流感來勢洶洶，建議中老年：少喫雞蛋魚蝦，多喫4樣，安康過寒冬

流感來勢洶洶，建議中老年：少喫雞蛋魚蝦，多喫4樣，安康過寒冬

入冬後，氣溫降低，周圍很多人羣又出現了感冒的情況，流感又出現了。輕微的咳嗽、發燒、頭痛，嚴重的渾身無力，噁心、腹瀉等，中老年反應更加明顯。因此積極的預防流感很重要。

預防流感，除了要做好，保持良好的個人生活習慣外，也要喫好，喫對，注意均衡飲食，兩方面齊抓，增強體質，預防疾病。

對於飲食來說，少喫雞蛋與魚蝦。雞蛋裏面蛋白質比較多，蛋白質是屬於比較難以消化的一種成分，導致雞蛋內的熱堆積在人體內，不能排出體外，出現消化不良，就會導致病情持續加重。

魚蝦屬於海鮮，一方面魚蝦屬於發物，另外含有大量的蛋白質和氨基酸，不易被人體消化吸收，不利於病情的恢復。

預防流感，建議中老年：多喫4樣，增強免疫力，降低感冒和流感的發病率，幫助身體更快恢復，安康過寒冬。

第一樣：蘿蔔

冬天到， 蘿蔔俏，不僅價錢便宜， 營養也高。“冬天喫蘿蔔，不用醫生幫”，有“小人蔘”的美譽。

蘿蔔是冬天抵禦疾病的“天然戰士”，免疫力“隱形戰士”，預防感冒的好幫手。適當食用，可以增強免疫力、促進腸胃蠕動、補益肺氣、提高抵抗力，對抗感冒病毒。

推薦喫法， 蘿蔔湯。蘿蔔搭配其它食材一起煮湯喝，爲身體補充能量、營養和水分，促進新陳代謝，有助於感冒康復。

食材：蘿蔔1個， 排骨2斤，鹽， 胡椒粉，蔥， 姜

做法：1新鮮排骨切段後， 沖洗， 放進鍋裏用熱水焯水， 加入料酒，煮沸去掉血末，撈起，瀝乾水分

2蘿蔔清洗， 切塊

3燉鍋里加入溫水， 放進排骨段， 加入薑片，大火來煮

3煮沸後， 中火煮一會，放進蘿蔔塊，繼續燉煮

4食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。湯清潤不膩，肉香蘿蔔甜，胡椒粉提味散寒，既是補湯又是感冒期間的溫和滋養。

第二樣：洋蔥

洋蔥在生活裏常見常喫，對於感冒的預防與治療，它是一個好幫手。

對於流感病毒， 它的幫助不錯。適當食用，不僅能爲患者補充營養，還可以刺激味蕾，增進食慾、殺菌消炎，幫助抑制病毒的複製和傳播，緩解流感引發的喉嚨腫痛和鼻腔充血，讓人呼吸更加順暢，提高人體免疫力，起到一定的預防流感的作用。

推薦喫法，洋蔥蘋果湯。與蘋果搭配一起煮水喝，不僅口感酸甜可口，還可以增強免疫力，促進消化，有效緩解感冒咳嗽等症狀。

食材：洋蔥1個， 蘋果1個，冰糖

做法：1洋蔥去皮，清洗，切碎

2蘋果清洗，切開，去核，切碎

3燉鍋里加入清水， 放進洋蔥碎與蘋果碎，大火來煮

4煮沸後， 轉小火煮， 食材煮爛即可

5起鍋前， 加入冰糖融化。一碗滿滿的精華止咳治感冒湯就做好了。

第三樣：香菇

香菇是一種菌類食物，味道鮮美，營養也不錯。對於感冒的預防與治療，它的幫助也大。

它裏面含有多糖類物質、維生素D、B族維生素和礦物質等營養成分，適當食用能幫助增強免疫力、調節身體機能，緩解感冒引起的疲勞、黏膜損傷等症狀。

推薦喫法， 香菇燉雞湯。一種經典美食，冬天食用， 不僅驅寒保暖，緩解手腳冰涼，還可以補充營養，增強免疫力，抑制因感冒引起的炎症。

食材：香菇6個， 母雞半隻，鹽， 胡椒粉， 蔥， 姜，枸杞

做法：1新鮮母雞肉清洗，切塊，放進熱水裏焯水，煮沸，去掉血末，瀝乾水分

2香菇清洗， 對半切開，薑切片

3燉鍋里加入溫水， 放進雞肉塊，加入薑片，大火來煮

4煮沸後， 轉小火繼續煮，加入香菇，食材煮爛即可

5起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉，蔥花，枸杞即可。

第四樣：菠菜

冬天到， 菠菜新鮮上市了，鮮嫩翠綠，營養高，口感也好。

菠菜除了是補血養顏的好幫手，對於感冒的預防與治療，它的幫助也不小。它含有葉綠素、維生素K、維生素C和葉酸等， 適當食用，有助於減少炎症，提高免疫力，預防感冒和支氣管炎，恢復健康，增強體質，並維護心血管健康。

推薦喫法，菠菜豆腐湯。這道湯清爽可口，富含抗炎營養素，是增強免疫力的好選擇。

食材；菠菜1把，2豆腐1塊， 鹽， 香油，蔥

做法：1新鮮的菠菜清洗，切段備用

2豆腐沖洗，切小塊

3鍋裏放油，放進豆腐塊，來煎一下，加入溫水大火煮沸

4放進菠菜段， 煮沸即可

5起鍋前， 加入鹽， 蔥花，香油，胡椒粉即可。

上面這幾種食物，對於冬天預防感冒有很好的幫助作用，特別適合中老年人羣，希望大家根據自己的身體情況，適當食用補充營養，增強體質，預防流感，健康的過寒冬。

最後提醒一句，預防流感， 除了好的飲食外，多喝水，好的衛生習慣，注意防寒保暖，適當鍛鍊身體，不要熬夜，心情要愉悅高興等， 同樣重要。只有喫好做好，纔會打敗病毒，守護好自己和家人的健康。

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