河南上班族曬父母做的午餐,曬朋友圈火了,網友:不精緻但真養人
導語:河南上班族曬父母做的午餐,曬朋友圈火了,網友:不精緻,但真養人!
最近這段時間,我開始帶飯上班了。說實話,之前總覺得帶飯太麻煩,中午不是點外賣就是隨便在快餐店解決,剛開始還覺得挺美,不用早起做飯,不用刷碗,每天換着花樣喫,多省事啊。可時間一長,就發現不對勁了,那些外賣啊快餐啊,喫來喫去就那麼幾個味兒,不是鹹了就是油大,偶爾還會踩雷喫到些莫名其妙的組合。慢慢地,連喫飯這件事都變得沒滋沒味起來。
有時候晚上自己在家隨便炒個青菜,配碗米飯,都感覺比中午那頓“大餐”香得多。電話里老媽也總唸叨:“外面那些東西少喫,油啊鹽啊都放得沒數,自己在家隨便弄點,都比買的強。”這話聽得耳朵都要起繭了,但心裏知道,她說得一點沒錯。
今天中午帶的飯很簡單,一份炒土豆絲,幾塊燉得軟爛的排骨,配上白米飯。土豆絲切得不算細,但炒得恰到好處,脆生生的;排骨是頭天晚上燉好的,湯汁都滲進米飯裏了。就這麼簡單的一餐,我喫得特別滿足,每一口都覺得踏實。
喫完飯,我拍了張空飯盒的照片發給老媽,算是“彙報工作”,沒一會兒,老媽也發來了她和老爸的午餐照片。點開圖片的瞬間,我就忍不住笑了,全是我的最愛。
主食蒸了一鍋地瓜和芋頭,都是自己種的。地瓜一看就知道特別甜;芋頭蘸白糖喫是我從小到大的習慣。兩碗菜是西紅柿炒雞蛋,但用的不是普通西紅柿,而是鄰居大棚種的小西紅柿。老媽說鄰居給了她一兜,她就用它炒雞蛋了,說比大西紅柿更甜更出味兒。
還有一大碗熬得稠稠的大米稀飯,都快趕上米飯的質地了。還有一盤棋子塊,香甜可口,特好喫。
看着這頓簡簡單單的家常飯,我心裏突然湧上一股暖意。這些飯菜要是放在美食博主那兒,可能連拍照的資格都沒有,沒有精緻的擺盤,沒有高級的食材,顏色也不算鮮豔。但它們每一個細節我都熟悉,每一種味道都刻在我記憶裏。
我順手把這幾張照片發了個朋友圈,配了句話:“看看我爸媽的午餐,想回家了。”
沒想到,這條朋友圈居然小火了一把。評論區熱熱鬧鬧:
“這飯菜看着真舒服!”
“不精緻,但真養人啊!”
“地瓜芋頭自己種的吧?一看就好喫。”
“棋子塊!我家奶奶也會做這個!”
“西紅柿炒雞蛋永遠的神!”
“突然想我媽媽了……”
一條條評論刷過去,我眼眶有點發酸,大家說得對,這些飯菜確實不精緻,但真養人,不只是養胃,更養心。
我盯着那些照片看了好久。那盤棋子塊邊角有點焦,肯定是老媽又捨不得調大火候,怕費電;稀飯熬得那麼稠,多半是因爲老爸牙口不好,喜歡軟和的東西;小西紅柿炒雞蛋,一定是老媽覺得新奇,想試試看和普通的有什麼區別……
每一道菜背後,都是他們最平常的日子,最樸素的用心。想起小時候,總覺得家裏的飯不如外面的好喫,總惦記着街邊的炸串、小賣部的零食。現在呢?喫遍各種餐廳外賣後,最想念的反而是家裏那張舊餐桌上的味道。
我想,評論區那位網友說得真好——“不精緻,但真養人。”在這個追求精緻、講究擺盤、熱衷打卡的時代,我們是不是漸漸忘了,食物最根本的意義是什麼?是滋養我們的身體,溫暖我們的心。而最能做到這一點的,往往不是那些需要排隊幾小時的網紅餐廳,而是家裏那張舊餐桌上,冒着熱氣的普通飯菜。
老媽後來又發來一條語音:“看你把飯都喫完了,媽就高興。週末回來嗎?給你包餃子。”我笑着回覆:“回,想喫韭菜雞蛋餡的。”放下手機,我想,這大概就是最樸素的幸福吧,有人惦記着你喫什麼,有人願意爲你下廚,有人在家的方向等你。
而那些看似“不精緻”的家常飯菜裏,藏着的正是生活最本真的模樣,養人的不只是食材,更是那份日常裏沉澱下來的、綿長而深沉的愛。明天,我還要繼續帶飯上班,飯盒裏裝的,不只是簡單的炒菜米飯,更是一份來自家的底氣。