“養生不排寒,一切都白談”!冬天,常喫這3種食物,排寒除溼
導語:“養生不排寒,一切都白談”!冬天,常喫這3種食物,排寒除溼,健康一整年!
《黃帝內經》裏曾說,一年四季不同的季節對應着不同的養生要點和方法,其中比較著名的便是“故智者之養生也,也順四時而適寒暑”。意思就是,聰明的人會順應着四季的時令變化,而調整自己的養生方法,以達到增強體質、增強免疫、延年益壽的目的。
中醫專家指出,寒邪是萬病之源,當身體被寒邪侵襲,各種健康問題就可能接踵而至。尤其是在寒冷的冬天,排寒除溼就顯得尤爲重要。今天就給大家介紹三種適合冬天喫的食物,讓我們一起把身體裏的寒溼趕跑,健康一整年!
第一樣:生薑--廚房中的“驅寒高手”
生薑可是我們廚房中常見的調味品,同時也是一味很好的中藥材。民間有“冬喫蘿蔔夏喫薑,不勞醫生開藥方”的說法,足以見得生薑的養生功效。據《神農本草經》記載:生薑性辛,味溫,具有解表散寒、祛風逐溼、溫中止血等功效。中醫建議:平時多喫一點姜,可以起到很好的抗炎抗菌、驅散寒邪,緩解痛經、促進身體血液流動,增加抵抗力的作用。
另外,生薑中含有薑辣素,這種物質能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還能把體內的病菌、寒氣一同帶出。冬天早上來上一杯暖暖的生薑紅糖水,既能暖身又能排寒。以前一到冬天我就手腳冰涼,怎麼捂都不熱。後來聽一個朋友的建議,每天早上喝生薑紅糖水,堅持了一段時間,明顯感覺手腳暖和了,整個人的精神狀態也變好了,寶子們不妨也試試。
第二樣:羊肉--冬日滋補排汗的最佳選擇
羊肉是冬天最受人們歡迎的肉食之一,它比豬肉的口感更細嫩,比豬肉和牛肉的脂肪和膽固醇含量都要少,是營養價值非常高的肉類羊肉性溫,是冬季滋補身體的佳品。《本草綱目》中記載:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
民間有俗語“立冬喫羊肉,一身暖洋洋”、“想長壽,喫羊肉;想健康,喝羊湯;冬天宜喝羊肉湯”,冬季是喫羊肉滋補身段的時候,既能抵禦風寒,又可滋補身體。羊肉中富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質,能夠爲我們的身體提供充足的能量。比如經典的當歸生薑羊肉湯,就是一道非常適合冬天喝的湯品。當歸補血活血,生薑散寒,羊肉滋補,三者搭配在一起,排寒除溼的效果槓槓的。想象一下,在寒冷的冬日,喝上一碗熱氣騰騰的當歸生薑羊肉湯,那感覺,渾身都暖乎乎的,所有的寒冷都被驅散了。
第三樣:辣椒--讓身體熱起來的“小能手
辣椒也是排寒除溼的好食物。辣椒中含有辣椒素,它能刺激人體的神經系統,促進血液循環,從而讓身體產生更多的熱量。
很多生活在潮溼寒冷地區的人,都有喫辣椒的習慣,像四川、湖南等地,人們喜歡喫辣就是爲了排出體內的溼氣和寒氣。不過喫辣椒也要適量,畢竟辣椒喫多了容易上火。如果你平時不太能喫辣,可以選擇一些不太辣的品種,比如甜椒,它的辣椒素含量相對較低,但同樣有一定的排寒作用。
總之,在寒冷的冬天,我們要好好照顧自己的身體。這三種食物既美味又養生,大家可以根據自己的口味和喜好,適當多喫一些。
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