明天閏六月，40年一遇不一般！建議：喫2樣，喝2湯，做2事樂過夏

明天閏六月，40年一遇！建議：喫2樣，喝2湯，做2事，健康過酷夏

明天是2025年的陽曆7月25號，陰曆是閏六月。2025年的閏六月被稱爲爲“40年一遇”，2025年這個閏六月可不一般，並且2025年迎來罕見的“青蛇閏六月，紅衣度雙春”，200年僅出現9次！

閏六月是農曆中的一種特殊現象，指一年中出現兩個農曆六月，第二個六月被稱爲“閏六月”。今年有兩個“六月”。第一個是正常的“六月”，而在6月25日這天，緊隨其後的是“閏六月”，是在7月25日這天。然後再到正常的“七月”，在8月23日這天。

民間一直流傳着“一年兩六月，三伏不見天”的俗語。這句看似簡單的農諺，實則蘊含着古人對自然規律的深刻觀察。

明天閏六月，40年一遇！建議：喫2樣，喝2湯，做2事，遵循這些習俗，感受其中的美好寓意，爲自己和家人增添一份福氣，健康過酷夏。

喫第一樣：閏月飯

“閏月飯”也叫“六親飯”，每逢閏年閏月，孃家把已經出嫁的女兒請回家中相聚就餐。父母在世時，由父母請；父母不在世的，則由兄弟請。

建議喫麪條。今年的閏月在初伏的末期與中伏的前期。老話說的好：“頭伏餃子，二伏面”。在閏六月喫閏月面，象徵着將多出來的月份“拉長”，祈求健康長壽、生活順遂。

另外伏天喫麪，麪條筋道，湯清味淡，正好應對高溫溼氣，讓人食慾大開。全家人圍坐在一起，共享美食，也象徵着家庭團圓、和睦幸福。

推薦喫法，羊肉湯麪。"伏羊一碗湯，不用神醫開藥方"，伏天喫羊肉，以熱制熱，排出體內寒氣對身體好，羊肉湯搭配麪條來喫，葷素搭配，好喫美味。

食材：羊肉2斤，姜， 胡椒粉，鹽， 蔥，麪條

做法：1新鮮羊肉清洗，切塊，放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分

2燉鍋里加入溫水， 放進羊肉，加入薑片， 來煮羊肉，大火煮沸後，轉小火繼續煮

3讓羊肉煮熟，關火，加入鹽， 蔥，胡椒粉，備用

4鍋裏燒熱水，來煮麪條，煮熟的麪條放進碗裏，加入羊肉湯與肉，來喫即可。羊肉軟爛，湯色奶白，暖身又暖心。

喫第二樣：雞肉

入伏喫只雞，一年好身體。閏六月喫雞肉，更是一種習俗。這個時候的雞肉叫閏月雞。

閏六月喫雞肉，雞象徵吉祥，寓意驅邪避災、帶來好運，承載着人們對生活的美好期許。

酷夏時節，雞肉不僅營養豐富，還能滋補身體，補充元氣，適合在炎熱的夏季調節體質

推薦喫法，山藥燉雞湯。山藥中和雞肉的油膩，湯鮮味美，好喝又養生。

食材：母雞1只，山藥1根，香菇5個，鹽， 胡椒粉， 蔥，姜

做法：1母雞清洗， 切塊， 放進熱水裏焯水，去掉血末， 瀝乾水分

2山藥去皮，清洗， 切開，香菇清洗， 對半切開

3燉鍋里加入溫水，放進雞肉塊， 加入薑片，大火來煮

4煮沸後，轉中火繼續煮一會，再放進山藥塊，香菇，繼續燉煮

5食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉， 蔥花即可。

喝第一湯；老鴨湯

“苦夏喫鴨，平安度夏”，鴨肉是夏天一種養生肉。它性子偏涼，不似牛羊肉那般火熱，很適合酷夏來喫。適當食用，可以清熱降火、利水消腫祛溼。

鴨肉用來煮湯喝，不僅補水滋補，還湯鮮肉爛，喝下去渾身都覺得通泰。

食材：鴨肉半隻，冬瓜1塊，薏米1把，鹽， 陳皮1塊，胡椒粉， 蔥，姜

做法：1鴨子半隻，處理乾淨斬塊。冷水下鍋，加幾片姜、少許料酒，焯去血水撈出

2薏米，陳皮用溫水泡軟，冬瓜去皮， 清洗， 切塊

3燉鍋里加入溫水，放進鴨肉，加入薑片，大火來煮

4煮沸後，加入薏米，陳皮，繼續煮，再放進冬瓜塊， 中小火慢煮

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。

喝第二湯：生薑湯

“冬喫蘿蔔夏喫薑”，三伏天閏6月， 更要喫生薑。生薑性辣，裏面的姜酮、姜烯等成分，可以驅散體表寒邪、調和脾胃，去溼氣，中和夏季過度攝入冷飲導致的寒溼。

生薑煮湯喝，平衡一下辛辣，搭配其它食材營養互補，養生又養人。

食材：生薑1塊，大棗4個，紅糖，枸杞

做法：1新鮮嫩的生薑清洗， 皮保留，切絲

2大棗沖洗，切開，去核，切片，枸杞沖洗

3燉鍋里加入清水，放進生薑絲，大棗片，大火來煮

4煮沸後，轉小火繼續煮，加入紅糖

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入枸杞，美味提成。

做第一事：送父母“閏月鞋”

老話說的好，“閏月鞋，閏月穿，閏月老人活千年”，因此閏年，子女們，特別是出嫁後的女子在閏月時送給父母鞋子。

閏月送鞋寓意好。“鞋”與“邪”諧音，不僅有着“辟邪”的寓意，更體現了對父母的深厚關愛與美好祝願，期望能爲父母帶來福壽安康。體現了中華民族尊老敬老的傳統美德，也加深了親子間的親情紐帶。

做第二事：回孃家喫“閏月飯”

閏月飯，也叫“六親飯”，閏月到，孃家長輩邀請出嫁的女兒回家，一家人熱熱鬧鬧地聚在一起喫飯。回孃家喫頓“閏月飯”，孝心暖融融，象徵着家庭團聚與親情延續，同時也強化了女性在家庭中的重要地位。

這閏月飯還有一些講究，喫長壽麪（圖個健康長壽）、豆腐（代表生活富足）、還有五顏六色的米飯（象徵五穀豐登）等，都是一些美好的寓意。

當然了，女兒回孃家，還有送茶的習俗，叫閏月茶。體現了“飲水思源”的孝順之心，更寄託了“願父母生活如茶般回甘”的美好祝願。

閏月到，除了上面的習俗與講究外，還有閏月，不宜嫁娶、動土，部分地區還會舉行“補運”儀式。因爲閏六月在民間被視爲“虛月”。

不管什麼樣的講究，都是人們對歷史的傳承，對自然規律的總結，更是我們對美好生活的嚮往和追求，充滿了生活溫度的經驗之談。

讓我們懷着一顆敬畏之心，遵循這些習俗，感受其中的美好寓意，爲自己和家人增添一份福氣。出來的一個“閏六月”，讓我們放慢腳步，多一些時間去關心家人的冷暖，多一些精力去打理自己的三餐。真正的富足，不是擁有多少，而是懂得如何安頓好每一個當下。