明天冬至,建議中老年:少喫發物,多喫3樣忌1事,強免疫安過寒冬
明天冬至,建議中老年:少喫發物,多喫3樣忌1事,增強免疫平安過寒冬
24節氣的冬至明天來到,冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。這一天太陽的光照時間最短,夜晚最長。
冬至來到,一年的九九天也來了,特別是三九四九是最寒冷的,因此大家要做好身體的愛護,健康的度過這一年最冷的時節。
明天冬至,這天在民間也有不同的習俗,不管怎麼做,都是對這個節氣的一個傳承與繼承。對於養生的人羣來說,冬至是養生的最好時節,喫好,做對,可以驅寒暖身,增強身體免疫力對身體非常好。
明天冬至,建議中老年:少喫發物,多喫3樣忌1事,增強免疫平安過寒冬。
冬天養生,建議少喫發物。發物,通常指的是那些容易引起人體過敏反應或加重原有疾病症狀的食物。常見的發物包括辣椒、花椒等刺激性大的食物,油炸食物、高脂肪、高膽固醇的肉類,還有咖啡、酒類、濃茶等含有咖啡因的飲品。
冬天天氣寒冷,喫過多發物,體內很容易出現“內熱上火”的情況,會加重乾燥天氣帶來的不適感,危害身體健康。
冬至養生,建議多喫3樣,順應時節,滋補身體,健康過寒冬。
第一樣:餃子
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。冬至這一天,餃子是不可或缺的美食。這一天喫餃子,寓意着團圓,也寓意着溫暖。
推薦喫法,羊肉胡蘿蔔餡。冬至喫羊肉也是一個習俗。羊肉性溫,冬天喫它,可以保暖禦寒不怕凍。把羊肉切碎,搭配胡蘿蔔一起做餡包餃子來喫,一大美味。既可以喝湯,還可以喫肉,冬至裏最好的溫暖。
食材;羊肉,胡蘿蔔,胡椒粉, 蔥姜,鹽,蠔油
做法:1新鮮羊肉清洗,切塊, 放水裏浸泡,讓血水泡出來
2然後切碎,成末,醃製一下, 加入鹽, 胡椒粉, 料酒,拌均勻
3胡蘿蔔清洗,切碎,與羊肉放一起,加入切碎的蔥薑末
4加入蠔油,雞精,味極鮮,拌均勻即可
5準備好的餃子皮包餡即可。
第二樣;雞肉
“冬至一隻雞,來年好身體”。冬至到後,就要進九了,老習俗,逢九要喫雞。寒冷天氣喫雞肉不僅提高身體機能,強健身體,提高免疫,驅寒暖身。還寓意好,大吉大利。
推薦喫法, 山藥香菇燉雞湯。山藥是神仙之食,搭配雞肉一起燉湯喝,湯鮮味美,冬季裏一道滋補驅寒養人湯。
食材:母雞1只,山藥1根,香菇,姜, 鹽, 胡椒粉, 蔥
做法:1母雞清洗,切塊,放熱水裏焯水,去掉血末,瀝乾水分
2山藥去皮,清洗,切塊,放水裏,防止氧化變黑
3香菇清洗, 對半切開備用
4燉鍋里加入溫水,放進雞肉,加入薑片, 大火來煮
5煮沸後放進香菇, 山藥塊, 中小火慢燉,讓食材煮爛
6起鍋前,加入鹽,胡椒粉, 蔥花即可。
第三樣:糯米
冬至到,喫糯米也是一種習俗,糯米是一種非常適合在冬至前後食用的食材,在冬至期間,糯米常被用來製作各種美食。
糯米性溫味甘,寒冷時節喫它,可以提供大量的能量和熱量,有助於身體抵禦寒冷,增強抵抗力。還可以健脾暖胃,益氣養血。
對於糯米的喫法,糯米丸子、糯米湯、酒釀等,喫法不同,味道不一樣,不僅美味可口,既溫暖身體又富含營養。
推薦喫法,桂花紅糖糯米藕,搭配蓮藕一起蒸着喫,香甜美味,可以起到驅寒保暖、補血益氣的好處。冬至前後,正是挖蓮藕絕佳時機,此時蓮藕不僅口感最好,而且營養價值特別高。
食材;蓮藕2節,糯米適量,桂花蜜,紅糖
做法:1提前用溫水把糯米泡軟,備用
2蓮藕清洗, 去皮,去掉蓮藕一頭,一會當蓋子用
3泡軟的糯米用筷子塞進蓮藕孔裏,塞滿
4然後蓮藕蓋子蓋住,用牙籤合住
5放進鍋裏大火來蒸熟,時間大概20分鐘即可
6蒸熟的蓮藕糯米拿出來,切片,放進盤子裏
7鍋裏燒熱,放進紅糖融化,加入桂花蜜
8潑到;蓮藕上面即可。
冬至養生,建議中老年禁忌1事:忌手腳受凍,保暖爲先
冬至到,氣溫低,雨雪多,保暖成爲養生的關鍵。特別注意手腳保暖,避免寒氣入骨。手腳受凍不僅會引起局部血液循環不暢,導致凍瘡等皮膚問題,還可能引發全身性的健康問題。
冬季預防手腳冷凍,多穿衣物,尤其是手套、帽子和圍巾,避免手腳和頭部暴露在寒冷的環境中。
確保手套和襪子乾燥,避免潮溼增加凍傷風險。
每天睡前用溫水浸泡雙腳約十五分鐘,可以促進血液循環,緩解手腳冰涼的症狀。
在室內準備取暖設備,如暖氣或電熱毯
適當運動,進行適量的運動可以促進血液循環,增強機體對寒冷的適應能力
看了上面的介紹,冬至到,記得給家人朋友做做喫喫,增強身體免疫力,驅寒暖身對身體倍棒哦。
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