冬至不養陽，一年都白忙，別忘喫“補陽3寶”，進補禦寒少生病

冬至這一天，是一年之中最適合“養陽”的日子，因此這一天，各種補陽氣的食物別不懂喫，就算是價格再貴，也別捨不得。

俗話說“冬至不養陽，一年都白忙”，別管有錢沒錢，別管有空沒空，“補陽3寶”別忘喫，進補禦寒，寒冬少生病。

第1寶：黑豆

想不到吧，如此普通的黑豆，竟然是補陽的食物，黑豆的營養價值極高，補腎、補陽效果極佳，冬天堅持喫，精氣神更足，體質更強！

【醋泡黑豆】

用到：陳醋、黑豆、冰糖

做好冬至以後每天喫幾粒，對身體大有好處，將黑豆洗淨後，倒在鍋中翻炒，炒到斷生後盛出來，等晾涼之後倒在一個容器中，隨後往裏面加上沒過黑豆的陳醋，然後再來幾塊冰糖調味，蓋上蓋子放冰箱，冷藏48小時就能喫了。

第2寶：韭菜

冬至這一天，還可以喫點韭菜，也具有補陽的好作用，補足陽氣，一身輕鬆，安穩過寒冬，全家都受益。

【韭菜炒雞蛋】

用到：韭菜、雞蛋、鹽、雞精、食用油

韭菜摘洗乾淨後切段，盛在一個小盆裏，隨後往小盆中打入幾個雞蛋，加上適量的鹽、雞精來調味，然後用筷子進行充分攪拌。接下來起鍋燒油，等燒熱之後我們把韭菜蛋液倒進去，剛開始不要着急翻動，等略微凝固後開始翻動，炒成大塊後，出鍋開喫！

第3寶：羊肉

冬至的傳統美食中，就有羊肉，冬至這一天喫羊肉，具有補腎補陽，驅寒暖身的好作用，冬至補陽別忘了它。

【蔥爆羊肉】

用到：羊肉、大蔥、生薑、鹽、味精、白胡椒粉、孜然粉、白糖、蛋清、澱粉、生抽、料酒、食用油

1、首先把羊肉洗淨後切薄片，加上生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、蛋清、澱粉，充分抓拌均勻後，醃製15分鐘。

2、接下來再把大蔥切段，生薑切片，然後起油鍋，燒熱以後下入羊肉大火開始翻炒，快速滑炒片刻以後，我們把生薑、大蔥倒進去，簡單翻炒兩下以後，再把鹽、味精、孜然粉、白糖、生抽加進去，快速炒勻後就可以出鍋開喫啦。