“霜降4不喫，病就不找來！”10月23霜降，哪4不喫？應時節樂入冬
“霜降4不喫，病就不找來！”10月23號霜降，哪4不喫？應時節健康入冬
24節氣的霜降即將來到，在2025年的10月23號，它是24節氣的第十八個節氣，秋季的最後一個節氣，它的到來，意味着，秋季即將結束，冬季要來了 ，因此， 大家要做好身體的愛護，健康的走進一年最冷的時節。
霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大，早晚的天氣會逐漸讓人感到寒冷。就中國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節。
霜降到，對於飲食養生來說，有“進補”的食俗，飲食上一定不能馬虎對待，本身季節轉換的時候，人體就容易出現不適，再不調整好飲食，毛病就會接踵而至。
老話說的好，“霜降4不喫，喫了人難安”，10月23號霜降，哪4不喫？應時節健康入冬，一起來看看。
第一不喫：茄子
霜降到，茄子儘量不要喫了。老話說得好“秋敗茄子似毒藥”，被霜打的茄子，含有大量龍葵鹼素，這是消化系統的干擾物，對腸胃刺激較大，引起腸胃不適、腹痛、腹瀉。
再則霜打過的茄子營養價值大幅下降，口感不好，食用沒有意義，對身體健康好處不多。
建議喫白蘿蔔。“霜降蘿蔔賽人蔘”，霜降喫蘿蔔是老傳統。這個時候的蘿蔔新鮮上市，水分多，生喫爽脆解膩，可緩解口乾舌燥。熟燉暖心暖胃，滋潤呼吸道，化解秋冬的 “燥” 與 “膩”，幫身體留住津液，避免乾燥不適，幫你舒舒服服安穩過秋冬。
推薦喫法，白蘿蔔豆腐湯。蘿蔔的清甜和豆腐的鮮嫩完美融合，喝起來清爽又滋養，秋季的清淡潤燥 “小能手”，不僅能緩解秋冬的乾燥，還能促進消化，讓腸胃輕鬆無負擔。
食材：白蘿蔔半個， 豆腐1塊，蔥，香油，胡椒粉
做法：1新鮮的白蘿蔔清洗， 切片，備用
2豆腐切片，蔥切碎
3鍋裏放油，放進蘿蔔片， 把水分炒幹，加入溫水， 大火煮開
4放進豆腐塊，煮沸即可
5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 香油，蔥花即可。蘿蔔煮得軟嫩，豆腐吸滿了湯汁，喝一口湯，清甜美味。
第二不喫：西瓜
霜降到，寒冷的時節到，西瓜等一些瓜類食物儘量不要喫了。老話講：“秋瓜壞肚”。一般指的是西瓜、甜瓜等夏季瓜果。
西瓜等這些食物性寒且水分極大，秋末冬季喫它寒上加寒，溼氣難排，輕則腹脹腹瀉，重則誘發關節痛、老寒腿！喫一口，等於埋下“病根”，“秋不食瓜”是千年養生智慧，別拿健康換嘴癮！
建議喫羊肉。霜降到，民間自古就有“煲羊肉”、“煲羊頭”的食俗，正所謂“霜降一碗羊肉湯，輕鬆入冬暖洋洋”。
羊肉性溫，天氣冷了，適當喫它，可以開胃健脾，抵禦嚴寒、溫補助陽，促進血液循環，提高抵抗力，爲冬季的禦寒做準備。
推薦喫法，羊肉胡蘿蔔湯。一種經典美食，胡蘿蔔中和羊肉的油膩與羶味，湯鮮味美好喝。
食材；羊肉2斤，胡蘿蔔3個， 鹽， 胡椒粉， 姜， 蔥，料酒
做法：1新鮮羊肉清洗， 切塊， 放進熱水裏焯水， 加入料酒去腥，煮沸後，去掉血末，瀝乾水分
2胡蘿蔔清洗，切塊，備用
3燉鍋里加入溫水，放進羊肉塊，加入薑片， 大火來煮
4煮沸後， 加入胡蘿蔔塊， 轉中小火繼續煮
5讓食材煮爛，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。
第三不喫：生薑
老話說的好，“秋不食姜”。霜降到，處於秋季末期，最好還是不要去喫生薑，此時身體處於內熱，外部環境卻又特別的寒冷，人喫過之後，容易導致體內火氣過旺，還容易傷肺氣
平時炒菜時加些生薑去腥提味可以，但像是一些醋泡姜、薑茶、薑糖就不必專門去喫了，如果再喫它，容易加重身體“燥火”對身體健康不利。
建議喫柿子。霜降喫柿子也是必不可少的習俗美食之一。柿子經過霜打風化甜美多汁，味道也變得特別好喫。“霜降喫一柿，一冬不感冒”、“霜降喫柿子，不會流鼻涕”。
“柿”諧音“事”，喫柿子、買柿子、送柿子等，也有着“喜事連連”、“事事如意”等吉祥的寓意。
柿子香甜營養不錯， 適當食用， 可以清肺熱、潤肺燥的作用，能夠幫助預防和緩解由燥邪傷肺引起的呼吸道問題。還可以禦寒保暖，補充能量，調整機體代謝，還能補筋骨，是很好的節令食品。
推薦喫法， 脆柿子。剛摘下來的柿子口感發澀，必須經過人工脫澀或者自然脫澀來食用。
第一種做法：採摘的柿子摘下來，放進箱子裏，裏面放幾個蘋果，密封幾天後就可以喫了。柿子變軟。
第二種做法：採摘的柿子擺放在窗臺或者陽臺，等柿子變軟就可以喫了。
第四不喫：韭菜
老話說的好，“初春早韭，秋末冬初菘”，霜降到， 韭菜儘量不要喫了。
一方面霜降時節，韭菜纖維變得粗糙，不易消化。此時的韭菜不僅口感欠佳，還可能導致腸胃負擔過重。
另外韭菜屬於辛辣刺激的食物，性溫燥熱，秋天喫太多容易加劇體內的燥熱，很多人食用後可能會口乾舌燥、上火。
建議喫板栗。霜降前後正是板栗成熟採收的旺季，此時的板栗飽滿粉糯、營養更足，口感和營養價值都處於最好狀態，有“千果之王”美譽，時令食材多喫點。
適當食用，可以養胃健脾、補腎強筋，它既能爲身體補充碳水化合物和能量，幫着抵禦漸濃的寒氣。
推薦喫法，板栗燉雞。一種經典美食，板栗與雞肉融合，好喫美味。
食材：板栗8個， 雞肉半隻，生抽， 紅椒，鹽，雞精，蔥
做法：1新鮮板栗去殼，只要肉， 對半切開，沖洗備用
2雞肉清洗切塊，放進熱水裏焯水，去掉血末， 瀝乾水分
3鍋裏放油，放進雞肉塊， 大火翻炒，把水分炒幹，加入生抽，鹽， 豆瓣醬，翻炒均勻
4放進板栗塊， 繼續翻炒，加入一點溫水來燜一會
5食材燜熟即可， 起鍋前， 加入紅椒塊，加入鹽， 雞精，味美提成。
霜降到， 上面的幾種食物儘量少喫或者不喫，適應季節的轉換，滋補自己的身體，健康的走進寒冬。
最後提醒一句，除了上面的飲食外，霜降到，還要養成好的生活習慣，注重保暖， 防秋凍、防風邪、防溼邪。
遠離熬夜，晚上休息好。多加運動，增強自身抵抗力，也不容易造成肥胖，還可以讓心情愉悅，避免秋傷悲。
當然了，霜降到， 也是登高遠眺，賞菊的好時節。登上高山，遠眺美景，感受大自然的壯麗。同時，登高也有驅邪避災、祈福迎祥的寓意。
霜降時節正值菊花盛開，賞菊飲酒，表達對菊花的喜愛和崇敬。
