兩個人的晚餐，一菜一湯，營養全面，做法簡單又好喫

今天就我們兩口子在家，中午都在單位喫的外賣，唉呀，那外賣真是油膩膩的，喫完了總覺得胃裏不舒服，所以晚上回家就想簡單做點清淡的，但又不能虧待了自己的胃不是？於是我就琢磨着做了一菜一湯，營養全面，做法簡單又好喫。

說實話，結婚前我也是個廚房小白，連煮麪條都能糊鍋的那種，後來慢慢學着做菜，才發現原來做飯沒那麼難，尤其是兩個人的晚餐，不用太複雜，簡單幾個菜就能喫得很滿足。

一起來看看我家的晚餐吧，今晚就做了兩道菜，一道炸金蟬，一道白菜花甲湯，還有個蒸芋頭當主食。

先來說說這道炸金蟬吧，其實我也知道，有些人可能不太敢喫這個，但我特別愛喫，今天突然想喫了，正好冰箱裏還有瓶冷凍的，這是夏天回老家抓的，拿出來化凍，清洗乾淨，控幹水分。

炸的時候也很簡單，鍋裏放油，燒到六成熱就可以把金蟬放進去炸了，記住要小火慢炸，這樣才能外酥裏嫩，炸到金黃酥脆就可以撈出來啦，撒上一點點椒鹽和燒烤料，那香味簡直了。我和老公一口一個，喫得停不下來。

接下來是這道白菜花甲湯，這個湯真的是又簡單又鮮美，是我家經常做的一道湯。

做法超級簡單：花甲肉也是提前冷凍好的，拿出來化凍即可，非常方便。鍋裏放一點點油，加入薑片爆香，接着倒入適量的水，水開後就把白菜條放進去，等白菜煮得差不多了，放入花甲肉，加適量鹽調味，其他的調料一概不用，就是要那種原汁原味的鮮甜。

我老公說這白菜花甲湯做得比飯店的還好喝，雖然知道是哄我開心的，但聽着還是很受用啊。

說到芋頭，我一般都是直接上鍋蒸熟，蘸白糖喫，有時候我也會做成芋頭飯，或者芋頭糕，但今天就想簡單點，所以就直接蒸着喫了。

芋頭蒸着喫真的很香，那種軟糯的口感，配上白糖，簡單卻特別滿足，而且芋頭很頂飽，喫上幾個就飽了，正好符合我們晚餐要少喫的原則。

其實我一直覺得，晚餐真的不用喫太多，尤其是我們這種上班族，白天坐着不動，晚上喫太多反而容易堆積脂肪，所以我家晚餐一般都是清淡爲主，量也不會太大。說到這裏，可能有人會問：這一餐營養夠嗎？其實我覺得挺均衡的，金蟬是高蛋白，花甲富含鋅，白菜維生素多，芋頭又是優質碳水，這不就是營養全面的搭配嘛。

最重要的是，這頓飯做起來真的不費勁，我從準備到上桌，也就用了半個小時。對於上班族來說，時間就是金錢啊，能快速做出一頓美味的晚餐，真的很提升幸福感。喫飯的時候，我們倆一邊喫一邊聊着今天工作中發生的趣事，偶爾吐槽一下，偶爾分享一下想法，這種感覺真的很愜意。

喫完飯，我們倆分工合作，他洗碗我擦桌子，很快就收拾完了，然後就可以窩在沙發上看電視，或者各自看看書，那種舒適感和滿足感，真的是外賣給不了的。其實生活就是這樣，不需要山珍海味，不需要大魚大肉，簡單的一菜一湯，卻充滿了生活的溫度和滋味。

好啦，這就是我今天分享的晚餐啦，大家覺得怎麼樣呢？你們家的晚餐一般都喫什麼呀？歡迎在評論區分享哦。最後祝大家都能享受美食，享受生活，我們下期再見啦～