過年不建議喫太撐，記得留一點“飢餓感”

都說“能喫是福”

但喫得過飽

反而可能成了

許多健康問題的源頭

肥胖、高血糖、高血脂、脂肪肝

……

《黃帝內經》提倡

“食飲有節”

適當保持飢餓感

或許纔是對身體最好的保養

適當保持“飢餓感”

你的身體會感謝你

“七分飽”，即在感到飽腹的同時，還能繼續喫下少量食物時，便停止進食，以達到營養均衡而不過量。這一原則也與《黃帝內經》中提倡的“飲食有節”不謀而合。

有助於延緩衰老

飢餓感可以通過影響神經元組蛋白修飾，進而調控基因表達，最終達到延緩衰老、延長壽命的目的。

有助於延長壽命

適當限制進食熱量可以顯著延長壽命。換句話說，適當保持飢餓感，更有希望成爲長壽之人。

有助於調節免疫系統

飢餓感可以直接影響我們身體外周免疫細胞的動態調節，讓免疫系統發生變化。

保持飢餓感

做好這5點

三餐規律：每頓飯都要喫

早餐推薦時間：7:00～8:30。不喫早餐不利於血糖、體重控制，還會增加患胃病、膽結石的風險。

午餐推薦時間：11:00～13:30。此時是人體機能比較旺盛的時刻，各個組織與消化系統功能也比較強，能夠使食物充分消化吸收，食物營養利用率也會更高。

晚餐推薦時間：18:00～19:00。晚餐和睡眠時間最好間隔4小時以上，有利於消化吸收食物、穩定血糖、控制體重、保證良好睡眠質量。

專心喫飯：七八分飽就停

喫飯要專心，不要邊看電視邊喫飯或者邊玩手機邊喫飯，這樣大腦更容易感受到喫飽與否。對於一般人羣來說，喫飯喫七八分飽，時常讓身體保持微微的飢餓感既可以保證營養攝入，還有利於控制體重。

七分飽的感覺：胃還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食速度明顯變慢。八分飽的感覺：胃裏感覺滿了，但再喫幾口也不痛苦。

營養均衡：多喫粗糧雜豆

保持飢餓感並不等於節食，要保證營養均衡，如果腸胃能夠接受，可以適當多喫蔬菜、粗糧雜豆，有助於增強飽腹感。

另外，油炸食物、火鍋、燒烤、甜點等高熱量食物，儘量少喫或不喫。

細嚼慢嚥：延長用餐時間

喫飯時要細嚼慢嚥，適當增加咀嚼食物的次數，有助於降低食慾。建議每頓飯的用餐時間控制在20～30分鐘左右，不要喫得過快也不要喫得過慢。

改變進食：調整喫飯順序

有肉有菜的情況下，先喫蔬菜，主食儘量多選一些粗糧雜豆，這些食物在胃部會佔據一定的空間，它們熱量低但飽腹感卻很強。

溫馨提示

需要特別注意，這5類人不適合“餓”：兒童、青少年、孕婦、營養不良的老年人，以及正在服藥的人羣，請勿盲目嘗試，務必遵醫囑飲食。

新春佳節

佳餚滿桌、年味正濃

我們享受團圓

更要懂得惜福

不必頓頓喫到撐

餐餐都過飽

給腸胃留一分餘地

給身體留一分輕鬆

來源：人民日報健康客戶端、中國中醫

部分圖片源自AI生成與網絡