補氣血不只是紅棗，多喫這4種食物，臉蛋紅潤氣色好，人更年輕了

補氣血別總是紅棗，多喫這4種食物，臉蛋紅潤氣色好，人更年輕了

氣血是人體一個精神面貌的象徵，人體氣血足，亮澤光亮，容顏好。氣血不足，差，人體精神不好，容顏還老的快，因此給人體補足氣血，是人人要做的事情。

給人體補足氣血，除了好的生活習慣，適合自己的護膚保養外，正確的飲食同樣重要。喫好喫對，特別是多喫一些補氣血的食物，臉蛋兒白裏透紅，面色更強，精神也好。

補氣血人們想到的首先是大棗，紅棗性溫味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、養血安神的功效。但補血效果較緩慢，特別是過量食用可能導致消化不良或血糖波動，對人體健康有影響。

真正補氣血的好食物，不用特意買貴的補品，生活中一些常見的食物，比單喫紅棗效果好太多。堅持一段時間，不僅臉不黃了，手腳也不容易涼，氣色自然就紅潤起來了！

第一種：豬肝

動物肝臟給人體補氣血，豬肝是一個好幫手。每100克豬肝含鐵22.6毫克，且以血紅素鐵形式存在，比植物性鐵（如菠菜）更易被人體吸收。

再搭配豬肝裏面的維生素B12，是改善缺鐵性貧血的重要食物來源，適當食用豬肝，可以補肝明目、養血。

但記住一點，豬肝裏面的膽固醇多，要適量食用，避免過量膽固醇帶來的健康風險。

推薦喫法， 菠菜豬肝粉絲湯。一種經典美食，菠菜也是補氣血的好食物，搭配豬肝一起做湯喝，湯鮮味美好喝。

食材：菠菜1把，豬肝1小塊，鹽， 胡椒粉，枸杞，粉絲，蔥

做法：1新鮮豬肝清洗，切片，沖洗， 醃製一下， 加入澱粉， 鹽，料酒，拌均勻

2菠菜掰開，清洗，乾粉絲用溫水泡軟

3鍋裏放油， 放進豬肝， 大火翻炒，食材變色，撈起，備用

4鍋里加入溫水，大火煮開，加入粉絲，豬肝，煮沸，放進菠菜煮沸即可

5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花，枸杞即可。

第二種：牛肉

牛肉屬於紅肉，它是補氣血的優質食材，它裏面的鐵元素多，搭配優質蛋白質及B族維生素，可幫助改善貧血、增強體質。適當食用牛肉，不僅能補血，還能補力氣，喫完不容易累，氣色看着也更有精神。

推薦喫法，西紅柿燉牛肉。一種經典美食，還是補氣血的好助手。

食材：牛肉2斤，西紅柿3個，鹽， 番茄醬，蔥，生抽

做法：1新鮮牛肉切塊， 沖洗，放進熱水裏焯水，加入料酒

2煮沸後，去掉血末，瀝乾水分

3西紅柿去皮， 清洗， 切塊

4鍋裏放油，放進西紅柿塊，大火翻炒，把汁水炒出來，加入番茄醬

5翻炒，加入牛肉翻炒均勻，加入溫水，大火來燉牛肉

6食材燉爛入味即可，起鍋前， 加入鹽， 生抽，蔥花即可。

第三種：紅豆

紅豆個頭小， 但是營養高，是補益氣血的好食材。它裏面的鐵元素含量不錯，搭配優質植物蛋白，膳食纖維與維生素。適當食用，可以促進血液循環、改善氣色，有助於改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等症狀。

推薦喫法，五紅湯。紅豆搭配其它幾種紅色食物一起煮湯喝，每天喝一杯，既能補血又能去水腫，喝完感覺身體都輕快了，還養顏護膚。

食材：紅豆，紅棗，紅皮花生，紅枸杞，紅糖

做法：1紅豆，花生不容易煮爛，提前用溫水泡軟

2紅棗沖洗一下，切開，容易煮爛

3燉鍋里加入清水， 放進泡軟的花生，紅豆， 加入大棗，大火來煮

4煮沸後，轉小火繼續煮，食材煮爛即可

5起鍋前， 加入紅糖融化， 加入枸杞即可。

第四種：黑木耳

黑木耳是一種菌類食物，被稱爲素中之葷，對身體的補血效果極佳，適當食用， 可以改善氣色，讓皮膚更加漂亮，補血養顏

推薦喫法，黑木耳桂圓燉烏雞湯。幹桂圓搭配木耳， 烏雞一起燉湯喝，是補血補氣的好助手，桂圓香甜，烏雞營養高，肉質細膩。

食材：烏雞半隻，木耳，桂圓5個，鹽， 蔥，姜，胡椒粉

做法：1幹黑木耳用溫水泡發，清洗，撕片

2幹桂圓去皮，只要肉，沖洗一下

3烏雞清洗，切開，放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分

4燉鍋裏i加入溫水，放進烏雞肉，加入薑片，大火來煮

5煮沸後，放進桂圓肉，木耳，中小火繼續煮

6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉， 蔥花即可。

上面這些食物，對於補氣血幫助不錯，合理搭配這些食材，可以輕鬆地補充所需的氣血，保持健康的身體。希望大家根據自己的身體情況，選擇性食用。

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