請給蟬兒留條活路吧！醫生提醒：這2類人，平時儘量少喫，要聽勸

導語：請給蟬兒留條活路吧！醫生提醒：這2類人，平時儘量少喫，要聽勸！

三伏天馬上到了，蟬鳴聲聲交織成一曲獨特的樂章，爲悶熱的夏日增添了幾分別樣的韻味，使得煩躁的夏天多了少許的熱鬧。金蟬也叫知了，在我們這裏叫“知了狗”，成語“金蟬出竅”就是說的它。金蟬的幼蟲主要生活在地底下，一般生活期爲5年左右，最長的有的高達17年，主要靠的是吸食樹木根部的液體而活，一般會在夏季的某個雨後破土而出，金蟬脫殼，蛻變成蟬，其實這個蛻變過程也是極其痛苦，很多的金蟬浪費大量體力，胎死於腹中，而成功蛻變的也只能活7-28天，這就是大自然的神奇之處。

金蟬一直以來被認爲是非常營養的食材，《詩經·大雅·蕩》中有“如蜩如螗，如沸如羹”的記載；《齊民要術》記載：“捶之，火炙令熟。細擘，下酢；又云：蒸之。”因此油炸金蟬成爲一道備受歡迎的特色美食。隨着人們對美食的追求和獵奇心理的驅使，捕捉蟬的行爲變得越來越普遍。每到夜幕降臨，樹林裏便會有許多人拿着手電筒四處尋找蟬的蹤跡，大量的蟬還未完成它們的生命歷程，就被捉去成了盤中餐。

在過去，人們只是在晚上去照金蟬，很多金蟬還會得以逃命，現在白天在樹林中也會看到烏泱泱的人在捉金蟬，其實人和動物是平等的，我們真的應該如此毫無節制地捕捉和食用金蟬嗎？

一、從生態角度來看：金蟬在自然界中有着重要的生態作用，它是食物鏈中的重要一環，它可以爲許多的鳥類和小型哺乳動物提供食物，如果過度捕食，勢必會破壞生態平衡，影響整個生態系統的穩定。

二、從健康角度來看：有兩種人不能或儘量少食金蟬。一是蛋白質過敏的人，衆所衆知，金蟬是高蛋白質食物，有着“蛋白質之王”的美稱，對於過敏體質者來說，這些蛋白質可能是過敏原。食用後可能會引發過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等，嚴重的甚至會導致過敏性休克，危及生命；二是痛風病患者，蟬中的嘌呤含量相對較高，而痛風正是由於體內嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸水平升高所引起的疾病。痛風患者食用蟬後，會進一步加重體內嘌呤的代謝負擔，使血尿酸水平升高，從而誘發痛風發作。

大自然是一個複雜而又相互依存的整體，每一種生物都有其存在的意義和價值。金蟬作爲大自然中的一員，也有着同樣的生命權，我們在追求美食的同時，更應該尊重自然、保護生態。希望大家都能聽醫生的勸告，尤其是那兩類不適合喫蟬的人羣，爲了自己的健康，管住嘴。同時，也請給蟬兒留條活路，讓夏日依舊能迴盪着那清脆悅耳的蟬鳴聲

我是曉峯，喜歡曉峯的分享，不要忘記關注喫貨峯子哦！

本文由喫貨峯子原創，歡迎關注與您一起交流，讓大家受益，三人行必有我師焉~