11月7號立冬不一般,60年一遇,建議:喫2樣,喝2樣,做2事樂過冬

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11月7號立冬不一般,60年一遇,建議喫2樣,喝樣,做2事,樂過冬

2025年的立冬即將來到,在11月7號,具體時間是11月7日12時03分48秒(北京時間),農曆九月十八。在時間節點上,今年立冬確實非同尋常,不一般,60年一遇,體現在三個方面:

第一:早立冬

一般立冬往年常出現的十月,農曆九月立冬屬於“早立冬”。“早立冬單衣過冬,晚立冬過年冷”,預示着今年的冬天估計不會太冷。

第二:立冬在月中

今年立冬落在陰曆九月十八,屬於月中。“冬在尾凍死牛,冬在中單衣過冬”。預示冬天可能不會太冷。

第三:立冬在午後

今年立冬交接在12時03分,“早上立冬冷颼颼,晚上立冬暖融融”,預示着今冬可能是個暖冬。

第四:今年還是“雙春年”,年頭年尾,各有一個立春,碰上農曆九月的早立冬,“雙春遇早冬,冷熱兩頭衝”。

“早立冬單衣過冬,晚立冬過年冷”。這些獨特之處,預示着今年的冬天不會太冷,暖冬不代表可以掉以輕心。冬季不冷,開春後“倒春寒”可能會出現。

2025年立冬60年一遇,爲了健康額度過寒冬, 建議大家喫2樣,喝樣,做2事,平安順利過冬天!

喫第一樣:餃子

立冬有喫餃子的習俗,餃子形如元寶,寓意迎冬接福。餃子也被稱作“嬌耳”,喫餃子寓意着冬天不怕冷,“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。

推薦喫法,白菜豬肉餡餃子。立冬到, 白菜俏,經過霜打過的白菜,口感更加的好。與肉末一起做餡包餃子來喫,葷素搭配, 好喫美味。

食材:白菜1顆,五花肉,鹽, 胡椒粉, 蔥姜,生抽, 蠔油

做法;1新鮮白菜清洗, 切碎,瀝乾水分

2五花肉切碎,成肉末, 醃製一下, 加入鹽,生抽,蠔油, 拌均勻

3蔥姜切碎, 放進白菜碎一起,加入鹽, 胡椒粉, 拌均勻

4然後與肉末放一起,拌均勻即可

5準備的餃子皮包餡就可以了 。

喫第二樣:羊肉

俗話說的好,“立冬進補,來年打虎”。羊肉,自古被稱爲“冬補之首”,冬喫羊肉賽人蔘。

它性溫,營養豐富,適當食用,可以爲身體提供大量的熱量,有效抵禦寒冷。還可以促進血液循環,補氣養血,以及強身健體,還能健脾暖胃、延年益壽羊肉煮湯喝,給身體和心都“添一層底氣”。

推薦喫法, 蘿蔔羊肉湯。立冬到, 蘿蔔成熟上市了,新鮮水分多,營養也高,搭配羊肉煮湯,驅寒又保暖,冬天不怕冷!

食材:羊肉2斤,蘿蔔2個,鹽, 胡椒粉, 蔥, 姜,枸杞

做法:1新鮮羊肉切塊, 清洗, 放進熱水裏焯水, 去掉血末, 瀝乾水分

2蘿蔔清洗,去皮, 切塊, 備用

3燉鍋里加入溫水,放進羊肉, 加入薑片, 大火來煮

4煮沸後, 轉中火繼續燉一會, 再放進蘿蔔塊

5食材煮爛即可,起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,枸杞,蔥花即可。

喝第一湯;大蔥湯

立冬到,有喫大蔥的習俗,“立冬半根蔥,入冬腿帶風”。蔥不但是廚房裏的“配角”,它卻是冬季養生的“隱形冠軍”。

蔥性溫味辛,在中醫裏可是有名的“發表散寒”食材,特別適合抵禦冬季的溼冷侵襲。

大蔥煮湯喝,辛辣味少了,喝一碗讓你從內到外暖起來,行動利落,精神抖擻!

食材:大蔥1根, 生薑1塊,紅糖

做法;1新鮮大蔥,帶有蔥白更加好, 清洗, 切碎,備用

2生薑清洗,切絲

3燉鍋里加入清水, 放進蔥碎, 薑絲,大火來煮

4煮沸後,轉小火繼續煮,食材煮爛即可

5起鍋前, 加入紅糖,美味提成。趁熱喝一碗,暖到心裏,對於感冒有很好的預防治療作用。

喝第二湯:紅棗紅豆湯

立冬到,有往兜裏揣紅棗或者紅豆的習俗。它是人們對美好生活的嚮往,對未來的憧憬與期待。

紅棗性溫,冬天食用,不僅能補充身體所需的營養,還能增強體質,抵禦寒冷。

紅豆,又名相思豆,是對遠方親人、愛人的牽掛,也是對過去美好時光的懷念。適當食用,可以養顏暖身,滋補身體。

二者一起煮湯,搭配其它食材,讓人感受到它的甘甜與溫暖。

食材;紅棗, 紅豆,紅衣花生,紅糖, 枸杞

做法:1紅豆, 花生提前用溫水泡軟,這樣可以煮爛

2紅棗沖洗,枸杞沖洗備用

3燉鍋里加入清水,放進泡軟的紅豆,花生,大火來煮

4煮沸後,加入紅棗,中小火繼續煮,讓食材煮爛

5起鍋前, 加入紅糖融化, 加入枸杞即可。

做第一事:祭祖

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,是重要的一個節日,很多地方都有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品祭祀,祈求來年生活順遂、幸福安康!

這一天要向祖先祭祀,感恩祖輩的恩澤,祈求祖靈保佑來年風調雨順、五穀豐登。

做第二事:防寒保暖

立冬節氣是進入冬季的開始,意味着冬季的正式來臨。氣溫驟降,防寒保暖是首要任務。

頭部、頸部、背部、腳部等部位是人體的重要部位,容易受到寒冷的侵襲,因此要特別注意這些部位的保暖。頭部:出門戴頂帽子。背部:穿件馬甲或加絨背心。腳部:穿厚襪子 + 加絨鞋。頸部戴圍巾。

晚上睡覺前,熱水泡腳,改善腳底血液循環,驅寒防感冒,手腳冰涼。

早睡晚起,跟着太陽 “調作息”,利於養陽,幫身體藏住陽氣,白天更有精神。

天氣晴好,可以外出鍛鍊身體,呼吸新鮮空氣,增強體質,預防疾病。

立冬到,不僅僅是一個節氣,也是一個充滿傳統習俗和科學知識的節日。在瞭解和尊重傳統文化的同時,也能增長知識和視野。大家做好保暖、調整飲食、規律作息、預防疾病,不僅能幫助我們安穩度過這一時期,更能爲整個冬天的健康打下堅實基礎。順應自然、善待身體,才能在寒冷的冬日裏,依然保持活力與健康。

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