正新雞排都倒閉一萬家了！爲什麼還能年入70億！錢從哪裏掙的？

2024年了 你還喫正新雞排嗎？

曾經的雞排界霸主，爲什麼迎來了倒閉潮?關店1萬多家！2021年，正新雞排在全國門店數暴漲到約25000家，是肯德基中國的3倍，麥當勞中國的7倍，擴張速度華萊士見了都要退避三舍，小小雞排穩坐國民小喫寶座，多少人知道正新雞排，是從極限挑戰裏，當時勃哥兒身爲代言人，招呼兄弟幾個炫肉串，喫雞排

，開啓白嫖模式，節目一經播出就成了全國正新雞排循環播放的片段，堪稱最賺的廣告，花一人的錢，有了六個人和一個節目的效果！

《極限挑戰》的熱播，一下子就讓正新雞排成爲了街頭巷尾的爆品，一度成爲自主創業的首選，遺憾的是三年口罩時代過後，正新雞排風光不再，一年內門店縮減超萬家，加盟商走了目標客戶也跑了，截止2023年12月，正新雞排現有門店數僅爲11904家，

而當年的手下敗將華萊士，門店數量已達20065家！數據最能直觀反應市場動向，毋庸置疑，屬於正新雞排的時代將要過去！

年入70億！火遍大街小巷的正新雞排，爲啥沒人喫了，一句話省流，減量加價！2015年正新雞排剛問世，10塊錢給你280g的心形雞排，外皮酥脆內部肉質軟嫩多汁！還送杯酸梅汁解膩解渴過癮！在當時10元內的小喫正新妥妥一哥，核心用戶牢牢被品質和口味留住，產生良性反應店也越開越多，後來用忠實客戶的話說，

正新雞排失去初心，價格提上了，變12一份，酸梅湯不送了，

品牌天天啃老本，靠着肉串，漢堡，雞排那幾樣賣，人家華萊士，蜜雪，週週出新品，做活動，搞聯名，體驗一次比一次新奇，反觀正新雞排，出圈的新產品寥寥無幾，自家的招牌也沒守好，老有消費者評價，沒有雞肉味都是麪粉味，

肉的分量變少了，喫下去要麼噎死要麼渴死，買飲料還要另付錢，隨便買杯飲料，都能在蜜雪拎兩杯冰鎮檸檬水了，時間久了再多包容也全消耗光了，老客戶走了新客戶吸引不到，2015年至2017年之間，正新用實力詮釋了什麼叫物美價廉，2023年之後正新用事實證明了什麼叫品控不嚴！

年入70億！全是“狠活”的正新雞排，是如何把自己品牌作沒的？2022年8月18日，有網友曝光一正新雞排店內，員工腳踩操作檯剪腳趾甲，2023年11月，張家界永定區的一家正新雞排店操作間有老鼠出沒，7年前在一檔節目中，有記者曾暗訪過正新雞排的部分門店，發現炸雞排的油已經發黑，大廈將傾那食品安全問題，就是壓死駱駝的最後一根稻草，去年網友曝光正新雞排操作間出現多個老鼠爬行，知道是覺得不衛生，不知道的以爲正新和米奇夢幻聯動呢！印象根深蒂固想扭轉談何容易！

有網友算過一筆賬正新雞排一家門面店，加盟費35000，保證金1000，管理費13200並且每年都需要繳納，店面設計5000，算下來開家店需要63200，其次裝修、

設備和首批原材料的後期投入，“不算租金，一共需要投入11萬左右，合同期限是3年，3年需要翻新一次！就這還沒把人工錢算進去，正新“致命傷”出現，創始人想賺加盟商的錢，加盟商想賺消費者的錢，前者巧立名目隨便掏，可消費者是長腿的你偷工減料，我立馬跑，最終加盟商承擔了所有，曾經的行業戰鬥機像個鬥敗的公雞，，十萬門店，千億產值”的夢碎了！

名店雞排各地安，軟嫩多汁大又寬。而今肉片重加硬，竟是麪粉往裏添！