牛奶雖好，這些人要謹慎！喝對才健康

牛奶富含優質蛋白與鈣，是理想營養來源，但並非適合所有人。以下六類人羣需結合自身健康狀況，科學調整飲奶習慣，避免因錯誤飲用引發身體不適。

1️⃣ 乳糖不耐受人羣：選對品類是關鍵

因體內缺乏乳糖酶，飲用牛奶後常出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。建議選擇低乳糖或無乳糖牛奶，其乳糖已被分解，更易吸收；發酵乳製品如酸奶、奶酪，同樣適合，不僅降低乳糖含量，還富含益生菌，有助於腸道健康。飲用時避免空腹，可搭配麪包、穀物等固體食物，減少腸道刺激。

2️⃣ 牛奶蛋白過敏者：嚴格規避致敏風險

飲用牛奶後出現皮膚紅疹、嘔吐、腹瀉，甚至呼吸困難等嚴重過敏反應，需警惕牛奶蛋白過敏。除純牛奶外，蛋糕、奶茶、奶油製品等含奶加工食品均需避免。

3️⃣ 腸胃疾病患者：飲奶時間與品類有講究

反流性食管炎患者睡前飲用牛奶，易因脂肪成分鬆弛食管下括約肌，加重 “燒心”“反酸” 症狀，建議避免睡前 2 小時內飲奶，選擇低脂牛奶降低刺激。膽囊炎、胰腺炎患者在疾病急性期需禁食牛奶，緩解期可少量飲用低脂牛奶，並密切觀察身體反應。

4️⃣ 結石與高尿酸人羣：控制飲奶量防風險

腎結石患者，尤其是草酸鈣結石類型，過量攝入牛奶中的鈣，可能與體內草酸結合形成結石，每日飲奶量宜控制在 200 - 300 毫升，且避免與菠菜、濃茶等高草酸食物同服。高尿酸血癥及痛風患者，建議選擇低脂或脫脂牛奶，減少飽和脂肪攝入對尿酸排泄的影響，每日飲奶量不超過 500 毫升。

5️⃣ 缺鐵性貧血患者：注意飲奶與補鐵間隔

牛奶中的鈣、磷成分會抑制人體對鐵的吸收，正在補鐵或食用高鐵食物的人羣，需與飲奶時間間隔 2 小時以上。同時，可搭配富含維生素 C 的食物，如橙子、獼猴桃，促進鐵元素吸收。

6️⃣ 慢性腎病患者：遵醫囑調整飲奶方案

腎臟功能受損時，過量攝入牛奶中的蛋白質，會增加腎臟代謝負擔。慢性腎病患者需在營養師指導下，根據腎功能水平，嚴格控制飲奶量與蛋白質攝入量，避免加重病情。

牛奶營養豐富，但需因人而異科學飲用。若存在特殊健康問題，建議諮詢醫生或營養師，制定個性化飲奶方案，讓牛奶真正成爲健康助力。