梨子大量上市，提醒：二者不可同喫，秋天喫梨子也有禁忌，要牢記-美食-漫步新聞-陪你看看

一過立秋，秋意漸濃，菜市場和水果店裏最搶眼的，莫過於那一堆堆皮薄汁多的梨子。咬上一口，清甜脆嫩，咬開的梨子都不想用手拿，因爲含糖量太高了，如果喫完梨子不洗手，手會特別黏糊，像抓了一把蜜的。而秋天的梨子含水量極高，喫完一個梨子，感覺口不幹了，身體也不燥了，所以有句老話是"秋喫梨，病不欺"。立秋後的梨子特別便宜，我們本地的梨子1.5元1斤，外地梨子，2.5元1斤，總之都很便宜，不少人買梨子都是成袋的買回家，用梨子燉湯、榨汁、做秋梨膏，反正秋天到處都有梨子的身影。可是每年秋天，一些人喫不對梨子反而惹一身麻煩。

梨子性涼味甘，在秋天，梨子本身是好東西，能潤肺止咳、生津降火，尤其適合八九十這3個月份喫，但是梨子含有較多的鞣酸、果酸和蛋白酶，遇上某些食物，就像往平靜的湖面扔了塊石頭——要麼營養大打折扣，要麼直接把腸胃喫出問題。更關鍵的是，梨的寒涼之性和秋天幾類常喫的食物相沖，兩者一起喫，輕則腹脹腹瀉，重則引發急性胃腸炎。在夏天，本來很多人貪涼、脾胃本身就偏弱，到了秋天，以爲喫梨能"潤一潤"，反而越喫越傷。

梨子雖好，在秋天可不是能隨意喫的。今天就把不能和梨子一起喫的東西詳細的講解給大家，知道喫梨子的禁忌後，以後在喫梨，能喫得安心、喫得養人。

第一種：螃蟹

一到秋天，各種螃蟹都開始大量上市，雖然螃蟹營養又好喫，但是它非常不適合和梨子一起喫，因爲梨子本身就是很寒的食物，而螃蟹也是超級寒的食物，兩者一起喫，脾胃虛的人很容易腹痛、腹瀉、胃痙攣，所以螃蟹和梨子一起喫，實則最傷胃。喫完螃蟹後至少隔 2 小時再喫梨。脾胃差的人，間隔4小時後再喫梨，不要喫太多，喫1-2塊梨即可。

第二種：柿子

柿子不僅寒，而且含有的鞣酸還比較多，柿子和梨子一起喫，不僅易導致脾胃虛寒，而且還易誘發結石，所以在秋天，最好今天喫柿子，明天在喫梨子。每年秋天，不少人柿子和梨子一起喫，是誘發結石和腸胃疾病最多的，大家一定要注意。特別是家裏有老人的，要叮囑一下他們。

第三種：羊肉

羊肉大熱，梨子寒涼，一冷一熱"相沖"，很容易引起消化不良。而且高蛋白紅肉本身難消化，再配上生冷的梨子，兩者一起喫，胃腸蠕動被打亂，導致腹瀉、腹脹，同時還會削弱羊肉溫補效果，所以喫梨子後，最後間隔3小時再喫羊肉。

喫梨子時，不建議和上述3種食物一起喫，同時還有2種人，最好也不要喫梨子，第一種是脾胃虛寒的人，因爲梨子本身就比較寒，喫了梨子會加重脾胃虛寒，如果一定想喫，可以將煮熟後喫，能降低梨子的寒性。第二種是有糖尿病的，梨子是含糖量非常高的一種水果，糖尿病人喫完梨子後，血糖會快速上升，誘發各種疾病。

秋天喫梨，生喫清甜爽口，但熟喫更養人。將梨子和一些食物一起煮，寒涼之性大大減弱，潤燥又不傷脾胃。尤其適合老人、孩子和脾胃偏弱的人，能真正的把"潤"字喫進身體裏，安穩度秋。所以接下來我就分享2道特別適合秋天喝的湯給大家。