中老年人最好的養生季，一定要多鍛鍊身體增強抵抗力。俗話說“人老腿先衰”，因爲隨着年紀增長，骨密度會慢慢下降，要及時有效的補鈣，才能預防骨質疏鬆等症狀。不如多喫些高鈣的食物，下面給大家分享5種常見的高鈣食物，每天換着喫，強身健體，腿腳有勁，精神氣足。

一、豆製品——推薦食譜：紅燒豆腐

1、一塊老豆腐，挖成小塊，加入一勺食鹽，少許老抽，然後加入沒過豆腐的溫水，浸泡十分鐘，這樣可以去除豆腐豆腥味，入個底味。

2、韭菜切成小段，豬瘦肉改刀切成薄片。切點蒜粒，姜粒，少許幹辣椒和花椒，小碗中加入一勺生抽，黃豆醬、小半勺食鹽、雞精、白糖、胡椒粉，一勺玉米澱粉，最後倒入小半碗清水，攪拌均勻備用。

3、豆腐泡好後倒入漏勺控幹水分。油熱後把豆腐開小火慢煎。煎至兩面金黃後，先將它盛出來。把肉末放入鍋中炒散，炒至變色。肉末炒香後，把姜、蒜、幹辣椒、花椒放進來炒香。把煎好的豆腐放進來，翻炒幾下，倒入料汁，開大火快速的翻炒入味。再把韭菜放進來炒至斷生，就可以出鍋了。

二、紫菜——推薦食譜：紫菜蛋花湯

1、首先準備適量的紫菜，撕成小塊，倒入溫水浸泡一分鐘，控幹水分，放在碗中。半個西紅柿切成小丁，切點蔥花，香菜段。碗中加入一勺食鹽，雞精，胡椒粉，生抽提鮮，豬油，一點蝦皮。

2、小碗打入兩顆雞蛋，攪拌均勻。鍋中開大火把水燒開，再加入少許食鹽，分兩次淋入水澱粉勾芡，接着轉成小火，把雞蛋液呈細線狀淋入鍋中，用勺子順一個方向攪動。接着把雞蛋湯倒入湯碗中，把食材全部燙熟，紫菜蛋花湯就好了。

三、蝦皮——推薦食譜：韭菜炒蝦皮

1、蝦皮淘洗一遍，一把韭菜切成小段，碗裏面打入五個雞蛋，放一點鹽，把蛋液充分攪散備用。

2、油熱以後下入蝦皮，炒出香味，下入韭菜炒軟以後，倒入打散的蛋液，用小火把底部煎至定型了，再翻過來，把兩面都煎至定型，再翻炒成小塊。最後淋入一點生抽提鮮，翻炒幾下就可以出鍋啦。

四、小白菜——推薦食譜：小白菜燉豆腐

1、小白菜洗乾淨之後，中間切一刀。一塊老豆腐切成小丁，加入一小勺鹽，用開水給它泡去豆腥味。切點蔥白，薑末，幾花椒，枸杞。

2、豆腐泡好控幹水分，油熱下入點麪粉。炒出泡泡，再下入姜、蔥、花椒粒煸香，然後加入開水，下入豆腐，大火煮兩分鐘，調味下入胡椒，食鹽，白糖提鮮，雞精。最後下入小白菜，燙30秒燙軟，再下入枸杞，香油，小白菜燉豆腐就做好了。

五、海帶——推薦食譜：涼拌海帶絲

1、海帶絲泡發好，小米辣切碎，大蒜剁成蒜末，再準備蔥花、香菜。

2、鍋裏水燒開，加一點白醋，白醋可以讓海帶喫起來更爽口。下入海帶焯水，然後撈起過一下冷開水，瀝乾水分後，加鹽、白糖、小米辣，蒜末，生抽和香醋以及蔥花。

3、鍋裏放油燒熱，下入一小把花椒炸出香味，再放入幹辣椒爆香，然後直接淋在調味料上，激發出香味，再放上香菜，攪拌均勻後即可。