大寒到立春，養陽最好的15天，這種食材要多喫，把陽氣補到腎裏

導語：大寒到立春，養陽最好的15天，這種食材要多喫，直接把陽氣補到腎裏，明年少生病！

俗話說“一年之計在於春”，而春季的好狀態離不開冬季的精心調養。在二十四節氣中，從大寒到立春的這15天，可是養陽的黃金時段。而這15天裏，我們究竟要養什麼呢？中醫講究的是“冬藏養陽，順時養生”，人體就如同自然界一樣，陽氣在冬季潛藏，而這段時間陽氣開始逐漸生髮。此時做好養陽工作，能讓我們來年一整年都精力充沛、少生疾病。

大寒作爲二十四節氣的最後一個節氣，此時天氣寒冷到了極點，自然界的陽氣仍處於閉藏狀態。而立春則是新一年節氣輪迴的開始，陽氣開始蠢蠢欲動，準備破土而出。這從大寒到立春的過渡階段，人體的陽氣也隨着自然界的變化而發生着改變。如果我們能順應這一變化，進行適當的養陽，就像給身體這座“房子”加固了根基。

中醫認爲，腎爲先天之本，內藏元陰元陽。養陽的關鍵就在於養腎，只有腎臟的陽氣充足了，身體才能抵禦寒冷，保持正常的生理功能。而在這個特殊的15天裏，有一種食材堪稱養腎補陽的“佼佼者”，那就是姜丸湯。

在古代，姜就被視爲一種重要的中藥材和調味品。《論語》中記載“不撤姜食”，可見姜在古人飲食中的重要地位。而姜丸湯作爲一種傳統的湯品，在民間流傳已久。過去，人們在冬日勞作歸來，身體被寒風吹得瑟瑟發抖，一碗熱氣騰騰的姜丸湯下肚，瞬間就能驅散寒意，恢復元氣。中醫認爲，姜性溫，具有解表散寒、溫中止嘔等功效，姜丸湯正是利用了姜的這些特性，成爲了人們抵禦寒冷、調養身體的良方。

姜丸湯的製作：首先要準備好新鮮的生薑，把它洗淨、去皮，然後細細地剁碎。那濃郁的姜香在剁碎的過程中瀰漫開來，彷彿在訴說着即將到來的溫暖。接着，加入適量的糯米粉、白糖，攪拌均勻。白糖的甜味中和了姜的辛辣，讓口感更加豐富。再揉成一個個小巧可愛的丸子，就像一顆顆圓潤的珍珠。

鍋中燒水，水開後把丸子放入鍋中，看着它們在鍋裏歡快地翻滾着，就像一羣歡快的小精靈。煮到丸子浮起來後，再加入適量的紅糖和水，繼續煮一會兒，讓紅糖的甜味充分融入湯中。一鍋香氣撲鼻的姜丸湯就大功告成啦。那紅亮的湯汁，晶瑩的丸子，光是看着就讓人垂涎欲滴。

姜丸湯的功效：它最突出的功效就是暖身驅寒。在大寒時節，氣溫驟降，人們很容易受到寒邪的侵襲，而姜丸湯中的姜能促進血液循環，讓身體迅速暖和起來。就像有一個小火爐在身體裏燃燒，把寒冷都趕跑了。

同時，姜丸湯還能調理腸胃。對於一些腸胃虛寒的人來說，喝上一碗姜丸湯，能緩解胃部的不適，促進消化。它就像一位貼心的腸胃小衛士，守護着我們的腸胃健康。而且，姜還有一定的提神醒腦作用，當你在冬日的早晨感到睏倦時，喝上一碗姜丸湯，瞬間就能精神抖擻，開啓元氣滿滿的一天。

姜丸湯的喝法：你可以在早餐的時候來上一碗，搭配上一些麪包、饅頭，開啓美好的一天。它的溫暖能讓你在寒冷的早晨也能感受到家的溫馨；在下午茶時間，煮上一鍋姜丸湯，約上三五好友，一邊品嚐着美味的湯品，一邊聊聊生活中的趣事。姜丸湯就像一個聚會的催化劑，讓氛圍更加融洽和歡樂；如果你在運動後感到身體有些寒冷和疲憊，姜丸湯也是一個不錯的選擇。它能快速補充能量，讓你迅速恢復體力。

從大寒到立春的這15天，是養陽的絕佳時機。我們要充分利用這段時間，多喝姜丸湯，結合良好的生活習慣和適當的運動，把陽氣補到腎裏，爲來年的健康做好準備，讓自己在新的一年裏活力滿滿，少受疾病的困擾。我是曉峯，如果您喜歡曉峯的分享，就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下曉峯吧，我們下期見！感謝支持！感恩遇見！

本文由喫貨峯子原創，歡迎關注與您一起交流，讓大家受益，三人行必有我師焉~