“小雪不養生，來年找醫生！”記得：喫2菜，喝2湯，做2事樂過冬
“小雪不養生，來年找醫生！”11月22小雪，記得喫2樣，喝2湯，做2事，安穩過冬
轉眼間11月22日就是小雪節氣了，它是冬季第二個節氣，也是二十四節氣中第20個節氣。它的到來，意味着寒冬即將開始，人們此刻開始就要做好抵禦寒冬的準備了。
老話講“春生夏長，秋收冬藏”，小雪到，寒冬到， 正是“養藏”的開始，喫好做好纔可以順時而養、穩穩過冬。
對於飲食來說，適當增加溫熱性、富含優質蛋白和維生素的食物，以增強抗寒能力和機體防禦功能。要“避寒就溫”，在飲食上注意“溫潤益腎，生津養陰”，爲身體滋補養護。
俗話說：“小雪不養生，來年找醫生”，小雪到，建議喫2樣，喝2湯，做2事，驅寒暖身，清熱降火，舒服過冬。
喫第一樣；蘿蔔
俗話說的好，“冬喫蘿蔔賽人蔘”。小雪到，經過雪霜洗禮過的蘿蔔口感更加的好。適當食用蘿蔔，對冬季常見的咳嗽、痰多、消化不良有很好的緩解作用，爲人體補充營養，增強抵抗力。
推薦喫法，蘿蔔燒肉。蘿蔔與五花肉一起搭配，好喫美味，下飯下酒好助手。
食材；蘿蔔1個， 五花肉，蔥， 鹽， 生抽
做法；1新鮮水靈的蘿蔔清洗， 去皮，切片， 備用
2五花肉切片，備用
3鍋裏放一點油，放進五花肉片，大火翻炒， 把肉炒焦
4加入鹽， 生抽，翻炒，倒進蘿蔔片， 翻炒均勻
5然後加入一點溫水來燉蘿蔔，讓食材燉熟
6起鍋前，加入一點鹽，味極鮮，蔥花即可
喫第二樣；白菜
小雪到，正是醃製白菜的高峯期。這個時候的白菜水分多，價錢便宜，營養也高。“冬天喫白菜賽過喫百菜”，適當食用，可以補充水分，清熱潤燥、促進腸道蠕動，適合冬季乾燥氣候
推薦喫法， 白菜肉卷。白菜與肉末一起搭配，做成美食，好喫美味。
食材：白菜半個，五花肉，紅椒1個，鹽， 生抽，澱粉
做法；1五花肉切碎，醃製一下，加入鹽，生抽，拌均勻
2白菜掰開，清洗，切掉菜幫，只留菜葉，放入鍋中焯水煮軟後撈出瀝乾水分，過涼
3取一張白菜葉，平攤在桌上，放入醃製的肉末，包起來，依次做好
4放進盤子裏，鍋裏燒熱水， 放進白菜肉卷，大火來蒸，時間大概20分鐘
5蒸熟的白菜肉卷， 拿出來，鍋裏燒熱油，放進切好的蔥薑末， 紅椒末
6放進一點澱粉勾芡水，煮沸，加入生抽，雞精， 拌均勻
7潑到白菜肉捲上面即可。
喝第一湯：羊肉湯
冬天到，很多人羣經常會“手腳冰涼”，“畏寒怕冷”，多喫一些溫補陽氣的食物對身體好。羊肉就是一個最好的代表。
羊肉性溫，是冬季的補陽首選，驅寒一絕，可以補腎陽、暖脾胃、強筋骨，提升陽氣，禦寒暖身。羊肉煮湯喝，湯鮮味美，喝一碗，全身暖和。
食材：羊肉2斤，胡蘿蔔2個，鹽， 當歸，胡椒粉， 蔥，姜，枸杞
做法；1新鮮羊肉清洗，切塊，然後放進清水裏，浸泡，加入一點鹽，白醋，這樣可以把牛肉裏面的血水給泡出來，還有軟化肉質的作用。
2浸泡一會後， 撈起來，放進鍋裏用熱水焯水，去掉血末，瀝乾水分
3燉鍋里加入溫水，放進羊肉塊， 加入薑片， 大火來煮
4煮沸後，轉中火煮一會，放進切好餓胡蘿蔔塊， 繼續燉煮
5食材煮爛即可，起鍋前， 加入鹽，胡椒粉，蔥花，枸杞即可。
喝第二湯：黑豆湯
冬季養生要養腎，體需要養腎來增強抵禦寒冷的能力，黑色對應腎臟。因此冬天多喫黑色食物。
黑豆就是一個比較好的食物。黑豆個頭小， 但是營養高，是“豆中之王”。適當食用，可以爲身體提供能量，補腎強身，爲身體提供溫暖，有助於抵禦外界寒冷，並且能夠輔助身體陽氣的潛藏，防寒保暖。
黑豆煮湯喝，充分釋放裏面的營養，人體更好的吸收。
食材：黑豆1把，烏雞1只，姜，蔥，鹽， 胡椒粉，大棗
做法：1提前用溫水把黑豆泡軟，備用
2烏雞清洗，切塊， 放進熱水裏裏焯水，去掉血末，瀝乾水分
3燉鍋里加入溫水， 放進烏雞肉，加入泡軟的黑豆，薑片，大棗大火來煮
4煮沸後，轉小火繼續煮， 食材煮爛入味即可
5起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。別看顏值不高，但味道鮮美，營養高。
做第一事：防寒保暖
小雪到， 寒冬到，雨雪多，風寒如虎，因此一定要做好防寒保暖的工作。
避免長時間暴露在寒冷的環境中，容易導致身體受寒，引發各種寒性疾病。外出注意保暖，儘量穿戴嚴實，戴上帽子、圍巾、手套等，保護好身體的各個部位。
每晚睡前用熱水泡腳，既能促進血液循環、暖身驅寒，又能補腎氣。
天氣好，中午時刻適度曬太陽，可獲取陽氣，溫通經絡，改善身體機能。
做第二事：適當鍛鍊養護心情
小雪到，天氣變得寒冷了很多人也就懶得外出活動鍛鍊了，但這樣是不益於身體健康的。
天氣寒冷，人們往往容易陷入精神抑鬱、情緒低落的泥沼。所以，注重精神調養以維持身心平衡和健康，顯得尤爲重要。
保持活動量，增強免疫力，心情也會更好。可以在室內進行一些舒緩運動，或是穿的厚一點到外面鍛鍊身體。適當運動，讓體內的陽氣得以提升，增強免疫力，改善情緒，心情也會更好。
戶外運動，建議避開早晚寒涼時段，每次運動以微汗爲宜，避免過度出汗導致陽氣外泄。
運動後及時保暖，重點保護頭頸、腰腹及足部，防止着涼。
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