“冬至補陽，手腳不涼”，冬至後，記得多喫3樣，爲寒冬積攢能量

導語：“冬至補陽，手腳不涼”，冬至後，記得多喫這3樣，爲寒冬積攢能量，從頭暖到腳！

“秋將歸去冬又至，寒色不遮萬山翠”，冬至到來，太陽直射南迴歸線，此時北半球晝最短、夜最長，過了這一天，日照慢慢變長，同時微弱陽氣開始潛藏積累，所以民間有“冬至一陽生，萬物待新生”。中醫講究“冬藏”，此時正是補陽的好時機，補好陽氣，才能在寒冷的冬天裏讓自己從頭暖到腳。

所謂“陽氣”就是指人體的元氣，也就是人體的功能，爲了適應冬季的寒冷，除了必要的鍛鍊身體外，那就是補充營養，用來快速補充人體消耗掉的陽氣，所以，進入冬季，除了鍛鍊和增加衣物保暖外，還要喫一些增加陽氣的食物，因此說冬至後，記得多喫這3樣，爲寒冬積攢能量，從頭暖到腳！

第一樣：板栗--冬日補陽小能手

板栗，在冬季的街頭巷尾隨處可見，它可是補陽的好食材。板栗性溫，味甘，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等功效。從營養角度來說，板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質。每100克板栗中含有大約21.4克的碳水化合物，能快速爲身體提供能量，幫助抵禦寒冷。

推薦美食：板栗燒雞

雞肉本身也是溫熱性的食物，和板栗一起燉煮，雞肉的鮮美融入到板栗中，板栗的香甜又提升了雞肉的口感，二者相得益彰，既能滿足味蕾，又能爲身體補充陽氣。

第二樣：桂圓--補陽養血的珍寶

桂圓，又稱龍眼，是冬季不可多得的滋補佳品。它性溫味甘，具有補益心脾、養血安神的作用。桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及多種維生素和微量元素，這些營養物質能爲人體提供充足的能量，促進血紅蛋白的再生，從而達到補血的效果。對於冬至後氣血不足、手腳冰涼的人來說，桂圓就像是貼心的小棉襖。

推薦美食：桂圓枸杞湯

將桂圓與紅棗、枸杞一起煮成甜湯，這道甜湯不僅味道甜美，還具有很好的滋補功效。在寒冷的夜晚，喝上一碗這樣的甜湯，身體會逐漸暖和起來，睡眠質量也會得到改善。

第三樣：豬蹄--補陽潤膚佳餚

豬蹄在冬季補陽的食物清單裏也有着重要地位。豬蹄性溫，富含豐富的膠原蛋白、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鎂、鐵等多種礦物質。膠原蛋白對皮膚有着很好的滋養作用，能讓皮膚更加有彈性、光澤，在乾燥寒冷的冬季，有助於保持皮膚的水潤。

推薦美食：紅燒豬蹄

色澤紅亮的豬蹄，經過精心烹製，口感軟糯 Q 彈，滿滿的都是膠原蛋白。咬上一口，滿滿的幸福感在口中散開，肉香四溢，讓人回味無窮。豬蹄中的脂肪和蛋白質能爲身體提供大量的熱量，幫助我們抵禦寒冷。

“一點禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多”，寒冬至，冷風吹，記得多喫這3樣，爲寒冬積攢能量，從頭暖到腳！我是曉峯，喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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