春季（3-5月）水果清單

春季是水果復甦的季節，3-5月正值草莓、櫻桃、枇杷、桑葚等水果的黃金時期 。這些水果不僅口感最佳，還富含維生素C、葉酸等營養素，有助於增強免疫力。

草莓 ：3月開始上市，維生素C含量高達47mg/100g

櫻桃 ：5-6月成熟，鉀含量最高，GI值最低

枇杷 ：福建莆田白沙枇杷肉細無渣，潤肺佳品

桑葚 ：4-6月採摘，富含花青素，甜糯濃郁

夏季（6-8月）水果清單

夏季水果以解暑、高甜、開胃爲主，西瓜、荔枝、芒果、楊梅等水果正當季 。這些水果水分充足，能有效補充夏季流失的水分和電解質。

西瓜 ：6-8月主產，寧夏硒砂瓜、新疆8424麒麟瓜汁多味甜

荔枝 ：5-7月上市，廣東妃子笑、桂味等品種肉質細膩

芒果 ：海南貴妃芒、廣西桂七芒等品種果香濃郁

楊梅 ：6月浙江仙居東魁楊梅、紫黑飽滿，酸甜適口

秋季（9-11月）水果清單

秋季水果以潤燥、滋補爲主，葡萄、柿子、石榴、蘋果等水果成熟 。這些水果富含膳食纖維和維生素，能有效應對秋燥。

葡萄 ：7-9月上市，新疆陽光玫瑰帶奶香，四川會理軟籽石榴汁多

柿子 ：9-11月陝西富平脆柿、山東沾化冬棗嘎嘣脆

蘋果 ：9-11月山東煙臺紅富士、陝西洛川蘋果脆爽耐嚼

柚子 ：10-11月福建平和蜜柚皮厚肉嫩，蜂蜜柚子茶潤燥

冬季（12-2月）水果清單

冬季水果以耐儲、溫補爲主，柑橘、獼猴桃、蘋果、山楂等水果正當季 。這些水果富含維生素C和礦物質，能幫助抵禦寒冷天氣。

柑橘類 ：12-2月廣西砂糖橘、江西贛南臍橙皮薄肉脆

獼猴桃 ：10-12月陝西翠香、四川紅心獼猴桃軟糯多汁

蘋果 ：11-2月山東紅富士、陝西洛川蘋果耐儲脆爽

山楂 ：11-2月山東青州山楂冰糖葫蘆是冬季經典

挑選應季水果小技巧

草莓選果蒂鮮綠、表皮光亮不黏手

櫻桃看果梗鮮綠，按壓有彈性

柑橘類捏起來飽滿，重量感足