一週減脂湯譜,清爽低卡無重樣

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夏日炎炎,食慾常常被高溫驅散。對於正在減脂的姐妹們來說,清爽又營養的湯品,無疑是最佳選擇。這些低卡湯品既能飽腹,又不會給身體增添負擔,用來代替晚餐,掉秤效果顯著。下面就爲大家詳細介紹這幾款營養減脂湯的做法。

一、玉米冬瓜湯:清甜爽口,輕身減脂

玉米的香甜與冬瓜的清爽完美融合,煮出的湯清甜可口,是減脂期的美味之選。

- 食材準備:玉米 1 - 2 根、冬瓜 300 - 400 克、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 將玉米洗淨切段,冬瓜去皮去瓤,切成小塊。

2. 鍋中倒入適量食用油,油熱後放入冬瓜塊,翻炒均勻,讓冬瓜稍微變軟。

3. 加入適量清水,放入玉米段,大火煮開後轉小火煮 10 分鐘左右,直至冬瓜熟透。

4. 依個人口味加入少許鹽調味,攪拌均勻即可享用。

二、絲瓜三鮮湯:鮮香嫩滑,低脂輕食

絲瓜的鮮嫩、雞蛋的營養與白玉菇的鮮美相互交織,煮成的湯鮮香四溢,口感嫩滑。

- 食材準備:絲瓜 1 - 2 根、雞蛋 1 - 2 個、白玉菇 150 - 200 克、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 絲瓜去皮洗淨,切成滾刀塊;雞蛋打入碗中,攪拌均勻;白玉菇洗淨備用。

2. 鍋中倒少量食用油,油熱後倒入雞蛋液,待其凝固後翻炒成小塊,盛出備用。

3. 鍋中再倒少許油,放入絲瓜塊,翻炒至稍微變軟。接着放入白玉菇,繼續翻炒,直至白玉菇炒出汁水。

4. 加入適量熱水,放入之前炒好的雞蛋塊,大火煮幾分鐘,讓食材的味道充分融合。

5. 最後加入適量鹽調味,攪拌均勻即可出鍋。

三、西蘭花豆腐湯:營養豐富,減脂佳品

西蘭花的翠綠、豆腐的嫩滑、雞蛋的香醇與蝦仁的鮮美,共同構成了這道營養豐富的減脂湯。

- 食材準備:西蘭花 1 小顆、豆腐 1 塊、雞蛋 1 - 2 個、蝦仁 10 - 15 只、蔥花適量、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 西蘭花掰成小朵,洗淨;豆腐切成小塊;雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

2. 鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,煎至兩面金黃,盛出切塊備用。

3. 鍋中再放少許油,放入蔥花爆香,加入蝦仁翻炒至變色。

4. 加入一大碗熱水,放入西蘭花、豆腐塊和煎好的雞蛋塊。大火煮開後轉小火煮 3 分鐘左右,至西蘭花熟透。

5. 加入適量鹽調味,攪拌均勻即可。

四、番茄菌菇湯:酸甜開胃,低脂飽腹

番茄的酸甜與菌菇的鮮美碰撞,再搭配雞蛋,煮出的湯開胃又飽腹,是減脂期間的理想選擇。

- 食材準備:番茄 1 - 2 個、菌菇(如香菇、平菇等)200 - 300 克、雞蛋 1 - 2 個、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 番茄頂部劃十字,用開水燙一下去皮,切成小塊;菌菇洗淨,切成適當大小;雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

2. 鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,炒熟盛出備用。

3. 鍋中再倒少許油,放入菌菇翻炒出香味。接着放入番茄塊,翻炒至番茄出汁。

4. 倒入適量開水,煮 1 分鐘左右,讓湯汁變得濃郁。

5. 放入之前炒好的雞蛋,加入適量鹽調味,攪拌均勻即可。

五、裙帶菜豆芽湯:清爽解膩,利水減脂

裙帶菜的鮮美、豆芽的清爽、豆腐的嫩滑與煎蛋的香,組合成這道清爽解膩的減脂湯。

- 食材準備:裙帶菜 50 - 80 克、豆芽 200 - 300 克、豆腐 1 塊、雞蛋 1 - 2 個、蔥花適量、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 裙帶菜泡發後洗淨,切成小段;豆芽洗淨;豆腐切成小塊;雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

2. 鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,煎成荷包蛋,盛出備用。

3. 鍋中再放少許油,放入蔥花炒香,加入裙帶菜翻炒幾下。

4. 加入一大碗清水,大火煮開後放入豆芽和豆腐塊,煮 2 分鐘左右。

5. 放入煎好的荷包蛋,加入適量鹽調味,攪拌均勻即可。

六、黃瓜雞蛋湯:清新爽口,低卡輕食

黃瓜的清新、雞蛋的營養與豆腐的嫩滑,共同煮就這道清新爽口的低卡湯品。

- 食材準備:黃瓜 1 - 2 根、雞蛋 1 - 2 個、豆腐 1 塊、食用油適量、鹽適量

- 做法步驟:

1. 黃瓜洗淨,切成薄片;雞蛋打入碗中,攪拌均勻;豆腐切成小塊。

2. 鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,炒散盛出備用。

3. 鍋中再放少許油,放入黃瓜片,翻炒幾分鐘,讓黃瓜稍微變軟。

4. 倒入一大碗清水,大火煮開後放入豆腐塊,煮 2 分鐘。

5. 放入之前炒好的雞蛋,加入適量鹽調味,攪拌均勻即可出鍋。

趕緊試試這一週不重樣的營養減脂湯,讓清爽與美味伴你輕鬆度過減脂期。#夏日生活打卡季#

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