“小寒後不排寒,郎中跑斷腿”,建議:多喫4樣,驅寒保暖樂過冬
“小寒後不排寒,郎中要跑斷腿”,建議中老年:多喫4樣,排寒益氣強筋骨,能量滿滿不怕冷
小寒過後,一年中最寒冷的日子要開始了,過幾天三九酷寒也來了,人體很容易受到寒邪的侵襲,各種疾病也隨之悄然而至,因此小寒過後做好排寒工作至關重要。
老話說的好,“小寒後不排寒,郎中跑斷腿”,合理的飲食與好的生活習慣,把寒邪排出體外,溫暖舒適地度過這個寒冷的冬天,遠離疾病的困擾。
俗話說,喫好喫對,既可以滋補身體, 還可以驅寒保暖。今天給大家介紹幾種冬天排寒氣的食物,排寒益氣強筋骨,能量滿滿不怕冷,快樂度過這個冬天。
第一種:羊肉——冬日滋補聖品
從古至今,羊肉都被視爲冬季滋補的重要食材,歷來就有“冬喫羊肉賽人蔘”的說法。它富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質,不僅能夠爲人體提供充足的熱量,抵禦寒冷,還具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血等功效。
在小寒過後,不妨來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯。既能滋補身體,又能有效排出體內寒氣。當鮮香濃郁的羊肉湯入口,瞬間便會感覺一股暖流從胃部蔓延至全身,寒意頓時消散。
推薦喫法,胡蘿蔔當歸羊肉湯。一種經典美食,胡蘿蔔中和羊肉的羶味,當歸可以補血活血。做好的湯鮮香好喝。
食材;羊肉2斤,胡蘿蔔3個, 當歸,姜, 鹽, 胡椒粉,蔥
做法:1胡蘿蔔清洗切塊,備用
2羊肉清洗,切塊, 放進熱水裏焯水,煮沸後,去掉血末,瀝乾水分
3燉鍋里加入溫水,放進羊肉塊,加入薑片,放進當歸,大火來煮
4煮沸後,轉中火繼續煮一會,再放進胡蘿蔔塊,繼續燉煮
5食材煮爛即可,起鍋前,加入鹽, 胡椒粉,蔥花即可。
第二種:生薑——散寒暖胃的利器
生薑是廚房中不可或缺的調味品,同時也是一味重要的中藥材。
它具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效。在小寒時節,人體的陽氣容易受到寒邪的抑制,而生薑中含有的薑辣素能刺激身體血液循環,使身體發熱,從而達到排寒的效果。
推薦喫法, 生薑紅糖水。與紅糖一起泡水喝,既能驅散一夜積攢在體內的寒氣,又能爲新的一天提供滿滿的能量。
做法:1一塊生薑清洗,切絲,備用
2大棗清洗,切絲,紅糖準備好
3燉鍋里加入清水, 放進生薑絲,大棗絲大火來煮
4煮沸後,轉小火繼續煮,食材煮爛即可
5起鍋前,加入紅糖即可。
第三種:紅棗——補血驅寒小能手
冬天驅寒排寒氣,紅棗是一個好助手。紅棗味甘性溫,歸脾胃經,適當食用,可以增強人體免疫力,提高身體的抗寒能力。尤其適合女性在冬季食用,不僅可以排寒保暖,還能美容養顏。
推薦喫法, 紅棗桂圓湯。桂圓又稱龍眼,是一種溫熱性的水果,冬天喫桂圓可以爲身體補充陽氣,驅散寒氣。桂圓中含有葡萄糖、蔗糖等多種營養物質,能爲身體提供能量。
紅棗與桂圓一起煮湯喝,既能補血又能驅寒,讓身體保持溫暖。
食材:大棗4個, 桂圓3個,枸杞1把,紅糖
做法:1桂圓去殼,清洗, 只要肉
2大棗沖洗, 切開,去核
3燉鍋里加入清水,放進桂圓肉,大棗,大火來煮
4煮沸後,轉小火繼續煮, 加入紅糖融化
5起鍋前,加入枸杞即可。
第四種:紅豆——驅散寒氣的溫暖密碼
在衆多的養生食材中,紅豆堪稱是排寒氣的“祕密武器”,以其獨特的魅力和卓越的養生功效,成爲了冬季餐桌上的寵兒。
紅豆,又名赤小豆,它性溫,味甘、酸,冬天食用可以幫助人體驅散寒氣,促進血液循環,讓身體由內而外暖起來,以達到排寒氣的效果。
推薦喫法, 五紅湯。搭配幾種紅色食物煮湯喝,既能溫暖腸胃,又能補充水分,讓身體在寒冷的冬天保持水潤。
食材:紅豆,紅衣花生,紅棗,枸杞,紅糖
做法:1紅豆,花生不容易煮爛, 提前用溫水來浸泡,泡軟, 這樣可以煮爛,還可以節省煮湯時間
2紅棗清洗,切開,去核,枸杞沖洗
3燉鍋里加入清水, 放進泡軟的紅豆,花生,大火來煮
4煮沸後,加入紅棗,中小火繼續煮
5食材煮爛即可,起鍋前,加入紅糖融化, 加入枸杞即可。
上面這幾種食物, 小寒過後,大家可以根據自己的身體情況,適當食用,把寒邪排出體外,爲自己的身體注入溫暖和活力,度過一個健康、愉快的冬天。
當然了,除了飲食外,大家還要多泡腳,泡熱水腳。俗話說寒從腳底生。每天晚上睡覺前,用溫水泡腳,促進血液暢通,趕走寒氣,身體都暖和和的。
當然了, 適當的運動也不能少。“動則生陽”,天氣好的情況下, 適當戶外運動,可以幫助我們舒展筋骨,鍛鍊心肺,舒暢情緒,提振陽氣,增強抗寒能力。
總的來說,小寒過後,讓我們通過合理的飲食,與好的生活習慣,把寒邪排出體外,溫暖舒適地度過這個寒冷的冬天,遠離疾病的困擾,一起健康快樂地迎接新的一年。
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