對睡眠特別好的3種食物，一週喫個兩三次，睡得香了，狀態也好了

現在很多人能一覺睡到天亮，竟成了奢侈的福氣。別急，廚房裏那些尋常食材，藏着撫慰神經、引你入夢的溫柔密碼。能在身體裏默默鋪就通往深度睡眠的柔軟毯子。一週喫上兩三次，身體會悄悄告訴你：入睡快了，睡得沉了，醒來神清氣爽，狀態自然跟着好起來！

一、 茼蒿糯米餅

做法：

1、茼蒿洗淨，鍋裏水開加點鹽和幾滴油，焯燙十幾秒撈出，立刻過涼水擠幹（保持翠綠關鍵），細細切碎。

2、大碗裏放入茼蒿碎、糯米粉，一點點鹽提味（喜歡可加少許白胡椒粉）。慢慢加入溫水，邊加邊用筷子攪成絮狀，再下手揉成不粘手的光滑軟麪糰。太溼加粉，太乾加水。

3、揪一小塊麪糰，掌心搓圓再輕輕壓扁，一個小餅坯就做好了。

4、平底鍋刷薄薄一層油，小火預熱。放入小餅，蓋上鍋蓋慢慢烙。底面金黃定型後翻面，繼續蓋蓋烙至兩面金黃熟透，最後撒上一把白芝麻，輕壓一下讓芝麻粘牢，香氣撲鼻即可出鍋。

二、 芹菜拌豆腐皮

做法：

1、芹菜撕去老筋，斜切成小段；豆腐皮和胡蘿蔔切細絲。

2、燒一鍋水，水開先放胡蘿蔔絲焯十幾秒，再放芹菜段焯燙約30秒至顏色更翠綠、口感變脆嫩，撈出立刻過涼水瀝乾。豆腐皮絲也快速焯燙十幾秒去除豆腥味，撈出瀝乾。

3、所有瀝乾水的食材（芹菜、豆腐皮絲、胡蘿蔔絲、熟花生米）放入大碗中。調味是關鍵：加入適量鹽、一點點糖提鮮、一勺香醋、幾滴香油（靈魂！）。喜歡蒜香可加點蒜末，喜歡辣可滴幾滴辣椒油。

4、用乾淨筷子或戴手套的手，充分拌勻即可。清爽開胃，現拌現喫口感最佳！

三、 南瓜大米粥

做法：

1、南瓜去皮去籽，切成小丁（易熟）。大米淘洗乾淨。

2、鍋中加足量水（喜歡稠的少加水，喜歡稀的多加水），放入南瓜丁和大米。

3、大火煮開後轉中小火，保持微沸狀態，不時攪拌防止粘鍋。

4、耐心熬煮約30-40分鐘，直到米粒開花、南瓜徹底融化在粥裏，粥變得金黃濃稠、香氣四溢。關火前5分鐘，可撒一小把枸杞點綴增色又養生。

5、盛出，溫熱時享用，天然的南瓜清甜已足夠美妙。

這三種家常好味，做法簡單得如同呼吸，卻能在日積月累中悄悄改善你的睡眠底色。茼蒿餅的軟糯是神經的溫柔安撫，芹菜豆腐皮的清爽是心緒的澄澈梳理，南瓜粥的溫潤則是通向夢境的無聲邀約。別小看廚房裏的一餐一飯。它們滋養的不僅是身體，更是被生活揉皺的心情。當夜幕降臨，讓這些溫和的“睡眠守護者”輪流登上餐桌，一週兩三次足矣。堅持下去，某天清晨醒來，你或許會驚訝地發現：鏡中的自己，黑眼圈淡了，眼神亮了，那份久違的神清氣爽，正是身體在向你道謝——原來一夜酣眠，真的可以從舌尖開始醞釀。 今晚，就從廚房裏的溫柔魔法開始吧！

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