中國哪裏大米最好喫？這5種大米最爲有名，其中有你家鄉嗎？

人們每天都要喫的主食，大米是很重要的一種，全國範圍內，哪裏種植的大米最好喫呢？很多網友投票評比後得出一個結論，因爲綜合原因，以下這5種大米較爲有名，也很好喫，那麼這些地方有你的家鄉嗎？

我國很多地方的飲食習慣都有區別，但是食用大米的習慣是從南方到北方，都很普遍，南方和北方食用大米的方法不同，比如潮汕地區喜歡用大米煮各種海鮮粥，廣東地區喜歡用大米做各種煲仔飯，而北方地區則是喜歡用大米煮各種雜糧粥，燜大米白飯……

大米的食用範圍越來越廣泛，也讓很多人都把大米當做日常的主食之一。

那麼哪裏的大米最好喫呢？大米的品種那麼多，如何判定大米的好喫標準呢？

一、河南大米

河南原陽有大米產區，也是不錯的大米種植地，這裏的大米有着國家檢測顯示的豐富的蛋白質和微量元素，米粒晶瑩，口感有韌度和黏度，還曾經獲得國家好喫的大米稱號。

這裏的氣候條件也適合種植水稻，收穫的大米質量和產量都很不錯，因此河南原陽的大米是好喫的大米之一。

二、五常大米

東北的黑土地對很多人來說都有一種神祕的感覺，肥沃的黑土地因爲氣候原因，每年只能種植一季，而且生長週期相對南方的作物來說，比較緩慢，有着充足的日照和晝夜溫差，讓大米中的澱粉和糖粉能夠更好地融合，再加上優質水源的灌溉，五常大米好喫的名聲傳播得很廣。

五常大米的新米煮白米飯都米香四溢，而且飯放冷了之後米飯也不會出現冷硬難喫的現象。用這種米做出來的飯糰和各種拌飯，也非常好喫。比如東北喜歡的菜包飯，就用翠綠的青菜葉，包上熱騰騰的米飯，拌上土豆泥，芝麻和烤肉，再加上青瓜條香菜炸醬和花生碎，就是一道非常好喫的東北包飯了。

五常大米也是東北大米的一種，這種米粒的形狀很有特點，米粒圓鼓鼓的，煮粥也非常香糯甜軟，五常大米是很多人心目中好喫的大米之一。

三、遼寧盤錦大米

遼寧盤錦種植的大米，首先因爲這裏有着蟹稻共生的特點，盤錦也是一個環境優美的地方，這裏以農業漁業爲主，沒有污染源，空氣和水土的質量都不錯，種植的大米潔白軟糯香味濃郁，這裏很多農民依然保持對土地的養護方法，對農作物的精心照料，讓盤錦大米有着充足的養分，更有着非常充沛的水分灌溉，形成了一個種植的良性循環。

很多人嘗過盤錦大米之後，都被它的米飯香味和口感折服，所以盤錦大米也被網友評爲好喫的大米之一。

四、嶺南絲苗米

廣東有很多美食，很多人也對廣東的煲仔飯情有獨鍾，一份香味撲鼻的煲仔飯，需要一份瑩白噴香的米飯做最好的搭配，嶺南的絲苗米就是最好喫的米之一了，這種米呈現較爲細長的形狀，煮飯雖然粒粒分明，但是喫起來又有嚼勁又稍微有着軟糯的香氣，配上各種鮮美紅彤彤的臘味燒鵝拼盤，再加上碧綠的青菜搭配點綴，能夠形成廣東最爲聞名的煲仔美食。

廣東的煲仔飯之所以好喫，除了這些菜的澆頭各不相同，但是靈魂卻是那碗香噴噴的白米飯，中和了燒臘的甜膩香濃，又能讓鹹香入味的菜汁有所緩和，配菜的美味能用絲苗米飯襯托得淋漓盡致。

很多人不喜歡米飯過於軟糯，可以試一下絲苗米，這種米比粳米更爲柔韌，又比相對黏糯的大米更爲筋斗，是配菜喫下飯的大米，也是好喫的大米之一。

五、寧夏珍珠米

青海寧夏地區，有着我國美麗的自然風光，也有着富饒的農業資源，這裏種植的珍珠米，米粒像飽滿的珍珠，圓潤光滑香氣撲鼻，用這種珍珠米蒸煮的米飯，有種讓人能多喫一碗飯的感覺，這樣的大米香味清新，不過分黏膩，又有米飯的彈性，鬆軟潔白的一大碗飯，配上各種時令蔬菜和肉菜，真是讓人喫了暖胃又安心。

很多網友都說喫了珍珠米之後，對大米飯的好印象一下子都提升了。

其實我國的大米種類還有很多，如果非要評論出最好喫的米，很多網友會爭論不休，都認爲自己家的家鄉盛產的大米應該上榜。

如果喜歡喫米飯的“寶子們”，可以試試不同產區的大米，現在因爲物流運輸發達，人們能在超市裏買到各種不同的大米，也能一飽口福。