三伏不排毒，一年身體堵！三伏多喫這3菜，通便排毒，別不懂喫！
導讀：兩千多年前《黃帝內經》提出“聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂”。而每年三伏天，雖然氣候炎熱，但是很多人的體內都會積累毒素，因爲在炎熱的三伏天，不少人連門都不願意出，每天只願意呆在空調房裏面，如果長時間不運動，體內的毒素只會在體內越積越多，此時就容易生病，所以在民間有句俗語是“三伏不排毒，一年身體堵”。而如果排毒，除了要適當運動，還要都喫一些能排毒的食物，比如我今天給大家推薦的這3道菜，都是天然排毒菜，在三伏天經常喫，能還你一身輕。
第一道：樹仔菜
樹仔菜是喫着特別鮮嫩的一種蔬菜，清脆爽口的口感，受到很多人的喜愛，而樹仔菜也是一種清熱排毒的蔬菜，因爲樹仔菜中含有豐富的粗纖維和維生素C，這些物質都能促進體內的毒素排出，每次喫完樹仔菜後，明顯感覺身體變輕鬆。
【推薦喫法】：蒜香樹仔菜
【食材準備】：樹仔菜300克、蒜末10克、食鹽、雞精、豬油適量。
【製作方法】：
第一步：將樹仔菜的老莖和葉全部都摘的扔掉，然後將它放入淘米水中浸泡10分鐘，時間到後，將樹仔菜撈出，再用自來水沖洗乾淨。
第二步：將鍋燒熱後，把豬油倒入鍋中，大火將豬油燒的冒煙後，再把蒜末放入鍋中爆香5秒，這樣才能激發出蒜的香味。
第三步：把瀝乾水的樹仔菜放入鍋中，大火將它炒的斷生後，再將少許食鹽、雞精放入鍋中炒勻即可起鍋食用。
第二道：馬齒莧
馬齒莧是夏季的專屬野菜，特別是每年三伏天，馬齒莧是最受歡迎的，因爲它喫着微酸，喫完它後，能明顯的感覺口感變得更好了。而在民間，馬齒莧還有着“排毒野菜之王”的美譽，現代科學家研究發現，馬齒莧含有一種叫做谷胱甘肽前體的物質，這種物質能增強肝臟解毒酶活性，幫助代謝酒精、藥物、各種毒素。
【推薦喫法】：馬齒莧炒雞蛋
【食材準備】：馬齒莧250克、雞蛋2個、蒜末、食鹽、蠔油、食用油適量。
【製作方法】：
第一步：將馬齒莧擇乾淨後，再將馬齒莧和適量清水放入盆中，將馬齒莧浸泡10後撈出，然後再用自來水沖洗乾淨，接着再將馬齒莧中的水瀝乾，最後鍋中放入適量水，等水煮沸後，把馬齒莧放入水中焯水1分鐘後撈出。
第二步：將雞蛋敲碎後放入碗中攪拌成蛋液，然後鍋中放入適量油，等油溫燒到7成熱後，將雞蛋液放入鍋中，將它炒熟即可起鍋。
第三步：鍋中再放少許油，等油溫燒到6成熱後，將蒜末放入鍋中爆香後，再把焯水的馬齒莧放入鍋中，大火炒半分鐘後，再將雞蛋、蠔油、食鹽全部放入鍋中炒勻即可食用。
第三道：車前草
三伏天，正是車前草最肥沃的時候，在每年三伏天，爺爺奶奶總會將門前的車前草挖幾顆，然後煮雞蛋我們喫，說喫了後可以一年少生病，我們爲了不生病，都會喫2-3個蛋。而車前草含有豐富的芹菜素、木犀草素、粗纖維等物質，這些物質可以促進毒素排出，減輕身體負擔，從而使我們精氣神更好。
【推薦喫法】：車前草煮雞蛋
【食材準備】：車前草300克、雞蛋4-6個、紅棗適量、食鹽10克。
【製作方法】：將車前草和雞蛋、紅棗全部都洗淨後發個鍋中，然後加入適量食鹽和紅棗，將雞蛋煮10分鐘後撈出，接着把雞蛋敲碎後繼續煮5分鐘後關火，最後將雞蛋燜2小時即可食用。雞蛋一定要燜，喫着纔會更入味。
“三伏不排毒，一年身體堵”，三伏天多喫“樹仔菜、馬齒莧、車前草”這3道天然排毒菜，清熱排毒，別不懂喫！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。
