“小雪4不喫，病就不找來！”11月22小雪，哪4不喫？應時節樂過冬
“小雪4不喫，病就不找來！”11月22號小雪，哪4不喫？應時節樂過冬
24節氣的小雪即將來到，在2025年的11月22號，它是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣。它的到來，意味着天氣會越來越冷、寒潮和強冷空氣活動頻數較高，降水量漸增，寒冬來了。
小雪到，並不意味着要下雪，表示降雪要開始了。天氣來說黑夜漸長白天漸短，陽氣弱、陰氣盛。因此大家要做好身體的愛護，喫好做好，健康過寒冬。
老話說的好，“小雪補冬，大雪輕鬆”。選擇適宜的食材，喫些滋補的食材，避開飲食誤區，才能讓身體在冬日中穩步調養。
養生專家指出，“小雪4不喫，病就不找來！”“冬令進補”不要盲目進食，喫的不當，反而可能對健康造成不利影響。今天一起學習一下，喫好喫對，順時而食，更好的度過寒冷的冬季。
第一不喫：茄子
老話說的好，“秋敗茄子似毒藥”，冬季到後，茄子不要喫了。一方面這個時候的茄子大部分是大棚的或者凍庫裏面的，口感差、營養價值低。另外，茄子性寒，冬季食用易加重脾胃負擔。因此小雪到，建議大家不要喫茄子，以免造成身體的不適。
建議喫白菜。小雪到，有醃菜的習俗，白菜就是一個最好的代表。特別是霜打過的白菜，口感更加好。可以清熱潤燥、改善皮膚乾燥。滋補人體，是冬季的“百菜之首”。
推薦喫法，豬肉白菜燉粉條。一種經典美食，白菜軟爛，吸收豬肉的香味，冬天喫特別暖和。
食材：白菜半個， 五花肉1塊，粉條1把，生抽，鹽
做法：1五花肉切片，備用
2乾粉條掰段，用熱水泡軟，備用
3白菜清洗，切片
4鍋裏放一點油，放進五花肉片， 大火翻炒，把肉炒焦，加入生抽， 鹽，翻炒
5放進白菜，翻炒，變軟，加入溫水，大火來燉，放進粉條
6食材燉爛入味即可，起鍋前，加入一點鹽， 蔥花，胡椒粉即可。
第二不喫：苦瓜
小雪到， 苦瓜儘量不要喫了。一方面苦瓜是夏天的時令蔬菜，冬季的苦瓜屬於反季節，價錢高，營養也不好。
再則苦瓜性寒，冬天來喫，傷害腸胃，易引發腹瀉或不適。其次苦瓜味道比較苦，容易傷到人體的陽氣，加重體內寒氣。
建議喫菠菜。冬天到，霜打後的菠菜最好喫。清甜細嫩，是冬天裏難得的應季好菜。適當食用，養血潤燥、通利腸胃，緩解冬季因寒冷導致的血液循環不暢問題，預防貧血，同時還能夠改善手腳冰涼的狀態。
提醒一點，菠菜含有較高的草酸，如果直接烹飪可能會影響鈣和鐵的吸收。建議在食用前焯水，這樣可以去除大部分草酸。
推薦喫法，菠菜豬肝枸杞湯。一種經典美食，冬天喝湯暖和還養人。
食材：菠菜1把，豬肝1塊， 枸杞，鹽，粉絲，胡椒粉，蔥
做法：1新鮮豬肝清洗， 切片， 醃製一下，加入鹽， 料酒
2菠菜清洗，放進熱水裏燙一下， 瀝乾水分，切段
3乾粉絲用溫水泡軟，切段，備用
4鍋裏放油，放進豬肝， 大火翻炒，顏色變紅，撈起
5加入溫水，大火煮開，放進粉絲，豬肝煮沸
6再放進菠菜段， 煮沸即可，起鍋前， 加入枸杞， 鹽，胡椒粉，香油即可。
第三不喫：生薑
老話說的好，“夏喫薑”，“秋不食姜”。冬天到，生薑儘量不要直接來喫，平時炒菜時加些生薑去腥提味可以。
冬天直接喫生薑，一方面容易“上火”，導致咽喉幹痛、便祕等問題。再則冬季應“養陰潤燥”，生薑的發散作用不利於保存陽氣。
建議喫羊肉。冬天到， 羊肉好似人們喜歡的一種肉，特別是喝一碗羊肉燙，冬天身體暖洋洋。
羊肉性溫，冬天適當喫它，可以促進血液循環，提高抵抗力，溫補驅寒，緩解手腳冰涼，爲冬季的禦寒做準備。
推薦喫法， 胡蘿蔔大棗羊肉湯。一種經典美食，冬天喝一碗，身體暖和。既可以喫肉，還可以喝湯，兩全其美。
食材：羊肉2斤，大棗5個， 胡蘿蔔2根，姜，鹽，胡椒粉，蔥
做法：1羊肉清洗，切塊， 放進熱水裏焯水， 去掉血末，瀝乾水分
2大棗沖洗，胡蘿蔔清洗，切塊，備用
3燉鍋里加入溫水， 放進羊肉塊， 加入薑片， 大火來煮
4煮沸後， 加入大棗，胡蘿蔔塊， 中小火慢燉
5讓食材燉爛，起鍋前， 加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。
第四不喫：西瓜
老話說的好，“秋瓜壞肚”。冬天到， 像西瓜、絲瓜、黃瓜等這些水果，現在開始就不要再喫了，特別是西瓜。
一方面西瓜性寒，，冬季食用易受寒邪，有損人體的陽氣，加重寒溼。另外西瓜多爲反季節種植，可能使用保鮮劑，存在健康隱患。再則這個時候的西瓜價錢也高，划不來。
建議喫橙子。橙子是冬季的時令水果，氣味芬芳，香甜多汁，令人神清氣爽，營養也豐富。適當食用，可以生津解渴，潤肺止咳，消食下氣，美顏潤膚，增強抵抗力，抵抗冬季常見的呼吸道感染，抵禦感冒等冬季常見疾病，增添一份溫暖，促進身心的放鬆。
推薦喫法， 橙子梨子桂圓湯。幾種水果一起煮湯來喝，香甜美味，還可以潤肺化痰，補益生津，清熱去燥，滋養人體。
食材：橙子1個，梨子1個， 桂圓4個，枸杞，大棗，冰糖
做法；1橙子去皮，清洗，切塊
2梨子去皮，切開去核，切塊
3桂圓去皮，清洗肉，枸杞大棗沖洗
4燉鍋里加入清水， 放進橙子肉，梨子塊，桂圓，大棗，大火來煮
5煮沸後， 轉小火繼續煮，食材煮爛即可
6起鍋前，加入冰糖融化， 加入枸杞即可。
小雪到，上面這些食物儘量少喫或者不喫。中老年朋友們一定要要根據自己的體質來進補，萬不可盲目進補，“補”壞了身體。
最後提醒一句，小雪到，天氣寒冷了，最好的養生就是“懶”一點，健康過冬。
早上晚一點起牀，懶點起牀，否則傷腎傷陽氣，順應冬氣、養護人體閉藏。
鍛鍊身體也要懶一點，把鍛鍊安排在日出後或者午後，而不是越早越好，早出運動，易引起感冒，甚至誘發心腦血管病！
天氣寒冷， 要“貓冬”，注意防寒保暖，保持樂觀，調節自己的心態，以避免神志反常，喜怒無度。
