明天臘月初七“驅儺日”，記得：喫2樣，喝2樣，做2事安康又福氣

明天臘月初七“驅儺日”，記得：喫2樣，喝2樣，做2事，祈禱來年幸福安康！

明天是2026年的1月24號，陰曆的臘月初七。臘月初七被稱爲“驅儺日”，也是“人日”，是古代民間舉行驅邪避瘟、祈求平安的重要日子，也是人們祈求來年平安吉祥、風調雨順的日子。在這一天，人們會舉行各種儀式，如驅儺、祭祀等，以祈求來年平安吉祥，無病無災。

臘月初七驅儺日，旨在消除一年中的不祥之氣，讓家庭在新的一年裏迎來好運和吉祥。驅儺日在中國各地都有所慶祝，具體的習俗和方式可能會有所差異。承載着中華民族深厚的文化底蘊和獨特的精神內涵。

明天臘月初七“驅儺日”，人們也會食用寓意好的美食，避免一些不合適的行爲，以此來表達對傳統文化節日的敬重，祈禱來年幸福安康！建議大家：喫2樣，喝2樣，做2事，安康又福氣。

喫第一樣：麪條

臘月初七喫麪條，又叫“拉魂面”。祈求健康，麪條象徵着長壽與順利，喫麪條寓意着新的一年裏身體健康、萬事如意。

推薦喫法，西紅柿雞蛋麪。一種經典美食，做法簡單，美味好喫。

食材：西紅柿3個，雞蛋4個，鹽， 生抽，蔥

做法：1西紅柿去皮，清洗切塊，備用

2雞蛋打好，拌均勻，放進鍋裏用熱油爆香，炒成雞蛋碎，撈起

3鍋里加入油，放進西紅柿塊，大火翻炒，食材炒熟，加入雞蛋碎， 加入鹽， 生抽，，就愛誒溫水，大火煮開，加入蔥花即可

4鍋裏燒熱水， 放進麪條來煮，煮好後，撈起放碗裏，加入西紅柿雞蛋湯， 拌均勻即可享用了。

喫第二樣：豆腐

臘月初七“驅儺日”，這一天有着喫豆腐的傳統習俗。豆腐，諧音“都福”，寓意着全家都能福氣滿滿。豆腐本身質地柔軟，潔白如玉，象徵着純潔和安寧。

推薦喫法，豆腐燉白菜，豆腐吸收了白菜的清甜，白菜又融入了豆腐的豆香，兩者相得益彰，是冬日裏一道溫暖又美味的佳餚。

食材：豆腐1塊， 白菜半個，豆瓣醬， 鹽， 生抽，蔥

做法：1白菜清洗切塊，豆腐沖洗切片

2鍋裏放油，放進豆腐塊， 來煎一下， 兩面煎黃，加入豆瓣醬，鹽， 生抽

3再放進白菜塊， 翻炒，加入一點溫水來燉

4食材燉爛入味即可， 起鍋前，加入一點鹽，味極鮮，蔥花即可

喝第一樣；雞湯

臘月初七“驅儺日”，這一天有喫雞肉的習俗，喫雞被視爲對神靈的敬畏與感謝，也是對未來美好生活的期許。

天氣寒冷， 雞肉用來燉湯喝， 不僅美味，還驅寒保暖。

推薦喫法，山藥香菇燉雞湯。一種經典美食，山藥香菇中和雞肉的油膩，湯鮮味美好喝。

食材：母雞半隻，山藥1根，香菇5個，姜， 鹽，胡椒粉，蔥，枸杞

做法；1山藥去皮，清洗，切塊，香菇清洗

2母雞清洗，切塊， 放進熱水裏焯水去掉血末，瀝乾水分

3燉鍋里加入溫水，放進雞肉塊，加入薑片，大火來煮

4煮沸後，轉中火繼續煮一會，放進山藥塊， 香菇，繼續燉煮

5食材煮爛即可， 起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，枸杞，蔥花即可。

喝第二樣：紅豆粥

喝熱粥是驅儺日常見的飲食習俗之一。在寒冷的冬日，一碗熱氣騰騰的粥既能溫暖身體，又寓意着驅散邪氣。

其中，紅豆粥尤爲受歡迎。紅豆在傳統文化中被視爲具有辟邪的作用，其顏色鮮豔如血，象徵着能夠嚇退鬼怪。

紅豆搭配其他食材一起煮粥來喫，煮出的粥香甜軟糯，讓人在品嚐美味的同時，也感受到了濃濃的節日氛圍。

食材：紅豆1把，紅棗，紅衣花生，枸杞，紅糖

做法：1提前用溫水把紅豆，花生泡軟，這樣可以煮爛

2燉鍋里加入清水， 放進泡軟的紅豆，花生， 大火來煮

3煮沸後， 放進大棗，繼續燉煮

4讓食材煮爛，起鍋前，加入紅糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：驅儺儀式

驅儺儀式是臘月初七的核心活動。人們會戴上各種猙獰的面具，扮成儺神的模樣，手持武器，在街道、村莊中進行巡遊。他們跳躍、舞蹈、吶喊，以這種方式驅趕邪祟。

面具的造型各異，有的是兇猛的野獸，有的是神祕的鬼怪，這些面具不僅是一種裝飾，更是驅邪的象徵。在巡遊過程中，人們會敲鑼打鼓，營造出一種熱鬧而又神祕的氛圍，讓邪祟不敢靠近。

做第二事：祭祀祖先

祭祀祖先是驅儺日的重要環節。人們會在家中或祠堂裏擺放豐盛的祭品，如水果、糕點、肉類等，向祖先表達敬意和感恩之情。他們會點燃香燭，虔誠地祈禱，希望祖先能夠保佑家人平安健康，來年生活幸福美滿。祭祀儀式莊重而嚴肅，讓人們感受到了家族的傳承和凝聚力。

臘月初七“驅儺日”，是中華民族傳統文化的重要組成部分。通過飲食和活動，人們傳承着古老的習俗，表達着對美好生活的嚮往和追求，期待着新的一年能夠風調雨順、幸福安康。

在現代社會，雖然生活方式發生了很大的變化，但這些傳統習俗依然在人們的心中佔據着重要的位置，它們就像一顆顆璀璨的明珠，閃耀着中華民族的智慧和精神，讓我們在這傳統節日的滋養下，汲取力量，以更加飽滿的熱情和信心，迎接新的挑戰和機遇，讓這份古老的文化在我們的生活中繼續綻放光彩。