8月買水果，蘋果香蕉靠邊站，多喫這5種“黃金果”，新鮮正當季

導讀：每年8月份，是全年最熱的時候，此時也是全年養生的關鍵時期，因爲炎熱的三伏天，會導致茶飯不思，而長時間食慾不振，免疫力就會下降，等天冷了，各種疾病就會找上身。而每年三伏天食慾不好時，我建議大家多喫一些應季水果，因爲大部分的水果不僅含有豐富的果糖、果酸，而且還能補足身體每天所需的礦物質元素。而在8月份喫水果也是有講究，比如蘋果香蕉這2種含水量很少的水果要少喫，喫多了反而容易上火，而今天我給大家介紹的這5種“黃金果”，最適合在8月份喫，每次喫完這完這些水果，感覺身體都更舒服了。

第一種：石榴

每年進入8月份，石榴就開始大量上市了，而我是一個石榴重度愛好者，每天都必須喫1個石榴。而我建議中老年，在8月份，每天也最好喫一個石榴，因爲石榴中含有豐富的鐵、鈣、鉀、多種維生素等營養物質，8月多喫石榴，不僅能生津止渴，而且還能補血益氣，特別適合氣血不和的中老年人多喫。每天我喫完1個石榴後，感覺身體舒服多了。

大家挑石榴時，一定要買形狀偏圓或六角形的石榴，不要買棱角分明的石榴，這種石榴皮厚薄膜多，不太好剝。如果您喜歡喫石榴，但是嫌喫石榴麻煩，可以買一個手動壓汁機，將石榴放入到壓汁機中壓好後直接喝，解暑又解渴。

第二種：龍眼

龍眼是8月份的時令水果，8月份的龍眼鮮甜又多汁，每當中午無聊時，喫上一把龍眼，整個下午都精力充沛。在8月份，我遇到個頭大又便宜的龍眼，總會買一些給家人喫，因爲龍眼中90%以上都是果糖和水，這2種物質可以爲身體補足能量，從而使我們幹什麼活都順利。而且龍眼還具有補陽氣的作用，在8月份把陽氣補足了，在秋天就能少生病。

每年8月份的龍眼最好喫最便宜，過季就貴了，所以在每年8月份，我會多買一些龍眼曬成幹，等天冷後，每天喫一把龍眼乾，非常補氣血。龍眼乾的做法也很簡單，只需要將龍眼剝皮後放入鍋中焯水2分鐘後撈出，接着再把龍眼裏面的核剝掉，最後再將龍眼肉曬乾即可食用。

第三種：獼猴桃

我老丈人家是種獼猴桃的，每年到了8月份，開園的獼猴桃肯定會寄2大箱，在最炎熱的時候，我會叮囑每位家人每天都喫2個獼猴桃，因爲獼猴桃不僅酸甜可口，而且它還含有豐富的維生素C，在8月份多喫維生素C高的水果，不僅可以增強免疫力，而且還能美白養顏，特別是經常在戶外工作的人，多喫獼猴桃，可以預防曬黑。

我們在超市或網上購買的獼猴桃，大概都是6成熟的，買回家需要放3-4天才能喫，天冷得6-7天才能喫，獼猴桃到底如何快速催熟呢？可以將獼猴桃和香蕉、蘋果密封在一起，大概2天就能喫，如果想當天喫，可以用牙籤在獼猴桃表面扎幾個孔，然後把獼猴桃放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘即可食用。

第四種：杏子

每年到了8月份，正是杏子成熟的季節，此時的杏子也是一年中最甜的時候，特別是將杏子放幾天，等它放軟後，喫着軟糯香甜，比山珍海味都要好喫。而且杏子中含有大量抗氧化物質維生素C、E、類黃酮和多酚等物質，這些物質不僅可以預防衰老，而且還能預防一些慢性病，特別適合中老年人在8月多喫。

在每年8月份，我喜歡用杏子做一些醬，做好的醬蘸麪包或者沖水喝，都是很不錯的。杏子醬很簡單，只需要將杏削皮後對半切開，然後將杏肉、適量水、冰糖放入鍋中，中小火將杏子熬成濃縮的醬即可關火，等醬冷卻後放入瓶中密封好，再放入冰箱中冷凍保存，至少半年不會變味。

第五種：甜瓜

8月喫1瓜，中藥不用抓，這1瓜指的就是甜瓜，每年8月份，正是甜瓜大量上市的後，而在8月份，適當喫一些瓜，可以起到清熱解暑的功效，而在8月份喫瓜也是有講究的，不能喫太寒的瓜，容易傷脾胃，而甜瓜是一種偏寒的瓜，在8月份適當喫一些甜瓜，可以起到清熱解暑的功效。而且甜瓜中還含有一些果糖，每當感覺體力不支時，可以喫上一個甜瓜，可以補足能量，使身體快速恢復。

甜瓜要賣到香甜多汁的纔會更好喫，如何挑選好喫的甜瓜，只需要看甜瓜的肚臍就可以了，大肚臍的甜瓜是母的，小肚臍的甜瓜是公的，買甜瓜時，需要買大肚臍的甜瓜，這種甜瓜喫着更加香甜多汁。

8月買水果，蘋果香蕉靠邊站，多喫“石榴、龍眼、獼猴桃、杏子、甜瓜”這5種“黃金果”，新鮮正當季！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。