喫10斤豬肝不如1斤它，天然“造血王”，補氣益血，氣色好精神足

對於女人而言，最看重的就是自己的皮膚、氣色，所以說平時儘可能多喫點滋潤、補氣血的東西，除了銀耳、燕窩、五黑粉這些，平時還喜歡喫點豬肝，畢竟豬肝是補氣血的好東西，鐵元素含量高。

但是大家知道嗎，還有一種食物，比豬肝的營養價值更高，喫10斤豬肝不如1斤它，被譽爲天然“造血王”，它就是紅棗。

豬肝，雖然鐵元素豐富，但是畢竟是內臟，其中的髒東西、毒素之類的也不少，因此不推薦經常喫。

倒是紅棗，看似平平無奇不起眼，實際上多來點紅棗喫，具有非常好的補氣益血、補虛補陽的好作用。所以平時得常喫，氣色更好，精氣神更足，直接喫的話，一天喫上2、3顆，或者做成棗糕、甜湯都不錯。

【自制棗糕】

食材：紅棗100g、麪粉150g、牛奶150g、雞蛋5個、泡打粉2g、小蘇打2g、食鹽1g、紅糖50g、食用油50g

1、首先把紅棗處理一下，紅棗洗淨以後，需要把裏面的核去掉，然後切碎，不要太碎，稍微有點顆粒感更好，切碎以後倒在鍋子裏，然後加上紅糖和牛奶，開火開始煮。

2、全程保持小火，直至煮到濃稠，基本上沒有什麼水分之後就可以關火了，關火後盛出來晾涼。隨後往裏面打入雞蛋，用打蛋器開始打發，大概需要10分鐘的時間，打好之後將麪粉過篩進去。

3、再把泡打粉、小蘇打、食鹽這些都倒進去，充分攪拌均勻，攪拌均勻之後最後再倒入食用油，最好用玉米油、橄欖油這種味道小一點的，倒進去以後再次攪拌，這次攪拌均勻以後，將其倒入模具中，模具記得提前刷油。

4、倒進去以後，把模具放在桌子上震一下，可以把裏面多餘的氣體排出來，隨後再來點紅棗碎，倒在上面做點綴。接下來把烤箱準備好，提前預熱一下，隨即將模具放入烤箱內開始烤，180度烤45分鐘左右就差不多了，具體要根據自己家的烤箱性能來決定，烤到上色後就可以取出來啦，切塊開喫！