臨近三伏天,如果不缺錢,多喫5種“溫陽”食物,能量滿滿過三伏

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導讀:每年三伏天,因爲不少人貪涼,會導致身體的陽氣快速損耗,如果陽氣不足,就會導致身體出現食慾不振、免疫力下降、畏寒、面色飢黃等等症狀,長期陽氣不足,各種疾病都有可能找上身,所以從每年臨近三伏天的日子開始,就要多喫一些補陽氣的食物。而我家,每年三伏天來臨時,我會給全家人經常做“溫陽”的食物,可別說,就是這個原因,我家人在整個三伏天都很少生病,一些親戚來我家做客,說我家人像打了雞血的,每個人都看着能量滿滿的。比如我今天給大家介紹的這5種“溫陽”食物,如果不缺錢,在三伏天使勁喫,能使我們能量滿滿過完整個伏天。

第一種:牛肉

每年三伏天,每週我都會給家人做一次牛肉給家人喫,因爲牛肉是一種熱性肉,加上它含有豐富的蛋白質和鈣,在三伏天多喫幾次牛肉,能使身體更有勁,身體好,我們身體的能量纔會更滿,從而給身體快速補足損耗的陽氣。

【推薦喫法】:紅燒牛肉

【食材準備】:牛腩500克、八角2克、花椒3克、幹辣椒5克、豆瓣醬、冰糖、食鹽、薑片、老抽、食用油、雞精適量。

【製作方法】:

第一步:首先將牛腩切成小塊後沖洗乾淨,然後將牛腩和適量水放入鍋中,大火將牛腩焯水10分鐘後撈出,接着再用自來水將牛腩表面的浮沫沖洗乾淨。

第二步:鍋中放入適量油,然後把冰糖放入鍋中,大火將冰糖炒成棗紅色後,立即將牛腩、八角放入鍋中,大火翻炒2分鐘後,再把花椒、幹辣椒、豆瓣醬、薑片、老抽全部放入鍋中,繼續炒半分鐘。

第三步:加入適量水到牛腩中,然後將牛腩小火燜煮1小時,等牛腩煮爛後,再將食鹽、雞精放入鍋中,繼續燉10分鐘即可起鍋食用。

第二種:桂圓

桂圓是一種比較貴的小零食,在我們當地,我們去看病人時或者一些年長的老人時,都要送上2斤桂圓,因爲桂圓具有很好的補氣血左右,特別是體質虛弱的人在三伏天每天喫一點桂圓,能補血益氣,從而使自己的精神面貌更好。

【推薦喫法】:桂圓紅棗湯

【食材準備】:桂圓30克、紅棗30克、枸杞5克。

【製作方法】:將紅棗、桂圓全部都沖洗乾淨後,然後將桂圓、紅棗和適量熱水放入鍋中,中火煮6分鐘後關火,接着再把枸杞撒入鍋中攪拌均勻即可食用。

第三種:豬心

“喫豬心,補人心”,每年三伏天,我建議大家每隔10天就要喫一次豬心,因爲豬心含有的鐵很高,喫豬心可以更好的補血益氣,而且豬心還具有助眠的功效,睡眠好,氣血足,身體的陽氣當然會更足。

【推薦喫法】:涼拌豬心

【食材準備】:豬心2-3個、八角3克、白芷2克、香葉5克、小茴香2克、甘草3克、白豆蔻3克、高良薑3克、桂枝2克、香油、生抽、辣椒油、醬油、蔥白、紅椒、香菜適量。

【製作方法】:

第一步:將豬心對半切開,然後將豬心和適量水放入鍋中,大火將豬心焯水15分鐘後撈出,接着再把豬心表面的血沫擦拭乾淨。

第二步:鍋中放入適量水,然後將豬心、醬油、所有香料、一勺油、蔥段全部放入鍋中,大火燉滷10分鐘後改小火,繼續燉滷35分鐘。

第三步:35分鐘後,將豬心撈出,等豬心完全冷卻後,將豬心撕成細絲,然後把蔥白、紅椒、香菜、香油全部放入盆中攪拌均勻即可食用。

第四種:核桃分心木

核桃分心木是核桃仁之間的那層木質薄片,大家可別打它當垃圾扔掉,因爲它具有很好的“補腎固精”,而在三伏天,如果體內腎氣足,我們精氣神也會更足。如果您最近總感覺身體沒有力氣,一定要多用核桃分心木煮雞蛋或者煮紅棗喝。

【推薦喫法】:核桃分心木煮雞蛋

【食材準備】:核桃分心木200克、雞蛋4-6個、紅棗10克。

【製作方法】:將核桃沖洗乾淨後,再把核桃分心木、雞蛋、紅棗全部放入鍋中煮15分鐘,然後把雞蛋撈出,將雞蛋的外殼敲碎後,繼續小火煮20分鐘即可食用。

第五種:生蠔

生蠔是有一種“補而不燥”的補腎食材,特別適合在三伏天食用,而且生蠔還是一種高蛋白的食物,在三伏天,多喫一些高蛋白食物,可以提高身體免疫力,從而使身體產生更多的陽氣,使我們舒舒服服的度過整個三伏天。

【推薦喫法】:生蠔煎蛋

【食材準備】:生蠔6-10個、雞蛋3個、蔥花10克、食鹽、胡椒粉、香菜、食用油適量。

【製作方法】:

第一步:將生蠔裏面的肉取出來,然後再將生蠔肉沖洗乾淨。

第二步:將雞蛋、生蠔肉、蔥花、食鹽、胡椒粉全部放入鍋中,然後不斷攪拌生蠔,直到生蠔肉和雞蛋完全融合在一起。

第三步:鍋中放入適量油,等油溫燒到5成熱後,將雞蛋生蠔液放入鍋中,大火將一面煎定型後,再把另一面葉煎的定型,最後撒上一把香菜即可食用。

臨近三伏天,如果不缺錢,“牛肉、桂圓、豬心、核桃分心木、生蠔”這5種溫陽食物要多喫,元氣滿滿,平安一夏!如果今天的文章對您有幫助,請點一個關注,點一個贊,這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧,最後感謝大家的觀看。

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