爲什麼罐頭中國銷路打不開,歐美遙遙領先!賣6萬都有人買
歐美把罐頭當飯,中國人卻看都不看!
2020年美國一家超市推出了,一個末日罐頭大禮包,售價8500美元,稱可以夠四口之家喫一年 ,被其中足足包含了230個罐頭,和30個桶裝食品,裏面水果,蔬菜主食,一應俱全!
主打一個罐頭在手營養我有!別看此套餐價格不菲,照樣吸引客戶一大批!這批罐頭要是放國內,別說8500,800都沒人高看一眼,更何況它敢賣到6萬多,那麼多錢都夠中產家庭一年的菜錢,肉錢,水果錢了!所以買它圖啥?放的久?種類多?營養豐富?真買了,家長能追着你打!再說罐頭的平替在國內不是沒有!
午餐肉咱們有各種抽真空裝熟食替代,水果罐頭,黃桃,荔枝,橘子,在家能自己做,肉類罐頭好說,平時當應急囤着,三年保質期過了都沒機會打開!蔬菜更簡單,走兩步就到的菜市場隨便挑選,手機上的買菜軟件,隔日達!再匹配泡菜,泡椒,小鹹菜,榨菜!
個個物美價廉!咱們部隊演練時,更不用罐頭食品應付三餐!甚至抽時間炒個一湯三菜!所以罐頭在中國的市場受衆又少。能被民衆購買的。除撐死就那幾款,豆豉鯪魚,黃桃罐頭,午餐肉!其他的很難上臺面!
暢銷全球的罐頭,爲啥撬不開中國人的嘴?省流版答案,又貴又難以下嚥!一條200克重的小魚罐頭,隨便賣你三十多,一斤的紅燒肉罐頭售價13塊!實際含量少的可憐,新鮮肉的份量夠他做五盒呢!就憑這價格你說怎麼打開國內市場,之前罐頭貴條件艱難喫不起,現在錢包鼓了,問題是罐頭老兄時代變了,農業和物流太發達了,
現代人對預製菜都牴觸,何況保質期比它還長的罐頭!中國人的做飯習慣,對食材追求一個新鮮,兜兜轉轉挑挑選選,當天做飯當天買!尤其在廣東!同一種蔬菜,早上去,和晚上去是兩個價格!
瀰漫市井氣息真的很喜歡,無論是獨居,還是一家四口吃飯,買菜能花多少錢,去習慣了,老闆把你當熟客也不會把你宰!水產自給自足!蔬菜有菜籃子工程,主食有米袋子工程,水果有廣西海南,兩廣供應!被那麼多優勢包圍的中國人,怎麼會上罐頭!新鮮的食物口感更好 罐頭偏綿軟 口感差,總覺得裏面防腐劑超標!即使那麼多闢謠,罐頭是密封儲存+高溫殺菌,理論上只要不漏氣細菌和微生物就進不去!根深蒂固的思想已深入人心,想扭轉真的難!
重點十幾塊能點熱騰騰的外賣了,爲啥要喫沒鍋氣冷冰冰的罐頭委屈自己!幹喫喫不飽還膩,一般想解解饞纔會買!作爲東北人,你問我上次喫罐頭是啥時候,就等於問我上次感冒是什麼時候!
我們雖不喫罐頭,但罐頭買賣做的風生水起,客戶精準定位在歐美!中國罐頭工業協會統計數據顯示,2022年,我國罐頭出口量達312.5萬噸,出口額68.9億美元(約合人民幣474億元)!
歐美的日常三餐可沒沒有“菜籃子工程”,兜底,罐頭開蓋即食,無需複雜的烹飪過程,能快速提供飽腹感,符合歐美人的生活習慣,易儲藏,保質期長,20年前罐頭是奢侈品,我們高攀不起,20年後我們迎來了新鮮食品的時代,註定和罐頭說再見! 歐美餐桌主食常,罐頭便捷腹中藏。中華菜市果蔬靚,煙火烹鮮遠罐裝。昔日奢物今難愛,價昂味遜少人嘗。出口海外聲名旺,異土偏成飽腹糧。