週末回孃家，親媽做的飯菜曬朋友圈火了，網友：想喫媽媽做的飯了

導語：週末回孃家，親媽做的飯菜曬朋友圈火了，網友：想喫媽媽做的飯了

週末老公要加班，就剩我和兩個孩子在家。看着兩個小傢伙眼巴巴望着我，突然靈機一動：“走，咱們去姥姥家蹭飯去。”頭天晚上就給老媽打了個電話，老兩口一聽我們要回來，電話那頭的聲音都亮了八度：“好好好，明天早點來啊，想喫什麼儘管說！”

說起來也慚愧，每次回孃家，我基本就是個“廢物”。一進家門，老媽就塞過來一盤切好的水果：“先墊墊肚子，飯馬上就好。”

我往沙發上一癱，兩個孩子早就跑去翻姥爺藏起來的零食了。老爸在廚房幫廚，老媽繫着那條用了十幾年的花圍裙，忙得不亦樂乎。

“媽，我來幫忙洗菜吧？”“不用不用，你坐着就行！”“那我來剝蒜？”“哎呀，你剝不乾淨，快去看電視吧！”得，又被“趕”出來了。這種被寵成孩子的感覺，大概只有在孃家才能找到了吧。

臨近中午，廚房裏飄出來的香味越來越濃。兩個孩子早就坐不住了，跑到廚房門口探頭探腦：“姥姥，什麼時候能喫飯呀？”“快了快了，再等五分鐘！”

老媽一聲“開飯啦”，我們趕緊衝到餐桌前，看到桌上擺得滿滿的菜，我忍不住掏出手機：“這麼豐盛，必須發個朋友圈！”

結果這條朋友圈火了，評論裏清一色的：“想喫媽媽做的飯了！”“這桌菜太有家的感覺了！”“隔着屏幕都聞到香味了！”

大家一起來看看，我老媽到底給我做了啥好喫的吧！

【白菜牛肉餃子】

每次回孃家，餃子是雷打不動的主打菜。老媽總說：“你一個人帶孩子不容易，多包點你帶回去，早上熱熱就能喫。”這次是白菜牛肉餡的。老媽凌晨五點多就去菜市場，說要買最新鮮的牛腩肉。“餃子餡得用有點肥的牛肉才香，純瘦肉反而柴。”

看着老媽熟練地剁餡、和麪、擀皮、包餃子，動作行雲流水。我試過幾次，不是皮破了就是餡漏了，完全沒得比。

餃子出鍋時熱氣騰騰，夾一個咬下去，湯汁瞬間在嘴裏爆開。牛肉的鮮香和白菜的清甜完美融合，我自己就喫了將近兩盤！兩個孩子也喫得滿嘴流油，根本顧不上說話。

【醬燜黃花魚】

我從小就特別愛喫魚，可能是因爲小時候家裏不常喫，每次有魚我都特別珍惜。現在條件好了，但只要我回家，爸媽必定會做魚。

今天的醬燜黃花魚是我的最愛。黃花魚肉質細嫩，用黃豆醬一燜，鹹香入味。老媽特意選了條大的：“知道你愛喫，多喫點。”

老爸在一邊補充：“這黃花魚是今天早上剛從碼頭買的，特別新鮮。”原來老兩口爲了這頓飯，一大早就分頭行動，一個去買肉，一個去買魚。

魚肚子上的肉最嫩，老媽全夾到我碗裏：“你喫你喫，我們在家常喫。”其實我知道，他們平時根本捨不得買這麼貴的魚。

喫多了肉菜，總得來點清爽的。菠菜拌粉絲就是絕配。菠菜焯水後翠綠欲滴，粉絲泡得恰到好處，加上蒜泥、生抽、醋、一點點香油一拌，簡簡單單卻香迷糊了。最近在減肥，我特意要求老媽做個蒸白菜。“我少喫幾個餃子，多喫點蒸白菜。”結果呢？蒸白菜一上桌，我就知道要“失算”了。喫了將近兩盤餃子，蒸白菜幾乎沒動。

老媽看我喫得香，笑眯眯地說：“減什麼肥，健康最重要。你看你，最近又瘦了。”喫完飯，我想幫忙洗碗，又被老媽按回沙發上：“你帶兩個孩子累一週了，好好歇着吧。”

老媽開始打包了——又是好幾盒餃子。“這些你放冷凍，早上給孩子煮着喫方便。”“媽，太多了，冰箱放不下了。”“不多不多，你們四個人呢。”老媽不由分說地塞進我的包裏，還悄悄往裏面放了兩個孩子愛喫的零食。

臨走時，老爸站在門口囑咐：“路上開車慢點。”老媽一直送到電梯口：“下週要是老公還加班，就再回來啊！”

回家的路上，翻看朋友圈的評論，有一條讓我特別感慨：“媽媽做的飯，是外面任何山珍海味都比不上的。”是啊，飯店的菜再精緻，少了那份爲你量身定製的心意；自己做的飯再用心，也複製不出記憶中的味道。

媽媽的飯菜裏，藏着她對你口味的瞭如指掌——知道你愛喫魚肚肉，知道你喫餃子喜歡蘸醋加一點辣椒油，知道你其實不愛喫蔥花但爲了營養會勉強接受......

這些細節，連你自己都可能忽略，她卻記得清清楚楚。所以啊，如果你也想念媽媽做的飯了，不妨找個時間回家看看吧。不一定非要等到節假日，普通的週末也很好。因爲對媽媽來說，你回家的日子，就是她最重要的節日。