在農村有這樣一種說法：養豬可以防蛇。

【可愛的家豬】

一些老人也認爲豬能把蛇當成食物，甚至的蛇毒對豬也不起作用，再毒的蛇都沒法殺死一頭豬。

有科學依據能證明豬是毒蛇的天敵嗎？今天我們就來一起了解了解。

豬真的能喫蛇嗎？

這就要從豬的習性講起了。

不管野豬還是被人類養殖的家豬，其實都是雜食動物，相信很多人也聽過“人暈倒在豬圈中，結果被豬啃食”這類新聞吧。

【網友評論截圖】

最早的野豬出現在大約4000萬年前，其棲息地廣佈歐亞大陸和北非地區，它們擁有較長的鼻子和難以想象的靈敏嗅覺，雄性還有兩顆大獠牙。

它們是雜食性動物，什麼都喫，只要能放進嘴巴。

和牛、羊、馬這些哺乳動物不同，豬的胃和人一樣有溶解消化肉類蛋白質的酶，所以“喫菜”的同時也能“喫肉”。

【野豬】

成年豬最多擁有44顆牙齒，雄性還長有一對14釐米左右的獠牙，撕扯、咀嚼肉類也都不在話下。

不過野豬喫的最多的還是嫩葉、漿果等植物，只是鳥蛋、老鼠、蠕蟲也來者不拒，一些體型壯碩的野豬甚至能殺死小水牛、成年豹子。

而且野豬的性格也比較暴躁，有時候還會因興奮獵殺動物，只是爲了好玩，也並不會食用，反而因爲動物死亡沒了興趣，將屍體丟棄。

【野豬反殺獵豹】

當然了，野豬也會喫蛇。

雖然野豬看起來笨拙，體重最大能達到800斤，但它們奔跑起來的速度可不低，最快的速度能達到56千米每小時，並且能持續奔跑15-20公里。

而速度最快的響尾蛇，速度也才29千米每小時，一旦被野豬盯上，基本都跑不掉。

【野豬】

野豬也的確算得上是蛇的天敵。

畢竟啥都喫，啥都喫得下，才能擁有更多的食物來源，獲得更多的能量來源，才能保證族羣的繁衍生息。

豬的鼻子

豬的一個代表性特徵就是它們的鼻子。

我們都知道，防毒面具的設計靈感就來自於豬。

【防毒面罩的仿生學】

第一次世界大戰時期，德軍“不講武德”，使用了大量的毒氣彈。

不僅導致了大批的英法聯軍死亡，還讓不少飛禽走獸也中毒身亡，唯有野豬，基本沒什麼損傷。

通過觀察發現，野豬在刺激氣體來臨時，把它們的鼻子拱進土裏，因爲土質鬆軟，空氣能通過縫隙流入使得它們不至於窒息，但同時土壤中的哪些小顆粒，也把毒氣也過濾吸附了。

【豬鼻子拱土】

人們就依照這種原理，造出了防毒面具。面具前面那個像豬鼻子的地方，裝的就是各種型號的過濾材質。

雖然豬鼻子本身沒有過濾毒氣的能力，但也證明了它們的鼻子不僅是強有力的工具，還具有極其靈敏的嗅覺。

在我們的生活中，“狗鼻子”常常被用來形容一個人嗅覺靈敏，但其實豬的嗅覺跟狗比起來有過之而無不及。

【豬的大鼻子】

它們的大鼻子佔據了面部三分之一的空間，並且大鼻孔朝前生長，能有效地收集到四面八方的氣味。

而野豬的食物——蛇，因爲只能依靠“紅外熱成像”捕食，從來不喫素，加上野生動物也不會注重“個體衛生”，自然身上會散發出些許腥臭味，這股味道就是蛇的“索命符”。

野豬能通過蛇的味道鎖定它們的位置，尤其是冬季，蛇在土層裏冬眠的時候，野豬的鼻子貼着地面就像雷達一樣掃過去，很容易就能發現蛇的藏身之所。

【正在“掃雷”的野豬】

於是還在睡夢中的蛇，昏昏沉沉的就進了野豬的嘴巴，跟喫“辣條”似的。

豬爲什麼不會中毒？

豬除了喫蛇以外還會喫蠍子，這兩種被人類規爲“五毒”的動物，都具有毒性，要是給人來一下，輕則住院，重則死亡。

【蠍子有個大毒刺】

被捕食時，蛇逃不掉必然會用毒牙進行反抗，那野豬爲什麼不會中毒呢？

首先就是因爲豬的“物理防禦機制”，“皮糙肉厚”這個詞用來形容野豬十分貼切。

它們的皮膚粗糙，表皮有0.9cm到2cm這樣厚，而且在皮外還長有濃密堅硬的鬃毛，一般在野豬食譜上的毒蛇，其毒牙長度不會超過2.1cm，這種情況下，毒蛇很難咬穿野豬皮注射毒液。

【厚厚的野豬皮還是一味中藥材】

就算毒蛇成功將毒蛇注入了野豬的體內，野豬還有一層“生理防禦機制”——脂肪層，野豬皮下是較厚的脂肪，能阻隔蛇毒的蔓延，讓其無法進入血液系統，蛇毒自然就無法起作用了。

大多數蛇毒是蛋白質，口服的話，只要野豬的消化系統沒有破潰，也不會導致中毒，蛇毒反而會被胃裏的蛋白酶分解。

養豬真的防蛇嗎？

理論上只能防一部分的蛇，雖然野豬和家豬沒有嚴格的生殖隔離，還能繁衍下一代，但家豬是經過人工篩選育而成。

【野豬和家豬的對比】

爲了保證肉質等各方面條件，家豬的皮遠沒有野豬那樣厚，也沒有濃密的鬃毛，而且雄性家豬從小就被閹割，也長不出富有攻擊性的獠牙。

雖然豬鼻子還是十分有力，豬的咀嚼能力也依舊優秀，但細皮嫩肉的也確實扛不住毒蛇的毒牙了。

總的來看，野豬和家豬都具有喫蛇的能力，但在不怕蛇毒這一方面，還是野豬更勝一籌。

【喫蛇的家豬】

另外，要是遇到大蟒蛇這種依靠強大絞合力的蛇類，野豬和家豬應該都抵抗不了。

參考資料：

【1】野豬Wild boar·動物世界

【2】啥是豬，你心裏就沒個數麼？·動物生態與保護生物學院重點實驗室

【3】「活動預告」科學實驗：微觀視野下的仿生學·中國科學技術館

【4】男子突發疾病暈倒，竟遭家豬啃食·光明網