高效定植指南：如何讓益生菌真正在腸道“安家落戶”？-科學-漫步新聞-陪你看看

在現代社會，腸道健康已成爲越來越多人關注的焦點。益生菌作爲調節腸道微生態的重要工具，也隨之迎來市場的爆發性增長。但你知道嗎？實際上，市面上60%至80%的益生菌根本無法到達腸道就已然失活。

想要知道怎樣提高益生菌的存活率，首先得弄清楚益生菌的生活方式。絕大多數益生菌對於生活環境非常敏感，溫度、溼度、光照及含氧量都會影響其活性，而進入人體後的旅程更是充滿了挑戰，胃酸的強酸性和膽汁的乳化作用導致實際抵達腸道的活菌數量極少。這也導致大部分口服益生菌很難在腸道中發揮作用。

想象一下益生菌的腸道之旅，就像一場充滿挑戰的闖關遊戲。

第一關儲存條件

很多朋友以爲益生菌買回來隨便一放就行，但其實，絕大多數益生菌都非常“嬌氣”，對溫度、溼度、光照極其敏感。大部分常見的活菌型益生菌產品需要在2-8℃的低溫條件下冷藏保存，相對溼度應控制在40%以下，並且必須嚴格避光。有些產品如果在運輸或儲存過程中保藏不當，比如長時間置於室溫（尤其是高於25℃）或潮溼環境，活菌數就會大幅下降。

第二關沖泡服用考驗

好不容易妥善保存，服用的考驗接踵而至。很多人習慣用熱水衝飲，但這對手裏的益生菌來說，可能是“致命一擊”！大部分普通益生菌的適宜生存溫度不超過40℃，水溫過高，活菌瞬間失活；水量過少，容易導致益生菌結塊，使得休眠的菌體無法均勻甦醒且迅速死亡，你喝下去的，可能只是一杯“菌體茶”；如果直接幹吞，益生菌會在口腔或食道內大量殘留，造成實際到達腸道的可用益生菌數量大幅下降，效果完全達不到預期！

第三關胃酸和膽汁侵蝕

這是益生菌存活率低的最大元兇。

胃酸的強酸性環境（pH值極低）和膽汁的乳化作用，會讓大部分菌種“傷亡慘重”。有研究指出，市面上很多益生菌在經過這兩項環境考驗後，存活率不到20%。也就是說，你喫下去的百億益生菌，真正能抵達腸道“戰場”的，可能寥寥無幾！

爲了應對這一挑戰，很多品牌會給益生菌穿上“防護服”，也就是包埋技術（比如常見的三層包埋）。

但一味地加強包埋，真的是最好的保護菌種的手段嗎？在解答這個問題之前，我們要知道什麼是“三層包埋”。顧名思義，它就是通過三個連續的保護層，將核心物質包裹起來，形成一個極其微小的顆粒。你可以把他想象成一個“俄羅斯套娃”，層層防護保護菌種。聽上去很完美，可是不要忘了，每一層的包埋都是一次對菌體的“加工考驗”，任何包埋工藝都不可避免地會造成一定程度的菌體損失。

第四步益生菌的定植

最後一步，也是最關鍵的一步：定植。

活菌千辛萬苦到了腸道，如果只是“到此一遊”，那也白搭。真正的功效，來自於它們能在腸道上“安家落戶”。搶佔腸道黏膜上的有限位置，奪走有害菌賴以生存的氧氣，從而抑制有害菌繁殖，逐步擴展有益菌的「生存領地」，這也就是常說的“奪氧定植”。

要知道益生菌不僅僅是被動競爭，它們還能主動“出擊”，分泌多種能夠直接抑制或殺死有害菌的物質，如乳酸桿菌產生的乳酸，雙歧桿菌產生的乙酸和乳酸。酸性物質能降低腸道環境的pH值，創造不利於許多有害菌（如沙門氏菌、大腸桿菌）生存的酸性環境。只有讓這些益生菌定植在我們的腸胃中，才能持續不斷地保護我們的腸道健康。

人體的腸道是一個複雜的微生態系統，它不僅是消化吸收的核心，更肩負着構建人體70%以上免疫防線的重任。現代生活如飲食不規律、高脂外賣、抗生素使用等因素，極易破壞腸道菌羣的平衡，從而引發一系列問題。益生菌作爲有益菌，可以通過競爭性排斥、抗菌作用、免疫調節等方式調節腸道健康，但如何保證起作用也是難點之一。

在益生菌行業普遍面臨“重營銷、輕實證”的背景下，許多用戶都在購買益生菌時喫了虧，甚至覺得益生菌只是智商稅。

因此，GUTX益次方站出來，以全鏈路科學驗證體系和專利菌株技術，重新定義了高活性益生菌的效能標準。在包埋方面，它拒絕盲目堆疊層數，而是依據菌株特性科學定製，最大程度地避免過度加工，減少生產過程中的活性損耗。而對於像BC99這樣自身“硬核”、耐酸耐膽鹽能力強的菌株，減少不必要的加工環節，反而更能保持其天然活性。同時打破了市面上常見活菌型益生菌產品存放條件高痛點，無需低溫保存，做到隨身攜帶隨地儲存。在定植方面，GUTX益次方採用特定自研菌株——植物乳桿菌HY02946，在以Caco-2腸上皮細胞模型模擬的人體腸道黏膜微環境中，其黏附率是經典菌株LGG的5倍，顯示出更強的定植潛力。