山東媳婦曬婆婆做的午餐,朋友圈火了,網友:這賣相狗看了都搖頭
導語:山東媳婦曬婆婆做的午餐,朋友圈火了,網友:這賣相,狗看了都搖頭!
婆婆來家裏住了一個星期,我腰不酸了腿不疼了,連鬧鐘都失業了。每天早上不到六點,廚房準時傳來鍋碗瓢盆的輕響,那是婆婆在準備早餐。中午十二點,飯菜的香味會準時飄進書房,那是婆婆在喊我們喫飯。晚上六點半,一桌熱氣騰騰的晚餐已經擺好,連碗筷都擺得整整齊齊。
這種日子,我大概有十年沒體驗過了,自從結婚生孩子,日子就像上了發條,早起送孩子上學,趕地鐵上班,下班買菜做飯輔導作業,每天忙得腳打後腦勺。週末?週末更忙,大掃除、洗衣服、帶孩子上興趣班,比上班還累。
婆婆來的這些天,我睡了七個自然醒的懶覺,今早更是誇張,一睜眼已經九點半,陽光都爬到牀尾了。躺在牀上聽着客廳裏公公陪孩子下棋的聲音,廚房裏婆婆洗菜的流水聲,突然覺得這纔是生活該有的樣子吧?
慢悠悠起牀洗漱,整理了下亂了一週的衣帽間,陪兒子寫了會兒作業。十一點,廚房的動靜明顯大了起來,油鍋“滋啦”一聲,香味瞬間竄滿整個屋子。“媽,要我幫忙嗎?”“不用不用,你歇着就行,馬上好!”十二點整,婆婆端着最後一盤菜走出廚房:“喫飯啦!”我走到餐桌前,眼睛一亮。
雞蛋炒蝦皮,雞蛋蓬鬆,蝦皮星星點點藏在裏面;炒土豆條粗細不均,一看就是手工切的,邊緣有點焦黃,那是鐵鍋大火纔有的痕跡;炸帶魚段段金黃,外皮酥脆得能看見裂紋;茴香豬肉大包子胖乎乎地擠在蒸籠裏,皮薄得能看見裏面的餡兒;還有幾個昨晚剩的餃子也熱好了;一鍋大米燕麥粥冒着熱氣,米香混着燕麥特有的穀物香。
我趕緊掏出手機,“咔嚓”拍了幾張,發朋友圈:“婆婆做的週末午餐,幸福就是睡到自然醒然後有現成的熱飯喫~”配圖是滿桌的菜,沒濾鏡,沒擺盤,就是家裏喫飯最真實的樣子。
發完我就去盛粥了,大米煮得開花,燕麥軟糯,冬天喝上一碗,從喉嚨暖到胃裏。婆婆遞過來一個包子:“快嚐嚐,今天茴香特別嫩。”
包子咬下去,麪皮暄軟,茴香的獨特香氣混着豬肉的鮮美,汁水恰到好處。土豆條炒得外焦裏糯,帶着鍋氣;帶魚煎得火候正好,連邊上的小刺都炸酥了;雞蛋炒蝦皮是兒子的最愛。正喫得滿嘴香,手機開始“叮咚叮咚”響個不停。打開一看,朋友圈炸了。
點讚的不少,但評論更精彩:“這賣相……阿姨手藝有待提高啊”
“說實話,狗看了都搖頭……”
“姐妹,要不我給你推薦幾個美食博主學學擺盤?”
“菜是好菜,就是拍得太實誠了”
“阿姨的心意是好的,但這色澤……”
我一口粥差點嗆着,狗看了都搖頭?我盯着桌上喫得只剩三分之一的菜,兒子正在夾一塊帶魚,老公在盛第二碗粥,婆婆笑眯眯地看着我們喫。哪道菜差了?這不就是普普通通、實實在在的家常菜嗎?
我越看評論越來氣,現在的人都怎麼了?喫飯先看手機“驗毒”,朋友圈發美食必須九宮格加濾鏡,盤子邊還得擦得鋥亮擺朵花,彷彿喫飯不是爲了喫飽喫好,而是爲了拍出來讓別人點贊。可真實的生活哪有那麼多精緻?喫完飯,我重新打開朋友圈,在評論區打下這樣一段話:
“謝謝大家關心,但我覺得這桌菜特別好看,更重要的是,每一道菜裏都有婆婆早起忙碌的身影,有家人圍坐的溫馨。美食的‘美’,從來不只是擺在盤子裏那幾秒鐘的形態,更是做菜人的心意、喫飯人的滿足、還有這個家的溫度。這桌菜,我家‘狗’(我兒子屬狗)不但沒搖頭,還喫了兩大碗。”
不一會兒,幾條新評論跳出來:
“說得對!家常菜要什麼擺盤,好喫纔是王道!”“羨慕了,這纔是過日子的樣子!”
“想起我奶奶做的飯了,也是這個樣子的……”
婆婆收拾碗筷,我要幫忙,她不讓:“你看會兒電視去,一會兒就洗好了。”我靠在廚房門邊,看她繫着圍裙站在水池前,水流嘩嘩,碗碟輕碰,窗外是北方冬天灰藍色的天空,屋裏暖意融融。
突然覺得,那些說“狗看了都搖頭”的人,可能從來沒喫過這樣一頓飯,不用拍照發朋友圈,不用考慮擺盤構圖,不用在意別人眼光,只是全家人坐在一起,喫得心滿意足,喫完有人收拾,而你只需要擦擦嘴說一聲“真好喫”。
這大概就是幸福最樸實的樣子:它可能不夠上鏡,但一定足夠暖心,你家有沒有這樣“賣相一般但特別好喫”的招牌菜?歡迎在評論區分享你的故事~