“冬天補陽，手腳不涼”！建議中老年：常喫4樣，禦寒補陽暖過冬
“冬天補陽，手腳不涼”！建議中老年：常喫4樣，禦寒補陽暖過冬
在我國的傳統養生文化中，季節與人體的健康有着緊密的聯繫。冬天是萬物蟄伏、陽氣內藏的季節，此時人體也需要順應自然規律，注重養護陽氣。正所謂“春夏養陽，秋冬養陰”，其實冬季恰是補陽的好時機。
中醫理論認爲，冬季是匿藏精氣的時節，此時人體陽氣內藏，新陳代謝減緩，適時進行補陽養生，對於增強身體免疫力、抵禦寒冷邪氣侵襲及促進身體健康，有着舉足輕重的作用。
就人體而言，寒邪容易侵襲人體，使陽氣受損。一旦人體陽氣不足，就會出現諸多不適症狀，比如怕冷、手腳冰涼，即使穿得很厚也難以緩解；還會感到精神萎靡不振，整天無精打采，容易疲勞；免疫力下降，頻繁感冒、咳嗽；腸胃功能也會變差，容易出現腹痛、腹瀉等消化不良的問題。
在寒冷的冬季，中老年人的身體機能逐漸衰退，陽氣容易不足，從而出現手腳冰涼等不適症狀。因此冬季給人體補陽氣，對於中老年人來說尤爲重要，好的生活習慣與飲食可以爲人體提供充足的熱量，增強陽氣。
合理的飲食調養對於補充陽氣、抵禦寒冷至關重要。建議中老年朋友常喫以下4樣食物，提升免疫力，確保在寒冬中依然充滿能量，溫暖舒適地度過寒冬。
第一樣：羊肉——滋補佳品
羊肉是冬季補陽的佳品。羊肉性溫，具有暖中補虛、開胃健力等功效，是冬季補陽的首選食材。
羊肉中富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質，能夠爲中老年人提供充足的能量，增強身體的抗寒能力。
推薦喫法，羊肉湯。與當歸、生薑等一同燉煮。當歸補血活血，生薑散寒解表，三者搭配，既能驅寒保暖，又能補血益氣。燉煮好的羊肉湯，湯汁濃郁，羊肉鮮嫩，喝上一碗，渾身都暖和起來。
食材；羊肉2斤，當歸、生薑，枸杞， 蔥，鹽，胡椒粉
做法：1新鮮羊肉清洗，切塊，放進熱水裏焯水，去掉血末， 瀝乾水分
2生薑清洗，切片，當歸，枸杞準備好
3燉鍋里加入溫水， 放進羊肉，加入薑片，當歸，大火來煮
4煮沸後，轉中小火繼續煮，食材煮爛即可
5起鍋前，加入鹽，枸杞， 胡椒粉，蔥花即可。
第二樣：韭菜——壯陽草
在衆多食材中，韭菜堪稱冬天補陽氣的絕佳選擇。它有着“起陽草”的美譽，這個名字就充分說明了韭菜在補陽方面的顯著作用。
中醫認爲，韭菜性溫，味辛，入肝、胃、腎經，具有補腎助陽、溫中開胃、散瘀活血的功效。在冬季食用韭菜，可以幫助人體抵禦寒冷，增強陽氣，使身體保持溫暖和活力。增強人體免疫力，幫助我們在寒冷的冬天預防感冒等疾病。
推薦喫法， 韭菜炒雞蛋，一種經典美食，家常喫法。這道菜不僅味道好，而且韭菜和雞蛋的搭配還能起到協同補陽的作用，爲身體注入滿滿的活力。
食材：韭菜1把，雞蛋3個， 紅椒1個， 蔥姜，鹽， 生抽
做法：1新鮮嫩的韭菜擇好，清洗， 瀝乾水分
2然後切段，備用，雞蛋打進碗裏，拌均勻
3紅椒切條， 蔥薑蒜切好
4鍋裏放油， 放進雞蛋液，炒成雞蛋碎，撈起
5鍋裏留一點油，爆香蔥薑蒜，放進紅椒條， 倒進韭菜段， 大火翻炒
6食材變軟，放進雞蛋碎，翻炒均勻
7起鍋前，加入鹽， 生抽，味美提成。雞蛋的嫩滑與韭菜的清香相互融合，口感鮮美。
第三樣：核桃——堅果之王
在衆多補陽的食物中，核桃可謂是堅果裏的滋補明星。它不僅是長壽果，還是滋養人體的好助手。
中醫認爲，核桃性溫、味甘，入腎、肺、大腸經，具有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便等功效。冬季寒冷，人體的陽氣容易受到寒邪的侵襲，而腎臟作爲人體陽氣的根源，此時更需要精心呵護。核桃能夠滋養腎臟，增強腎臟的功能，從而提升人體的陽氣，讓人們在寒冷的冬天也能保持溫暖和活力。
核桃的食用方法多種多樣。生喫是最簡單直接的方式。將核桃去殼後直接食用，能最大程度地保留其營養成分，口感香脆可口。每天喫3 - 5顆生核桃，就能起到很好的滋補作用。
當然了 ，也可以將核桃與芝麻、紅棗等一起打成核桃糊。芝麻有補肝腎、益精血的功效，紅棗能補中益氣、養血安神，三者結合，既能補陽，又能滋養身體。早上來上一碗熱氣騰騰的核桃糊，開啓元氣滿滿的一天。
第四樣：桂圓——滋補氣血
在衆多的滋補食材中，桂圓以其獨特的滋補功效脫穎而出，成爲冬季補陽氣的佳品。桂圓，又稱龍眼，是一種藥食同源的水果。
它性溫味甘，歸心、脾經，具有補益心脾、養血安神的作用。從中醫的角度來看，冬季人體陽氣易受損，而桂圓的溫熱之性正好可以幫助我們補充陽氣，抵禦寒冷。。對於冬季常見的手腳冰涼、面色蒼白等陽氣不足的症狀，有很好的改善作用。
在冬季，食用桂圓的方式多種多樣。最簡單的方法就是直接食用幹桂圓。將幹桂圓剝殼後放入口中，香甜的味道瞬間在味蕾上散開，既可以解饞，又能補充陽氣。不過，幹桂圓的糖分較高，一次不宜食用過多，一般每天喫 5 - 10 顆即可。
推薦喫法，桂圓蓮子大棗粥。紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，枸杞則能滋補肝腎、益精明目。三者搭配在一起，既能補陽氣，又能養血滋陰。喝上一碗熱氣騰騰的桂圓蓮子粥，既能溫暖腸胃，又能爲一天的工作和生活提供充足的能量。
做法：1新鮮桂圓去皮，清洗， 去核，只要肉備用
2蓮子清洗，大棗沖洗
3大米淘洗，放進燉鍋裏，加入桂圓肉，大棗，蓮子，大火來煮
4煮沸後，轉中小火繼續煮
5食材煮爛即可， 起鍋前， 加入冰糖，加入枸杞即可。
冬季是補陽的好時節，中老年人不妨在日常飲食中多喫以上4種食物。通過合理的飲食調養，補充陽氣，讓手腳不再冰涼，溫暖舒適地度過寒冷的冬天
當然了，除了飲食補陽氣外，適當的運動鍛鍊可以促進血液循環，增強身體的陽氣。運動鍛鍊添動力，促進陽氣的生髮。
另外起居作息順自然。冬季起居要遵循“早臥晚起，必待日光”的原則。早睡可以養人體的陽氣，晚起則能避嚴寒，保持人體的溫暖。我們應該儘量在晚上早睡，避免熬夜，因爲熬夜會損耗人體的陽氣，導致第二天精神不振。
同時，要注意保暖，尤其是頭部、頸部、背部和腳部的保暖。頭部是諸陽之會，頭部受寒會導致陽氣散失，所以外出時要戴上帽子；頸部是人體陽氣運行的重要通道，圍上圍巾可以防止寒邪入侵；背部是人體陽氣最旺盛的部位，要穿好棉衣，避免背部受涼；腳部離心臟最遠，血液循環相對較差，更要注意保暖，穿上厚襪子和保暖的鞋子。
冬季補陽是順應自然規律、調養身體的重要舉措。我們要充分利用冬季這個養生的黃金季節，喫好做好，補充和養護人體的陽氣，讓自己在寒冷的冬季保持健康、溫暖和活力。希望大家都能重視冬季補陽養生，擁有一個健康美好的冬季。
