6款春季養肝豆漿,一週不重樣,早餐換着喝,養出紅潤好氣色
春屬木,主生髮,正是養肝的好時候。不用複雜食療,每天一杯自制豆漿,清肝火、潤氣血、安神助眠,溫和又養人,全家都能喝。
1. 枸杞綠豆豆漿
適合:眼睛乾澀、用眼疲勞、春季肝火旺
食材(2人份)
黃豆30g,綠豆20g,枸杞10g,清水600ml,冰糖適量
做法
1. 黃豆、綠豆洗淨,無需浸泡,直接放入破壁機。
2. 枸杞沖洗乾淨一同加入,加水至刻度線。
3. 選擇「豆漿模式」,打好後根據口味加冰糖攪勻即可。
口感清甜,清熱明目,經常看手機電腦的人一定要多喝。
2. 玫瑰山藥豆漿
適合:心情鬱悶、愛嘆氣、肝氣不舒、氣色暗沉
食材
黃豆30g,鐵棍山藥40g,幹玫瑰花3~5朵,冰糖少許
做法
1. 黃豆洗淨,山藥去皮切小丁。
2. 所有食材放入破壁機,加水600ml。
3. 豆漿模式運行,打好後花香濃郁,口感綿柔。
疏肝理氣、溫潤養顏,女生喝尤其舒服,心情都變舒暢。
3. 黑豆桑葚豆漿
適合:熬夜臉黃、臉色暗沉、氣血不足、髮質乾枯
食材
黑豆30g,黑米15g,桑葚幹10g,枸杞5g
做法
1. 黑豆、黑米洗淨,和桑葚幹、枸杞一起放入。
2. 加水600ml,啓動豆漿/米糊模式。
3. 無需額外加糖,自帶天然果香與甜味。
補腎養肝、提亮膚色,堅持喝氣色由內而外透亮。
4. 百合蓮子豆漿
適合:睡不踏實、多夢易醒、心煩燥熱、心神不寧
食材
黃豆30g,幹百合10g,蓮子10g,冰糖適量
做法
1. 百合、蓮子簡單沖洗,蓮子可不去芯。
2. 與黃豆一同放入破壁機,加水600ml。
3. 豆漿模式打好,口感溫潤順滑。
清心安神、助眠潤燥,晚上睡不好,早上喝一杯特別安穩。
5. 鷹嘴豆小米豆漿
適合:容易上火、口氣重、脾胃虛弱、消化不佳
食材
鷹嘴豆25g,小米20g,黃豆15g
做法
1. 所有食材洗淨,無需浸泡。
2. 加水600ml,選擇豆漿模式。
3. 口感清淡綿密,性質溫和不上火。
健脾胃、清虛火,老人小孩都適合,長期喝腸胃更舒服。
6. 菊花枸杞豆漿
適合:肝火偏重、口苦煩躁、眼紅癢、容易上火長痘
食材
黃豆35g,幹菊花3~4朵,枸杞10g,冰糖少許
做法
1. 黃豆洗淨,菊花輕洗去浮塵。
2. 全部放入破壁機,加水600ml。
3. 豆漿模式打好,清香回甘。
清肝明目、疏散風熱,春天火氣大,喝這杯最對症。
實用小Tips
1. 幹豆直打更省事,喜歡更細膩可提前泡4小時以上。
2. 冰糖建議打好後再加,不影響食材營養釋放。
3. 一次可多打,密封冷藏24小時內喝完,喝前搖勻加熱。
6款輪換着喝,一週養肝不重樣,簡單堅持,養出紅潤好氣色。