一到過年，總能聽到二師兄的“哀嚎聲”，叫的時候有多兇，後邊喫起來就有多香。

【殺年豬】

就是這樣一種長期被人類馴化的物種，一旦放生到野外，便很快就會恢復野性，有的甚至還會長出長長的獠牙，和野豬別無二致，這是爲啥？

對環境的適應

答案很簡單，家豬被放任到野外之後需要適應環境，在物競天擇的自然界中不斷磨鍊，最終恢復了當初的野性。

事實上，自然界比我們想象得更加殘酷，在這樣的環境當中，處於食物鏈中端的物種每天在喫與被喫中反覆橫跳。

尤其是像豬這類物種，它的天敵有很多，同時它所需要的食物也不少，野豬一整天的時間，基本上就忙碌在躲避天敵和尋找食物方面。

但家豬是幸福的，它既不用擔心會被天敵喫掉，每天還有人定時投餵食物。

當家豬被投放到自然環境之後，這樣的生活發生了天翻地覆的變化，家豬就必須去適應自然界的環境。

更何況，家豬的適應能力是非常強的，其中一個原因在於它屬於雜食性動物，食物範圍非常廣泛。

【食性雜】

不管是地上的蟲子，或者是路邊的雜草，還是說一些腐爛的屍體，都在它們的飲食範圍之內。

自然界中的食物和人類投餵的食物有很大的差異，隨着飲食結構的變化，家豬很快就在自然界中呈現出了不同的特徵。

因此，家豬被放到野外之後之所以變化如此之大，部分原因就是飲食結構的影響。

其實飲食對於物種的改變是非常大的，這一點可以從人類身上得到體現。

在原始社會，人們通常喫一些具有高熱量的生食，所以原始人的體型普遍偏大，骨骼也更加健壯。

進入到現代社會之後，人們的飲食更加精緻，大家因此長得細皮嫩肉。

適者生存

不僅如此，當家豬被放逐到自然界之後，它們往往要面臨着獵食者的威脅。

對此，它們只有不斷地奔跑才能存活下去，跑不動的家豬基本上淪爲了肉食類動物的盤中餐，大家看不到。

存活下來的家豬，在體格方面都有了很大的改善，不像圈養當中豬一樣，細皮嫩肉的，它們看上去更加健壯，跑起來有力，具備很強的攻擊性。

在自然界這樣的天然的環境當中經受磨礪之後，就算是脾氣溫和的家豬也會變得更加暴躁。

有的家豬爲了應對獵食者的威脅，進化出了長長的獠牙，用於進攻。

有一種說法認爲，在家豬的基因當中，保留着最原始的基因特徵，這些基因在平時並不顯露。

一旦家豬被放逐到野外，經過了短時間的磨礪之後會迅速覺醒，從而在一定程度上改變家豬的形態特徵，向野豬看齊。

說到野豬，它們的攻擊性就很強了，一根成年人手臂粗的結實木棍，都承受不住它們的獠牙衝擊，若是老虎等肉食動物被野豬撞到，少說也要斷兩根骨頭。

還有一點不得不提的是，豬這類物種早在新石器時代就被中國的先民們馴化，此後長期作爲家畜飼養。

在長久的馴化歷程當中，家豬早就和野豬呈現出了完全不同的形態特徵。

從理論上來說，將家豬放在野外很快就會釋放野性，但實際上這種轉變可能存在爭議。

道理其實很簡單，就像是一隻寵物被圈養久了，然後迴歸大自然，它們可能會失去原本的生存能力。

同樣的道理，不是所有的家豬被放逐到野外，都會“返璞歸真”的，相信其中有很大部分家豬會難以適應生存環境的劇變，從而無法生存。

關於豬的科學家研究

從科學的角度來講，關於豬的一些相關特徵可能並不是我們想象的那樣，比如說豬其實很聰明。

在《動物行爲》雜誌中，一位研究人員發表了一篇關於豬的文章，當中有力證明了豬能夠迅速瞭解鏡子，並利用這種工具觀察周圍。

這表明豬的智商並不會低，至少在自然界當中能夠認識鏡子原理的動物並不多。

包括海豚、類人猿、大象這類動物紛紛通過了“鏡子測試”。

因此科學家進一步測試了豬的智商，發現它們的平均智商水平在70到85之間，相當於一個5歲左右大的嬰兒。

與之相比，雞、鴨、鵝的智商水平在40左右，貓咪在60左右，都要比豬更低。

劍橋大學的唐納德博士和他的同事對豬的智商進行了進一步測試，他們挑選了7頭豬，讓他們在鏡子面前呆半天。

這些豬對鏡子產生了濃厚的興趣，並且從不同的角度看它們在鏡子當中的映象。

接着，實驗人員又將一碗食物放在只有通過鏡子才能夠看到的地方，在經過多次試驗之後發現，豬最快能夠在20多秒內找到食物。

另一位美國科學家對豬科動物的智商進行了大膽的排序，在自然界中，大約排在10到12位，屬於自然界中的智慧者。

所以，大家平時罵別人“笨的跟豬一樣”，從科學道理來說是不正確的。

另外需要注意的是，有人說養豬可以防蛇，這也是有一定科學道理的，因爲豬會喫蛇。

不僅如此，豬的體內有着厚重的脂肪，能夠中和蛇毒防止其進入血管。

因此只要不是特別毒的蛇類，對於豬來說都是美味的食物。

參考資料：

【1】菲菲，飛飛. 動物也做夢．《cnki》，2003

【2】曹靜，單穎，石瑩，常昕昱等. 遼西地區豬帶染3種人畜共患寄生蟲病的調查．《CNKI;WanFang》，2007