夏季天熱，建議多喫這5種“黃金果”，新鮮正當季，好喫又營養！

夏天是一個可以實現水果自由的季節，夏天的水果攤簡直像開盲盒，西瓜紅得流蜜，荔枝甜到心顫，還有葡萄、桃子、芒果輪番上陣，價格比其它季節可是友好太多了~

夏天的應季水果是大自然贈予我們的“限時福利”，要抓緊喫！所以，夏天買水果，像蘋果橙子這種一年四季都可以喫到的水果就不要買了，建議多喫這5種新鮮正當季的“黃金果”。

1.黃皮果

黃皮果是一種獨具特色的南方水果，也是典型的夏季水果。它的成熟季節主要集中在每年的6月~8月份，正值盛夏時節，是南方地區常見的時令鮮果。

黃皮果味道酸甜多汁，有着獨特的果香味。它的果皮較薄，帶有一定的清香和微苦感。喫的時候不需要剝皮，果皮和酸甜的果肉搭配，反而形成了獨特的風味。喫起來口感跟喝普洱茶的口感相似，有一點澀澀的，但是回甘特別好！

黃皮果不僅風味獨特，而且營養價值也是特別高！含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維以及果酸、檸檬酸等多種營養物質。具有清熱解暑、促進消化、解油膩、補充水分和營養，增強身體免疫力等功效。

黃皮果的含糖量不高，血糖高者也可以適量食用一點。我們平時喫黃皮果時，可以直接喫，也可以做成果醬、蜜餞或者用來泡水喝。

2.姑娘果

姑娘果也叫“菇娘”、“燈籠果”等，是一種兼具口感和營養的水果，也是夏季的時令水果，主要集中在7~9月份成熟，正值夏季到初秋的時節。

姑娘果主要產於我國的東北、華北地區，它成熟以後，外層乾燥的花萼似燈籠狀，就像一個個小黃燈籠。姑娘果的皮很薄，但卻很有韌性，裏面的果肉飽滿且緊實，味道香甜，特別是成熟後甜味更明顯，甜中還帶有絲絲清香。

姑娘果可以洗淨後去掉外面的花萼後直接喫，也可以做成果乾、蜜餞或果汁、還可以用來釀酒，加到酸奶或沙拉里喫，更是別有一番風味！

夏天常喫姑娘果，可以清熱解暑、促進消化、補充營養、增強免疫力，建議經常喫。

3.葡萄

葡萄的成熟旺季主要集中在7~9月份，這個時節的葡萄口感最佳、甜度高、水分足。它含有豐富的葡萄糖、果糖、花青素、膳食纖維以及類黃酮等抗氧化物質。

葡萄水分含量高達80%，夏季常喫葡萄可以補水解暑、補充能量；另外，夏季紫外線強，它含有的花青素和類黃硐等抗氧化物質，有助於減少自由基對皮膚的傷害。

洗淨的葡萄可以直接喫，不喜歡果皮口感的人，也可以剝去果皮後再食用。夏天食用時，我們還可以將其做成果凍、凍成葡萄冰球，釀葡萄酒，或是加入沙拉、酸奶或蛋糕中。

4.西瓜

夏天怎能少得了西瓜，夏天和西瓜就是“靈魂搭檔”，冰鎮的西瓜一刀下去，“咔嚓”一聲，紅瓤黑籽冒着絲絲涼氣，咬一口汁水順着嘴角流，甜到心裏又帶着清爽，瞬間把暑氣掃光。

西瓜的喫法也是非常多，直接切兩半用勺子挖着喫，可以算是最過癮的喫法了！也可以做冰沙喫，它全身都是寶，甚至西瓜皮都可以用炒菜喫，你最喜歡哪一種喫法呢？

5.桃子

夏天的桃子，簡直是“天然補水小能手”！85%的含水量，比西瓜還解渴，邊喫邊給身體補水。水噹噹的果肉一口咬下去，又甜又帶着一點清香，喫完整個人都清爽了！

桃是“雙低王者”，含糖量僅有10%，升糖指數GI值才28，控糖朋友也可以適量食用。而且它的膳食纖維含量豐富，每100克就有1.5克的可溶性纖維，能夠悄悄地幫助我們養好腸道菌羣，有益於腸道健康。

夏天買水果，蘋果橙子靠邊站，建議多喫這5種“黃金果”，新鮮正當季，好喫又營養！

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