明天大年初七是“人日”，記得：喫2樣，做4事，一年順利又吉祥
明天大年初七是“人日”，記得：喫2樣，做4事，一年順利又吉祥
大年初七，一個在中國傳統農曆新年中有着特殊意義的日子，它被稱爲“人日”，也叫“人勝節”“人慶節”“人口日”“人七日”等。這一天承載着豐富的文化內涵和傳統習俗，猶如一幅絢麗多彩的民俗畫卷，在歷史的長河中緩緩展開。
追溯人日的起源，它有着悠久的歷史。據傳說，女媧造物時，在正月初一創造出雞，初二創造狗，初三創造豬，初四創造羊，初五創造牛，初六創造馬，到了初七這天，她終於成功創造出了人。所以從漢朝開始，正月初七便成爲了“人日”，這一說法也體現了古人對人類自身起源的一種浪漫想象。
大年初七，“人日”，它承載着先人的智慧與情感，蘊含着對新一年美好生活的期許。在這一天，人們通過“喫2樣，做4事”來傳承習俗，延續着古老而美好的傳統。
喫2樣
第一樣：麪條
在大年初七喫麪條，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。麪條在中國飲食文化中，本身就是長長久久、健康長壽的象徵。
在這特殊的人日，一家人圍坐在一起，熱氣騰騰的麪條端上桌，那一根根細長的麪條，在湯中翻滾起伏，就像生活的脈絡在延續。細細品嚐，麪條勁道爽滑，湯汁濃郁鮮美。吸上一口麪條，彷彿把美好的祝願也一同吸進了肚裏，祈願新的一年家人都能健康長壽，平安順遂。
推薦喫法，西紅柿雞蛋麪條。一種經典美食，西紅柿的酸甜與雞蛋融合，搭配麪條來喫，好喫美味。
食材：西紅柿3個，雞蛋4個，溼麪條，鹽， 生抽，蔥
做法：1西紅柿用熱水燙一下， 去皮，切塊，備用
2雞蛋打進碗裏， 拌均勻，放進鍋裏用熱油爆香，炒成雞蛋碎，撈起
3再放進西紅柿塊， 翻炒，西紅柿炒軟， 倒進雞蛋碎， 加入鹽， 生抽，翻炒，加入溫水來煮沸
4然後加入溼麪條，煮熟即可
5起鍋前，加入蔥花，加入香油，美味提成。
第二樣：七寶羹
七寶羹是用七種不同的蔬菜做成的羹。不同的地區，所用的蔬菜也有所不同，但常見的有芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
每種蔬菜都有其獨特的寓意，芥菜寓意發財，韭菜代表長長久久，芹菜寓意勤勞。在人日這一天喝七寶羹，既可以品嚐到各種蔬菜混合的鮮美味道，又能討個好彩頭，寓意新的一年豐衣足食，生活多姿多彩。當七種蔬菜的清香在口中散開，那是大自然的饋贈，也是人們對生活的熱愛。
一家人圍坐在一起，品嚐着熱氣騰騰的七寶羹，不僅是享受美食，更寄託了對新一年生活的美好期許。
做4事
第一件：戴人勝
人勝是一種頭飾，又叫綵勝、華勝。通常是用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成人形，戴在頭上。
在古代，女子們在這一天會互贈人勝，這既是一種裝飾，也寓意着新的一年人丁興旺。五彩斑斕的人勝在頭上隨風飄動，彷彿是春天裏靈動的音符，象徵着新的一年人們能夠多姿多彩、生機勃勃。它也是一種文化的傳承，讓古老的習俗在現代社會中依然綻放着光彩。
第二件；出遊登高
大年初七正值立春前後，此時大地開始復甦，萬物逐漸煥發生機。人們會選擇在這一天出遊登高，親近自然。
登上高處，極目遠眺，視野開闊，心情也隨之舒暢起來。在登山的過程中，感受着清新的空氣，聆聽着鳥兒的歌聲，彷彿所有的煩惱都被拋在了腦後。
出遊登高不僅能鍛鍊身體，還寓意着新的一年能夠步步高昇，事業、生活都能更上一層樓。站在山頂，迎着微風，心中充滿了對未來的憧憬和希望。
第三件：撈魚生
在南方一些地區，有大年初七“撈魚生”的習俗。撈魚生時，將新鮮的魚生片、蔬菜絲、水果絲等食材放在大盤子裏，大家圍坐在一起，用筷子將各種食材高高撈起，邊撈邊喊着“撈起，撈起，風生水起”。魚生的鮮美與各種蔬菜、水果的清甜相互融合，口感豐富多樣。
“撈魚生”不僅是一種美食體驗，更象徵着新的一年能夠好運連連，生意興隆，生活如魚得水。大家在歡快的氛圍中，共同祈求着美好的未來。
第四件；送火神
送火神是大年初七的又一重要習俗。人們在這一天會用彩色紙紮成火神的形象，然後在傍晚時分，將其送到村外燒掉，寓意送走過去一年的災邪和晦氣，迎來新一年的平安和吉祥。
熊熊的火焰燃燒着，彷彿也燃燒掉了所有的不如意。看着火神的形象在火焰中漸漸消失，人們的心中充滿了希望和信心，相信新的一年會是一個嶄新的開始，會有更多的好運降臨。
大年初七的“喫2樣，做4事”，看似簡單的習俗，卻蘊含着深厚的文化底蘊。它是連接過去與現在的紐帶，讓我們在新的一年裏，不忘傳統，懷揣着美好的祝願，踏上新的征程。在這個快節奏的時代，這些習俗就像一盞盞明燈，照亮我們前行的道路，讓我們在忙碌的生活中，依然能夠感受到那份來自傳統文化的溫暖與力量。
在現代社會，雖然大年初七的一些傳統習俗可能沒有過去那麼盛大，但人們依然重視這一天。許多家庭依然會在這天準備豐盛的飯菜，邀請親朋好友相聚一堂。這一天也往往是春節假期接近尾聲的時候，人們在這天總結過去的一年，規劃新的一年。對於很多上班族來說，初七過後就要正式投入到新一年的工作中去，而人日就像是一個充滿儀式感的啓動鍵，給予人們向前的動力和勇氣。
大年初七，這個傳承千年的傳統節日，以其深厚的文化底蘊和獨特的民俗魅力，在一代又一代的傳承中不斷煥發出新的光彩。它不僅是對過去的緬懷和對未來的期許，更是中華民族傳統文化源遠流長、生生不息的有力見證。
