越喫陽氣越足的4種食物，冬至後要常喫，生陽氣、驅寒健脾強體質
越喫陽氣越足的4種食物，冬至後要常喫，生陽氣、驅寒健脾強體質
冬至過後，進入到入九，雖然說一九二九不算冷， 但是雨雪逐漸增多，溫度降低，特別是早晚，因此給人體驅寒保暖是養生的重點。
數九養生，人體的陽氣容易受到外界寒氣的侵襲，此時，好的生活習慣與合理的飲食就成爲了補充陽氣、抵禦寒冷的重要手段。特別是喫，喫對食物，就能悄悄把陽氣補回來，讓身體暖起來、脾胃好起來，整個人精神足、少生病。
今天給大家介紹幾種食物，如同冬日裏的暖陽，自帶“陽氣”。每週輪流喫一次，保管你手腳暖和、面色紅潤，舒舒服服過寒冬！
羊肉——滋補氣血的冬日暖寶
羊肉性溫，歷來就被視爲冬季溫補的佳品，是冬季補陽的經典食材。它營養豐富，適當食用，能夠爲人體提供充足的能量，以抵禦寒冷的天氣，就像給身體里加了個“小暖爐”。
推薦喫法， 羊肉湯。在寒冬臘月，來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。喝上一口，溫暖瞬間從胃裏蔓延到全身，讓人感覺渾身都充滿了力量。快速補充身體所需的熱量，讓人在寒冷的冬天也能感受到溫暖和滿足。
食材；羊肉2斤，胡蘿蔔2個， 姜， 胡椒粉，蔥， 料酒
做法：1將羊肉洗淨切塊，放入鍋中焯水，撇去浮沫後撈出
2胡蘿蔔清洗，切塊，薑切片
3鍋裏放油，放入薑片、蔥段煸炒出香味，再加入羊肉塊翻炒幾下，把水分炒幹
4加入熱水，大火來煮，煮沸後，轉中火繼續煮一會
5再放進胡蘿蔔塊，繼續燉煮，食材煮爛即可
6起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，雞精，味美提成。
韭菜——溫腎助陽的綠色精靈
韭菜可是蔬菜裏的“暖寶寶”，古時候就叫它“起陽草”。冬天補陽氣，它是一個好幫手。韭菜的溫性有助於驅散體內寒氣，促進血液循環。其含有的揮發性物質（如硫化物）可刺激胃腸蠕動，改善食慾不振，間接輔助提升身體活力，達到“補陽”效果。
推薦喫法，韭菜炒蝦仁。蝦仁富含蛋白質和鋅，與韭菜搭配可增強溫補效果。做好的美食，菜色澤誘人，口感鮮嫩，韭菜的清香與蝦仁的鮮嫩相互融合，既美味又營養。
食材；韭菜1把，蝦仁8個，蔥， 鹽，生抽
做法：1新鮮嫩的韭菜擇好，清洗，瀝乾水分， 切段備用
2蝦仁清洗，醃製一下， 加入鹽， 料酒，拌均勻
3鍋裏放油，放進蝦仁，大火翻炒，顏色便後，撈起
4鍋里加入少許油，放入韭菜段快速翻炒，顏色便後，倒進蝦仁，翻炒均勻
5起鍋前，加入鹽， 生抽，蔥花，味美提成。
桂圓——補血安神的甜蜜果乾
龍眼是常見熱帶水果，晾乾後即爲桂圓。而乾的龍眼肉（桂圓肉）經過炮製，有更強的藥用價值。
它性溫味甘，具有補益心脾、養血安神，適當食用，可以溫補身體，爲人體補充能量。
推薦喫法，桂圓大棗湯。紅棗性溫，能補中益氣、養血安神。做好的湯香甜可口、暖身又暖心。喝一碗，不僅可以補血養顏，還能夠緩解冬季手腳冰涼的症狀。
食材；桂圓5個，大棗3個，枸杞，冰糖
做法：1桂圓去殼，只要肉，沖洗備用
2大棗清洗，去核，切片
3燉鍋里加入清水， 放進桂圓肉，大棗片， 大火來煮
4煮沸後， 轉小火繼續煮，食材煮爛
5起鍋前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。
生薑——驅寒補陽的助手
生薑也是冬天驅寒補陽的好幫手，性溫熱，歸肺、脾、胃經，食用後能爲身體補充陽氣，抵禦寒邪。
冬季適當喫薑，能輔助溫補腎陽，改善因腎陽不足導致的手足冰涼、腰膝冷痛等症狀，爲身體增添熱量，使人在寒冷的冬日也能暖意融融。
推薦喫法，生薑紅糖水。喝一杯生薑紅糖水，能迅速驅散體內的寒氣，激發陽氣。還能預防感冒。
食材：生薑1塊，紅糖
做法：1生薑洗淨切絲，放入鍋中，加入適量清水
2煮沸後，轉小火繼續煮一會，再放進紅糖
3紅糖融化後即可飲用，趁熱喝最好。
在寒冷的冬天，我們可以根據自己的口味和身體狀況進行選擇，多喫一些上述自帶“陽氣”的食物，把陽氣生髮起來，把虛寒的脾胃暖過來，讓身體在這個冬天充滿溫暖和活力，健康溫暖地度過每一天。
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