心臟決定壽命！建議中老年：多喫這3種食物，或讓心臟變“年輕”

導讀：在民間有句俗語是：“心臟決定壽命”，這是因爲心臟是全身的總髮動機，它給全身各個器官供血、供氧、送營養，如果心臟一停，供血就停，人就危險，所以心臟好的人，纔會更長壽。身體好的人而且長壽的人，心臟肯定會很好，並且這些人肯定有良好的生活習慣，比如在日常中，肯定不會熬夜酗酒、不會生悶氣，不會久坐不動，而且心臟好的人，在日常飲食中，肯定也會喫一些比較養心的食物。比如我今天給大家介紹的這3種食物，建議中老年：別太節儉，多喫這3種食物，或讓心臟變“年輕”！

第一種：桑葚（養心益腎）

桑葚是一種藥食同源的水果，中醫認爲桑葚味甘、酸，入心、肝、腎經，經常喫桑葚能補心血、滋陰血，每次喫完桑葚後，我明顯的感覺自己精氣神變得更好了，所以經常感覺很疲憊的人，可以每天喫點桑葚。

【食材準備】：桑葚2斤、藍莓1斤、冰糖1斤、清水適量。

【桑葚藍莓醬的做法】：

第一步：將桑葚、藍莓、一把麪粉、10克小蘇打全部都放入水中，然後將桑葚浸泡10分鐘，時間到後，將它們都撈出，再用自來水將它們沖洗乾淨。

第二步：把桑葚、藍莓、冰糖和一勺水全部都放入鍋中，然後開大火，將水煮開後改中火，持續不斷的攪拌。

第三步：等鍋中的桑葚醬比較黏稠後，此時需要加速攪拌，等桑葚藍莓醬變得特別黏稠，幾乎不含有水即可關火。等桑葚藍莓醬完全冷卻後放入無水無油的玻璃罐中即可，每天喫1-2勺桑葚藍莓醬，對身體益處多多。

第二種：蓮子（清心火）

蓮子被譽爲“養心第一食材”，因爲中醫認爲蓮子入心、脾、腎經，能清心安神。每當我們感覺身體很疲憊時，同時還有點上火，可以適當的喫些蓮子，把心火降下來，使心臟正常的工作，才能使身體更健康的運作。

【食材準備】：蓮子30克、薏米30克、西米露25克、冰糖適量。

【蓮子薏米西米露湯的做法】：

第一步：將蓮子、薏米全部都放入冷水中浸泡5小時左右，直到將它們完全泡脹後撈出，然後再用自來水將它們沖洗乾淨。

第二步：鍋中放入適量水，等水煮沸後，將西米露放入鍋中煮開後，再把蓮子、薏米放入鍋中，繼續大火煮10分鐘後改小火，直到蓮子完全煮爛，最後將冰糖放入鍋中攪拌均勻即可食用。

第三種：黃花魚（護心血管）

黃花魚是一種深海魚，黃花魚性平、味甘，入脾、胃、心，具有護心血管、補氣血、安心神，如果您感覺自己身體比較虛，可以多喫黃花魚，因爲黃花魚中含有的營養物質，可以使身體快速恢復，從而使心臟正常的運作。

【食材準備】：黃花魚2-3條、老薑、豆瓣醬、陳醋、生抽、食鹽、胡椒粉、蔥花、食用油適量。

【紅燒黃魚的做法】：

第一步：將黃花魚的內臟都處理乾淨，然後將黃花魚沖洗乾淨，接着用毛巾將黃花魚表面的水擦拭乾淨後。

第二步：鍋中放入適量油，等油燒熱後，把黃花魚放入鍋中，大火將黃花魚兩面都煎成淺黃色後即可撈出。

第三步：將豆瓣醬放入鍋中爆香後，然後加入適量熱水，等水煮沸後，用漏斗將鍋中的渣子打撈出來，接着把黃花魚、生抽、陳醋、食鹽、胡椒粉全部都放入鍋中，中火燉10分鐘左右，等汁水收幹後，撒上一點點蔥花即可食用。

心臟決定壽命！建議中老年：別太節儉，多喫“桑葚、蓮子、黃花魚”這3種食物，或讓心臟變“年輕”！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多美食和傳統習俗，最後感謝大家的觀看。