茅臺15年，就是15年的茅臺酒嗎？別太天真了，差別可大了

在白酒的市場裏，各種說法和誤解可不少，其中“茅臺15年是不是15年的茅臺酒”這個問題，就像一團迷霧，困擾着好多酒友。咱今天就把這事兒嘮明白。

很多人一聽“茅臺15年”，下意識就覺得，這肯定是在酒廠放了15年的茅臺酒。但實際上，這可差得遠了。

茅臺15年年份酒，是用不低於15年的基酒，按照15年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成的。這裏面還加入了不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒進行勾兌，可不是整瓶酒都存放了15年。要是整瓶都是15年的老酒，那價格可就不是現在這樣了，早就被搶瘋了。

那15年的茅臺酒，就是普通飛天茅臺酒勾調好後，整瓶儲存了15年。個人儲存15年的茅臺酒，和茅臺酒廠專業酒窖儲藏15年的，熟化效果完全不同。酒廠有着專業的環境控制、溫度溼度調節，這是我們自己家很難做到的。

所以說，茅臺15年和15年的茅臺酒，釀造順序幾乎是反過來的，儲存條件也天差地別，酒質自然不是一個等級。

茅臺15年在酒質上更勝一籌，包裝設計也更華貴、莊重。從性價比角度來說，茅臺15年比15年的茅臺酒要高一些。但要是論收藏價值，存放15年的茅臺酒，因爲稀缺性和老酒自帶的歷史文化屬性，收藏價值又更高。

說到這兒，相信很多人都豁然開朗了。只不過，大部分人的經濟條件有限，茅臺這樣的高端品牌一般用來收藏、商務宴請，日常自飲和聚會用的大多是平價酒，比如這兩年很火的南池翠N6。

它產自四川邛崍，這個地方釀酒歷史悠久，是我國濃香型白酒核心產區。酒廠實力雄厚，積累了37年的釀酒經驗，曾被評爲“八大原酒廠”之一，常年給各大一線酒企提供優質基酒。

醬酒看產地，濃香酒看窖池。酒廠在培育窖池時，曾聘請知名酒企退休酒師駐廠指導，學到了人工窖泥技術的真傳，培育的核心菌種與五糧液具有高度同源性，窖池還與五糧液的同批入選“金三角名優老窖池羣”。

這款酒採用傳統濃香白酒釀造工藝，精選優質的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等作爲原料。酒體經過精心勾調，基酒窖藏了6年，還加了15年的老酒，口感醇厚綿柔，香氣濃郁，入口綿甜，嚥下後喉嚨還有回甘，不容易上頭。

從品質和價格來看，它走的是高性價比路線，百元不到的定價對標兩百以上的大牌，特別適合大衆消費者。網上一次囤幾箱，得閒在家喝兩杯，既解饞又少花冤枉錢，朋友聚會拎兩瓶過去，品質好，包裝喜慶，還不丟面子。

朋友們，你們對茅臺15年年份酒瞭解多少了？說到年份酒，你們有沒有什麼特別的看法或認知？快來下方評論區，和廣大酒友們一起聊聊！