自帶“青黴素”的4種菜，建議秋天隔天喫一次，增強免疫少生病

自帶“青黴素”的4種菜，建議秋天隔天喫一次，增強免疫少生病

秋分過後，進入到深秋，秋風一吹啊，早晚那叫一個涼颼颼的，一不注意身體情況，細菌就會找上門，身體就會出現健康問題，因此秋天給身體最好的保護，尤爲重要。

秋季養生，要喫好做對，特別是喫，秋季的應季時令食物比較多。有些蔬菜含有“天然青黴素”，自帶能抗菌的成分，堪稱天然的“健康衛士”，適當食用，可以幫助身體增強抵抗力，少生病。

今天給大家推薦幾種秋季自帶“青黴素”的4種菜，建議隔天喫一次，增強免疫少生病，爲你的身體帶來意想不到的好處。

第一種：洋蔥——蔬菜皇后

洋蔥被譽爲“蔬菜皇后”，切洋蔥的時候，那股辣味能把人眼睛辣得直流淚。它裏面含有芳香揮發油和硫化物等成分，適當食用，可以有效抵禦秋季的流感病毒。

推薦喫法，洋蔥炒回鍋牛肉。這是一道下飯菜， 還是一道下酒菜，做好的美食，香氣撲鼻，強體殺菌。

食材：滷牛肉1塊，洋蔥2個，紅椒1個，青椒1個， 姜，蔥

做法：1提前滷製好的牛肉切薄片，備用

2洋蔥剝皮，清洗， 切塊，辣椒清洗，切塊

3鍋裏放油，放進牛肉塊，翻炒，撈起備用

4然後鍋裏爆香切好的蔥薑蒜，放進辣椒片，加入洋蔥片

5大火翻炒，食材變軟，倒進牛肉片，翻炒

6起鍋前， 加入鹽， 生抽，美味提成。

第二種：大蒜——天然的“抗生素”

大蒜在飲食裏一般是調味品，它辛辣，是抗菌之王，天然的“抗生素”，是自帶“青黴素”蔬菜中的佼佼者。

適當食用，可以清除體內熱毒，緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題，增強免疫力，預防感冒等疾病。

大蒜辛辣，每天食用不能過多，1-2瓣即可，避免過量導致胃腸不適。

推薦喫法，蒜蓉秋葵。秋葵是秋天的美味食材，搭配大蒜末一起來喫，美味營養好喫。

食材：大蒜1個，秋葵8個，蔥，姜，鹽，生抽

做法：1秋葵清洗，去掉頭，放進熱水裏焯水， 撈起，過涼水， 瀝乾水分

2放進盤子裏，備用

3大蒜切碎，成末，蔥姜切碎

4鍋裏燒熱油，放進蔥薑蒜末，爆香，加入鹽， 生抽，蠔油拌均勻

5潑到秋葵上面即可。

第三種：馬齒筧——長壽菜

馬齒莧雖然是一種野菜，但是營養豐富，有“長壽菜”的美譽。特別是它裏面含有生物鹼、黃酮類物質等成分，可以抗菌消炎。適當食用，可以預防腸道感染和呼吸道感染等疾病，增強體質。

推薦喫法，涼拌馬齒莧。清爽可口，既能保留其營養成分，又能最大限度地發揮其健康功效。

食材：馬齒莧1把，蔥薑蒜，鹽，醋，生抽，香油

做法：1新鮮嫩的馬齒莧擇乾淨，清洗瀝乾水分

2鍋裏燒熱水，水沸後，放進馬齒莧，煮熟，撈起，過涼水，瀝乾水分

3然後切碎，放進盤子裏

4蔥薑蒜切碎，倒進碗裏，加入醋，香油，生抽，鹽， 拌均勻

5潑到馬齒莧上面拌均勻即可。

第四種：茴香——菜中人蔘

茴香又稱谷香、野茴香、香子、大茴香、小茴香，它是一種香料，也是一種營養豐富的蔬菜。它裏面含有很濃烈的香氣，所以常用來作調料去腥提香。

它營養豐富，被稱爲“菜中人蔘”。適當食用，可以促進消化，幫助人體抵禦寒冷，抗菌消炎，增強體力，防止疾病的發生。

推薦喫法，茴香炒雞蛋。既能滿足味蕾，又能帶來健康的保障。茴香的香氣與雞蛋的嫩滑相遇，一道經典下飯菜，一道簡單卻極其美味的家常菜。

食材；茴香1把，雞蛋3個，鹽， 蔥

做法：1新鮮嫩的茴香，清洗，切碎，放進盤子裏

2雞蛋打進去，拌均勻，加入鹽， 蔥花

3鍋裏放油，放進茴香雞蛋液，雞蛋定型後翻面煎煮至金黃色即可。做好的美食，口感柔和，好喫美味。

秋天到，上面這幾種食物，雖然普通，但是對咱們的健康作用可大着呢，這些含有“天然青黴素”的食材，有助於增強免疫力，提高機體抵抗力，預防呼吸道感染等疾病的發生，還能享受美食的樂趣，健健康康地度過這個秋天。

最後提醒一句，秋季預防身體少生病，還要有好的生活習慣，適量運動，保持良好的作息習慣，有助於提升身體素質，減少疾病的發生。希望大家多加註意，遠離疾病的困擾，身體健康纔是最重要的財富。

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