長得像棗又像瓜，維C含量是橙子的6倍！這水果正當時，不懂喫可惜

導語：長得像棗又像瓜，維C含量是橙子的6倍！這種北方水果正當時，很多人沒見過！

一顆顆橢圓的果子，約麼拇指大小，碧玉般的青皮，油亮光滑，表面沒有一絲的絨毛，第一次見很多人覺得它有點像青棗或者是黃瓜的幼年形態，直到咬上一口，你纔會發現內有乾坤：它的表皮是極薄的一層碧綠色，緊貼着內部就是通透漸變的翠綠果肉，中間還緊緊地圍繞着一圈黑色的細籽，這完全就是活脫脫的獼猴桃。

的確，它就是獼猴桃，學名叫軟棗獼猴桃，它與傳統意義上的獼猴桃不同，軟棗獼猴桃外觀小巧可愛，不像普通獼猴桃那樣渾身長滿絨毛，它的表皮光滑細膩，綠瑩瑩的色澤十分誘人。拿在手中，大小和棗子相差無幾，形狀又帶着幾分瓜的神韻，讓人忍不住想要一探究竟。

另外，你別看它小，營養和口感一點也不差，視覺上的清爽一眼就可以看出，咬上一口，湧出的汁水，帶着一股混合着莓果與獼猴桃的混合口味瞬間征服你的味蕾，軟糯的果肉，彷彿是順滑的凝膠，輕輕一抿就成果泥，連果芯都是甜的，真的是舔到心裏頭。

別看軟棗獼猴桃個頭不大，它的營養價值卻堪稱水果界的“實力派”，完全不輸獼猴桃，它富含維生素 C 能增強人體免疫力，讓人們在面對各種病菌時更有抵抗力。同時，它還含有多種礦物質和氨基酸，對人體健康大有裨益。無論是老人、小孩，還是年輕人，都能從軟棗獼猴桃中汲取到滿滿的營養。

每年的九十月份，正是北方軟棗獼猴桃上市的季節，軟棗獼猴桃掛滿枝頭，果農們正忙着採摘。他們臉上洋溢着豐收的喜悅，精心挑選着每一顆果實，將這份大自然的饋贈傳遞給更多的人。如今，隨着物流和電商的發展，越來越多的人有機會品嚐到這種來自北方的特色水果。

從東北走出的山野珍果，不僅可以生着喫，還可以做成沙拉、果醬，它都能給你帶來不一樣的味覺體驗。相信在品嚐過軟棗獼猴桃之後，你一定會被它獨特的魅力所征服，成爲它的忠實“粉絲”。

還有，就是這種軟棗獼猴，不需要像獼猴桃那樣費勁的催熟，只要放置時間長一點，就可以食用，真的很省時省力！我是曉峯，如果您喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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