前有大學生因掏鳥窩被判刑坐牢，後有甘肅六位農民採摘“髮菜”獲刑，不得不說咱們國家的保護動物和植物真多，不過這也是好事，說明我們重視人與自然的和諧相處。

【甘肅有很多髮菜生長地】

今天就帶大家瞭解一下這種野菜，以後看到它千萬不要輕易採摘！

這究竟是啥“菜”

它的名字叫做“髮菜”因爲和“發財”諧音，導致很多人都喜歡這種野菜，並認爲很昂貴。

事實上它確實昂貴，在廣東等地區的黑市當中，髮菜的價格能夠賣到500元一公斤，而且你買到的還不一定是正品。

【像頭髮絲所以名字帶有“發”】

黑市當中有很多販子用野菜假冒髮菜牟取利益，導致不少人上當受騙。

不管是購買髮菜，還是出售髮菜，都是違法行爲，建議大家要謹慎。

那麼，這種叫做髮菜的植物，究竟是啥東西呢？

在清代李漁的著作《閒情偶記》有所記載，這也是目前能夠見到的有明確證據的最早記載，當中是這樣寫的：

“菜有色相最奇而爲《本草》、《食物志》諸書之所不載者，則西秦所產生之頭髮菜是也浸以滾水……”

古人簡單對髮菜的外形做了描述，並表示髮菜的口感類似於藕絲，但前者會更好。

據考古學家猜測，在慈禧太后的菜單上，曾有一道叫做“拌髮菜”的菜品，受到她的青睞。

但因爲相關記載十分模糊，再加上歷史考究的殘缺，所有這僅僅是一種猜測。

但不管怎麼說，髮菜還是比較受到古人歡迎的，到了近代時期，人們也逐漸重視這類野菜的食用性。

髮菜主要生長於荒漠戈壁環境，從理論上來說，它對於環境的要求並不高，啥地方都能生長起來，但實際上在農田、沼澤等相對較好的環境當中，反而沒有它的蹤跡。

因爲耐寒的性質，髮菜也普遍被認爲生長在乾旱和半乾旱地區的溫帶大陸性氣候環境下。

這種氣候的溫差比較大，在冬季的時候能夠達到零下幾十攝氏度，在夏季的時候，極端溫度又超過了35℃以上，同時晝夜溫差也很大。

這種過大的溫差也爲髮菜的營養物質累積，提供了優厚的條件，而髮菜也能夠適應這樣溫差變化極大的環境。

在我國，髮菜主要分佈在青海、新疆、寧夏等地區，曾是當地人重要的食物來源。

一般來說，髮菜在四季都能夠成熟，但是最好是子啊秋冬季節採摘。

因爲在它的生長環境當中，常常會有很多其他雜草，等這些雜草枯死的季節再進行採摘，自然要省力很多。

由於髮菜曾在野外十分常見，再加上優越的口感，很快這類野菜就被廣泛送到餐桌上，成爲人們的消費品。

讓你獲刑的野菜

後來隨着髮菜越來越少，人們反而將其視爲一種珍奇佳餚，受到許多富人的追捧。

有市場就有人買，越是越來越多的人湧入到內蒙古草原採挖髮菜，他們將當地的翻了個遍，地區的髮菜基本上被一掃而空。

更爲重要的是，髮菜因爲主要生長在荒漠戈壁，這裏基本上是草原和沙漠的過渡地帶，本身的生態就很脆弱，再經過人們這麼一挖，風沙自然而然就吹了過來，這無疑是增加了沙漠化程度。

更有甚者，直接將髮菜可能存在的地區所有植被一掃而空，當相關部門來實地考察的時候，只看到光禿禿的一片，甚至連雜草都沒有。

對於此類嚴重破壞植被的行爲，自然是要取締，最好的辦法就是拿起法律的武器。

根據《國務院關於禁止採集和銷售髮菜制止濫挖甘草和麻黃草有關問題的通知》

“堅決禁止採集髮菜，徹底取締髮菜及其製品的收購、加工、銷售和出口”

另外，根據《草原法》規定，在沙化、石漠化等生態脆弱區域進行採挖製備的工作，屬於破壞草原行動，也是違法行爲。

但有人偏偏不信邪，在2023年的時候，甘肅六位村民在野外進行採挖，一共採摘了37.49公斤的髮菜。

大家可以想象一下，現在的野生髮菜本來就少，這六位村民還採摘瞭如此之多，這得破壞多少面積的土地？

因此，他們犯下的不僅僅是危害國家重點保護植物罪，同時也破壞了大家賴以生存的大自然，理應受罰。

不過很多人可能會這樣認爲，所謂不知者無罪，這幾名村民可能也是不知道，難道就不能給他們改過自新的機會嗎？

這裏不得不說的是，法律永遠都是嚴肅的，不能因爲無知就寬容，今天能夠給他們開“後門”，明天就會有別有用心的人“鑽漏洞”。

更何況，這些村民究竟是知法犯法，還是無意爲之還很難說。

但不管怎麼說，他們確確實實危害了國家重點保護植物，這是不爭的事實，有證據且相關部門依法辦事，沒有任何問題。

保護植物也是保護人類

說到最後，相信大家都能夠明白爲何髮菜能夠成爲一級保護植物，不僅僅是因爲它稀少，更是爲了全國人民生存環境着想。

其實如今我們保護大自然，就是在保護人類的未來！

參考資料：

【1】韓陽．國家生態保護叢書 國家保護植物卷．北京聯合出版公司．2015．65-66

【2】刁治民.青海髮菜生長的自然條件及生態生理學特性的研究[J].生態學雜誌.1996年,第1期:8-13

【3】劉德祿，黃韶華. 中國特產野生珍貴蔬菜—髮菜．《vip》，1990

【4】高開平. 戈壁灘上的特產—髮菜．《CNKI》，1982