山東媳婦曬婆婆做的早餐火了,網友:接地氣,給大魚大肉都不換!
導語:山東媳婦曬婆婆做的早餐飯,朋友圈火了,網友:接地氣,給大魚大肉都不換!
最近地裏沒啥活了,和老公一商量,就把公婆接過來住一段日子,再說孩子也想爺爺奶奶了。好傢伙,提前一個禮拜婆婆就開始張羅,玉米麪、麪粉、蘋果、地瓜、芋頭、大白菜、蘿蔔……把後備箱塞得滿滿當當,夠咱家喫一冬天的了。每次回老家,婆婆都恨不得把整個家都給我們搬過來,這份心意真是暖到心坎裏了。
自打公婆來了,我真是輕快了不少,最讓我感動的就是每天早上都能喫上熱乎乎又豐盛的早餐了,我和老公也能多睡會兒懶覺,這種幸福感,真的沒法用語言形容。
今兒一早,婆婆又做了拿手的早餐,我剛洗漱完坐到餐桌前,就被香味包圍了,心裏那股暖流啊,甭提多舒坦了。順手拍了幾張照片發到朋友圈,沒想到一下子就火了,朋友們都在點贊留言,都說這早餐太接地氣了,給大魚大肉都不換。現在就來給大家曬曬我家的美味早餐吧。
【金黃玉米麪粥】
這玉米麪粥可是用婆婆自家種的玉米磨的面熬的,還加了南瓜,金黃金黃的,喝起來特別香。一到冬天我就饞這一口,百喝不厭。婆婆知道我愛喝,這次特意帶了兩大袋子過來,真是把我寵上天了。這粥熬得稠糊糊的,喝上一口,滿嘴都是玉米的香甜,從喉嚨一直暖到胃裏,整個人都舒坦了。
【爽口醋溜白菜絲】
這盤醋溜白菜絲看着簡單,味道可不一般。白菜是婆婆自己種的,清甜清甜的,切成細絲後,加上乾紅辣椒和醋這麼一炒,酸辣開胃,特別下飯。婆婆炒菜的火候掌握得恰到好處,白菜既保持了脆嫩,又充分吸收了醋的酸香,喫在嘴裏嘎吱嘎吱的,越喫越想喫。
【香噴噴的茴香素餡餅】
今天的主食是茴香素餡餅,茴香是鄰居送的,也是自家小菜園裏種的,新鮮着呢。婆婆昨晚就把面和好了,發了一晚上,早上起來面發得正好。把茴香洗乾淨切碎,雞蛋炒成金黃的雞蛋碎晾涼,然後和茴香拌在一起,加上適量的油和鹽調味,餡料就做好了。
婆婆做麪食真是一絕,不管是餡餅、包子還是饅頭,都做得特別好喫。她把包好的餡餅放在電餅鐺裏這麼一烙,沒一會兒功夫,滿屋子都是香味。烙好的餡餅外皮金黃酥脆,內餡鮮美,茴香特有的香氣和雞蛋的香味完美融合,喫上一口,真是幸福感爆棚。
還有幾個水煮蛋,雞蛋是我家每天早上必喫的,這樣簡單一弄,早餐的營養就更全面了。婆婆總說:“早飯要喫好,一天精神飽。”這話真不假,喫完這麼豐盛的早餐去上班,渾身都是勁兒,工作效率都提高了。
如今生活節奏這麼快,能坐下來好好喫頓早飯都成了奢侈。可婆婆卻用最普通的食材告訴我們:幸福其實特簡單,就是早起一碗熱乎乎的玉米粥,一張香噴噴的餡餅,還有一家人圍坐在一起的時光。朋友圈裏的朋友們都說,這樣的早餐比大魚大肉強多了,接地氣,有溫度。
婆婆常說:“粗茶淡飯最養人。”我現在是深深體會到這句話的含義了,這樣的早餐,不僅暖了胃,更暖了心。真希望時光能慢些走,讓這份溫暖和幸福一直延續下去。