“寒露4不喫，病就不找來！”今天寒露，哪4不喫？精神飽滿過秋冬
“寒露4不喫，病就不找來！”今天寒露，哪4不喫？精神飽滿過秋冬
24節氣的寒露今天來到，它是二十四節氣之第十七個節氣，秋季的第五個節氣。寒露到，意味着深秋到，早晚溫度低，露水更濃，寒氣更重，真正寒冷的天氣，即將來臨。因此大家要做好身體的愛護，健康的過秋天，高興的走進冬天。
對於飲食養生的人羣來說，寒露要喫好，喫對，可以滋補又營養。養生專家指出，“寒露4不喫，病就不找來！”今天寒露，哪4不喫？懂得忌口，學會飲食，精神飽滿過秋冬
第一不喫：生薑
老話說的好，“秋不食姜”。寒露到，深秋到， 生薑建議不喫或者少喫。
秋天天氣乾燥，生薑屬熱性，食後易上火，加速水分的流失，對人體健康不利。因此在深秋季節裏，要少碰生薑，以及相應的辛辣類食物。
建議喫白蘿蔔。老話說的好，“十月蘿蔔收，醫生大撒手”。秋天到，白蘿蔔自然成熟了，新鮮上市，水分多，營養也不錯，價錢也不貴。適當喫它，可以補充水分，潤燥、促進腸蠕動，幫助消化，增強免疫，身體更加健康。
推薦喫法，白蘿蔔海帶排骨湯。一種經典美食，白蘿蔔中和排骨的油膩，做好的湯特別鮮。
食材：排骨2斤，白蘿蔔1個，海帶1小塊，姜，鹽， 蔥，胡椒粉
做法：1新鮮排骨切段後，清洗， 放進熱水裏焯水，加入料酒去腥，煮沸後，去掉血末，瀝乾水分
2幹海帶用溫水泡發清洗， 切小片
3白蘿蔔清洗， 去皮，切塊，薑切片
4燉鍋里加入溫水，放進排骨段，薑片，大火來煮
5煮沸後，加入蘿蔔塊，海帶片， 中小火繼續煮
6讓食材煮爛，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。
第二不喫：茄子
老話說的好，“秋敗茄子賽砒霜”，寒露到， 深秋到，茄子儘量少喫或者不喫。
深秋的茄子龍葵素含量比夏季高，生食可能引發噁心、嘔吐等中毒症狀。再則寒露過後茄子就會變老，而且會結一些老籽，口感上非常的差，營養價值降低，脾胃虛弱者食用易腹脹、腹瀉。
建議喫芝麻。寒露時節有喫芝麻的習俗，“寒露喫芝麻，活到九十八”。芝麻雖小，但是營養高。
寒露喫芝麻，一方面有慶賀豐收的寓意。另外還對身體的養護極好。可以滋陰潤燥、補益肝腎、潤腸通便。對改善秋燥引起的皮膚乾燥、便祕等問題有一定幫助。
推薦喫法，黑芝麻糊。一種經典美食，幹玫瑰花碎更好看，香濃又香甜。
食材；黑芝麻，核桃仁，大棗，白糖，玫瑰碎
做法：1黑芝麻沖洗乾淨， 瀝乾水分
2核桃仁沖洗一下，大棗清洗，去核，切片
3鍋里加熱，放進黑芝麻， 核桃仁，小火慢慢炒，炒熟後，撈起備用
4破壁機裏面加入一些溫水，放進炒熟的芝麻核桃仁，加入大棗片，按下豆漿鍵來煮即可
5煮熟後， 加入一些白糖，放一點玫瑰花碎即可。
第三不喫；西瓜
西瓜是夏季的應季水果，深秋到， 西瓜儘量不要喫了。
首先“秋瓜壞肚”，西瓜本身是寒涼之物，深秋季節寒氣較盛，西瓜喫多了就會容易引起腸胃等疾病。再則，秋天的西瓜價格也高，喫起來不划算，營養也不高。
其次秋天的西瓜是冷庫保存的反季節水果，食用後易導致體內溼氣積聚，引發關節疼痛或呼吸道問題。
建議喫秋梨。寒露時節喫秋梨有傳統習俗，秋梨是秋天的時令水果，水分多，價錢便宜，營養也高。適當食用， 可以潤肺止咳、生津潤燥，緩解秋燥引起的口乾咽燥、咳嗽等症狀
推薦喫法，梨子湯。梨子煮熟來喫，減弱寒性，增強潤肺效果。搭配銀耳，百合等，增強養陰潤燥的效果。
食材：梨子1個，銀耳1朵，百合，蓮子，冰糖，大棗，枸杞
做法：1幹銀耳用溫水泡發，清洗，撕片
2百合，蓮子，大棗沖洗
3梨子去皮，清洗，切開，去核，切塊
4燉鍋里加入清水， 放進銀耳片，大火來煮
5煮沸後，加入梨子塊， 大棗，百合， 蓮子，中小火繼續煮
6讓食材煮爛，銀耳出膠質，放進冰糖融化
7起鍋前，加入枸杞即可。
第四不喫：羊肉
羊肉是生活中經常喫的一種肉，寒露到，深秋到， 羊肉儘量少喫或者不喫。
羊肉性溫，可以驅寒補暖，冬季寒冷人們喫點羊肉身體就會暖和，而夏季喫羊肉可以“以熱制熱”。但是秋季喫羊肉，加重秋燥，引起上火，可謂是“火上澆油”，加重肝火旺盛等不適。
再則羊肉含較高蛋白質和脂肪，秋天喫的過多，導致腹脹、腹瀉或加重肝臟負擔。
建議喫螃蟹。俗話說的好，“秋風起，蟹黃肥”，“九月團臍,十月尖”，寒露正是喫母蟹的最佳季節，蟹肉質細嫩，味道鮮美，適當食用， 可以滋陰通脈、生精益髓、清熱散結，滋補身體。
提醒一點，喫螃蟹的時候，要喫新鮮、無異味的螃蟹，避免喫死蟹或變質的螃蟹。
螃蟹屬於生冷食物，脾胃虛弱、體質寒涼者喫，可能會引起腹瀉、胃痛等不適症狀，也屬於禁忌人羣。
在喫螃蟹之前， 要清洗乾淨，去除雜質和泥沙。
推薦喫法，清蒸螃蟹。不僅可以最大限度地保持蟹的鮮味和營養，還減少了油脂的使用。加入薑片、蔥段等，既增香又具有驅寒、防感冒的作用。
食材：螃蟹405只，生薑，醋，蔥
做法：1新鮮活的螃蟹清洗，用刷子刷幾遍，沖洗，瀝乾水分
2鍋裏燒熱水，放進篦子，螃蟹放進篦子上， 大火來蒸，時間大概10分鐘
3蒸熟的螃蟹全部變黃，拿出來，放進盤子裏
4蔥切碎，姜切絲，放進碗裏，加入醋，拌均勻
5螃蟹沾着喫即可。
白露到，上面的這幾種食物，大家儘量少喫或者不喫， 根據自己的身體情況，避免身體不適和健康問題的發生。養成健康的飲食習慣，養好身體，順利過秋冬
俗話說的好，“應季而食，不令不食”，每個節氣都有適合的食物以及生活方式。寒露已至，步入深秋，爲了能有一個好的身體，所以我們務必要遵守。
