甲流來襲，醫生提醒：少喫牛奶雞蛋，多喫5樣，免疫力拉滿不中招

甲流猛如虎！醫生提醒：少喫牛奶喫雞蛋，多喫這5樣，免疫力拉滿不中招

這一段時間，身邊很多人羣都出現了感冒的問題，輕微的嗓子疼，嚴重的高燒不退、渾身痠痛到起不來牀，甲流感冒又出現了。這個季節，病毒傳播快、隱匿期短，尤其是孩子與中老年人羣，一旦感染，往往燒得高、喘得急，甚至引發肺部併發症。

因此預防甲流很重要，給身體提高免疫力是預防疾病的重要條件。免疫力就是我們對抗病毒的“隱形盔甲”，給身體添“戰鬥力”！

增強人體的免疫力，喫了做好外，喫好更是一個重點。飲食，是那道看不見的護盾。對於飲食，雞蛋與牛奶建議少喫或者不喫。

這兩種食物裏面的蛋白比較多，需要人體大量消化酶去分解，感冒發燒需要消耗能量，蛋白質是屬於比較難以消化，因此影響免疫應答，讓病情加重。

今天給大家推薦幾種好的食物，真正的“免疫守護神”，多喫這5樣，免疫力拉滿不中招，再忙也要端上餐桌，全家少遭罪！

第一樣：牛肉

牛肉是冬天的一種優質肉，它裏面富含優質蛋白、鐵、鋅等營養素，對人體愛護不錯。適當食用能提供優質蛋白，幫身體快速修復體力，提升免疫力，縮短病程、減輕症狀，生病後喫它恢復快！

推薦喫法，西紅柿土豆燉牛腩。一種經典美食，土豆軟糯、湯汁濃郁，酸甜開胃，老人小孩都愛喫！

食材；牛肉2斤，土豆2個， 西紅柿3個，鹽，蔥

做法：1牛肉清洗，切塊，放進熱水裏焯水，加入料酒，煮沸後， 去掉血末， 瀝乾水分

2西紅柿用熱水燙一下，去皮，切塊

3土豆去皮，清洗，切塊

4鍋裏放油，放進西紅柿塊，大火翻炒，把汁水炒出來

5放進牛肉塊，繼續翻炒，加入生抽，鹽，加入溫水來燉

6水快燉幹，放進土豆塊，翻炒均勻，再加入一點溫水繼續燉一會

7食材燉爛入味即可，起鍋前，加入蔥花，雞精，一點鹽即可。

第二樣：小米粥

小米是一種五穀，含有豐富的維生素、礦物質等營養成分。用來煮粥喫，是一種養人粥。

適量食用可以爲人體補充所需要的營養物質，並且還可以促進胃腸道蠕動，有助於緩解便祕的症狀。還有助於發汗，散熱，祛風寒，能夠有效的促進感冒的治癒

搭配南瓜一起煮粥來喫，促進身體新陳代謝，也可以增強食慾，對病情的恢復有一定的好處。

食材；小米1把，南瓜1塊，冰糖

做法；1南瓜去皮，清洗，切薄片

2小米淘洗一下，備用

3燉鍋里加入清水， 放進南瓜片， 大火來煮

4南瓜快煮熟，放進小米繼續煮， 煮沸後，轉小火煮

5不定時攪動，防止糊鍋，食材煮爛即可，起鍋前，加入冰糖口感更加香甜。

第三樣：香菇

香菇被譽爲百菇之王，營養豐富，是身體免疫系統的“天然激活器”。適當食用香菇，補充營養，增強免疫力，消滅病毒！

推薦喫法， 西蘭花炒香菇。西蘭花是蔬菜之王，裏面含有滿滿的維生素C和β-胡蘿蔔素，就像給免疫細胞穿了“防護衣”，能減少病毒對細胞的損傷。兩者一起炒着喫，營養更加好。

食材；西蘭花半個， 香菇5個，紅椒1個，鹽， 生抽

做法：1新鮮香菇清洗， 切片，備用

2西蘭花掰小朵，清洗，放進熱水裏焯水，瀝乾水分

3紅椒切條， 蔥切好

4鍋裏放油，放進香菇片， 翻炒，再放進紅椒條，翻炒

5倒進西蘭花朵，翻炒均勻，食材炒熟，加入鹽， 生抽，蔥花，味美提成。

第四樣：堅果

堅果是一種乾果，既可以直接生喫， 也可以搭配蔬菜炒着喫。

對於感冒，堅果也是一個好幫手。它富含維生素E，脂肪酸以及多種礦物質元素，這是“免疫小衛士”，能幫身體補充能量、提供營養成分，穩住免疫防禦系統，隨時給免疫力“充電”，減少受到病原體侵襲的可能性。

推薦喫法，板栗燉雞湯。板栗也是一種堅果，營養豐富， 口感也好。適當食用，增強免疫力，預防感冒和其他疾病。搭配雞肉一起燉湯喝，比補品更治癒。

食材：板栗5個，母雞半隻， 鹽， 蔥，姜，胡椒粉

做法：1新鮮板栗去殼後， 清洗板栗肉，備用

2雞肉切塊後，放進熱水裏焯水， 去掉血末，瀝乾水分

3燉鍋里加入溫水，放進雞肉塊，加入薑片，大火來煮

4煮沸後，放進板栗，中小火繼續煮，讓食材煮爛

5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。

第五樣：雪梨

雪梨是秋冬的養人水果，水分多香甜，營養也高。它裏面含有豐富的維生素C、膳食纖維和水分，有助於增強免疫力和保持呼吸道溼潤，降低病毒附着概率。緩解喉嚨和喉嚨的不適感，尤其對於由感冒、流感等引起的咳嗽非常有效。

推薦喫法， 雪梨蘋果水。煮熟喫更好，溫潤不寒，對乾咳、口渴、嗓子沙啞都有緩解。

食材：雪梨1個， 蘋果1個， 大棗，枸杞，冰糖

做法：1雪梨清洗， 切開，去掉核，切塊

2蘋果去皮，清洗，切塊，大棗沖洗

3燉鍋里加入清水， 放進梨子塊， 蘋果塊，大火來煮

4煮沸後，加入大棗，中小火繼續煮

5食材煮爛，加軟冰糖融化，起鍋前，加入枸杞即可。

上面這幾種食物，對於預防治療流感幫助大，希望大家根據自己的身體情況，適當食用，增強免疫力， 補充營養，健康過寒冬。

最後提醒一句，預防流感，還要每天多喝熱水。保證休息，避免熬夜或過度勞累，減少身體消耗，讓營養更高效地用於恢復。需保持規律作息與適度運動，

注意根據氣溫增減衣物，流感高發季節減少人羣密集場所停留時間。室內保持每日通風兩次，每次不少於30分鐘。適當鍛鍊身體，增強體質。

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