今年梅雨不一般！建議中老年：少喫豬肉，多喫這4樣，舒服過酷夏
一年一度的梅雨季來到了，一般的時間在6月下旬到7月中旬。這一時期正是江南梅子的黃熟季節，故稱爲 “梅雨”。雨下的多，空氣溼度大，溫度高，百物極易受潮黴爛，因而又有“黴雨”的稱呼，梅雨季節開始的一天稱爲“入梅”，結束的一天稱爲“出梅”。
今年梅雨不一般，因爲入梅的時間比較早，芒種過後第二天就入梅了，算是10年來最早的一次了。梅雨季節對於所有人是一種挑戰，尤其是中老年人，本身體質較差，那麼在這個季節一定要養好身體，這樣才能安穩健康的度過漫長的夏季。
梅雨時節，天氣陰雨持續連綿、高溫高溼。屋裏潮、衣服幹不了、空氣悶得像開鍋一樣，人也跟着沒了精神。喫不香、睡不好、渾身沉重因此這個時候， 大家號做好身體的愛護，喫好做好，健康的度過梅雨時節。
對於飲食養生，梅雨到，建議大家少喫豬肉。“勿食豬肉，損人神氣。”豬肉性味偏寒，且脂肪含量高，溼熱夾雜的梅雨天喫多了，容易加重體內溼滯。“香噴噴”的紅燒肉，該“敬而遠之”。這些食物喫多了容易生溼生熱，不僅讓人發胖，更會讓你的脾胃雪上加霜，溼氣越積越多，身體也越來越沉重。
因此爲了身體的健康，梅雨時節，豬肉儘量少喫或者不喫。進入梅雨季，建議：多喫這4樣，祛溼健脾，渾身都輕鬆!
第一樣：鴨肉
俗話說：“酷夏喫鴨勝補藥”，“防苦夏，多喫鴨”，老一輩人說得沒有錯，夏天就得多喫它。
肉性涼，味甘，有清熱化溼、解毒的功效。夏天溼氣重，多喫它可以祛除溼氣，輕輕鬆鬆過夏天，讓人在炎炎夏日中倍感清涼舒爽。
還有一點，酷夏悶熱，人的食慾不好，適當喫鴨肉，可以刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，增強食慾，讓大家享受鴨肉的美味。
推薦喫法，冬瓜薏米老鴨湯。一種經典搭配，鴨子屬涼性，配上利溼的薏米，再加上冬瓜這個“天然的排溼瓜果”，一鍋湯下肚，不僅清潤祛溼，還不傷脾胃，一週喝上兩三次，整個人輕鬆不少。
食材；鴨肉半隻，薏米1把，冬瓜1塊，姜，鹽， 胡椒粉，蔥
做法：1薏米用溫水提前泡軟，備用
2鴨肉清洗，切塊，放進熱水裏焯水，加入料酒，煮沸後，去掉血末，瀝乾水分
3冬瓜去皮清洗， 切大塊，薑切片
4燉鍋里加入溫水，放進鴨肉，大火來煮，加入薑片
5煮沸後，加入薏米， 中小火慢燉，再放進冬瓜塊，繼續煮
6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。
第二樣；白扁豆
白扁豆是一種豆類食物，營養不錯，“祛溼第一豆”的美譽，與脾最相合，被李時珍稱爲“脾之谷”。夏天喫它，祛溼的同時還能夠健運脾氣，幫助身體排除溼氣。
重要的一點，白扁豆性微溫，味甘，比薏米更溫和，比紅豆更健脾，且價格便宜，是夏季祛溼的理想選擇。
推薦喫法， 三白飲。3種白色的食物一起煮水來喝。陳皮理氣健脾，白扁豆化溼消暑，薏米利水滲溼。煮好的水喝下去消暑祛溼，不僅是身體舒坦，心裏也暖烘烘的。
食材：陳皮，白扁豆，薏米，冰糖，枸杞
做法：1提前用溫水把白扁豆，薏米泡軟
2陳皮沖洗一下，枸杞沖洗
3燉鍋里加入清水， 放進泡軟的白扁豆，薏米，放進陳皮，大火來煮
4煮沸後，轉小火繼續煮，食材煮爛
5加入冰糖融化，起鍋前，加入枸杞即可。
第三樣：山藥
山藥，又稱爲淮山、薯蕷，是一種常見的食用和藥用植物。梅雨時節，多喫山藥好處多。
山藥性平和，可以滋陰潤燥，健脾養胃，清熱化溼，幫助舒緩溼氣帶來的不適，調節體內的溼熱平衡。對於體寒易腹瀉的人羣，山藥既能補，又不生溼，是梅雨季理想的食物。
推薦喫法，山藥炒黑木耳，一種家常小炒，清淡不油膩，好喫美味。
食材：山藥1根，木耳，紅椒1個， 鹽， 生抽，蔥
做法：1幹黑木耳用溫水泡發，清洗，撕片
2山藥去皮，清洗， 切片，紅椒清洗， 切片
3鍋裏放油，放進紅椒片， 翻炒，倒進山藥片，大火翻炒
4再放進木耳，翻炒均勻，食材炒熟即可
5起鍋前， 加入鹽，生抽，蔥花即可。
第四樣；苦瓜
防酷夏，要多喫苦，苦瓜就是一個最好的代表。苦瓜味苦，性寒。梅雨時節喫它，可以清熱解暑、明目解毒，在一定程度上中和溼氣重的人體內的溼熱之邪，緩解溼氣重的情況。
推薦喫法，苦瓜釀肉。搭配肉末一起蒸着喫，苦瓜的苦味減輕許多，葷素搭配好喫美味。
食材：苦瓜2根，五花肉，鹽， 澱粉，生抽，蔥
做法：1五花肉切碎，醃製一下，加入鹽， 澱粉，生抽，拌均勻
2苦瓜清洗， 切段，去掉裏面的瓤與籽
3然後平放進盤子裏，裏面加軟肉末，放進鍋裏，大火來蒸
4時間大概15分鐘，蒸熟的美食，拿出來
5鍋里加熱，放一點澱粉勾芡水，煮沸
6然後潑到苦瓜上面即可。最後上面灑點蔥碎，美味提成。
梅雨時節， 上面這幾種食物，大家可以根據自己的身體情況，適當食用，既可以滋補身體，還可以去溼氣，幫助體內溼氣排出，高興健康的過酷夏。
最後提醒一句，梅雨時節去溼氣，飲食還是應該以清淡爲主，少喫冷飲、冷食，要避免過量進食甜食、辛辣、油炸的食物而刺激胃腸的正常運作。黴變、變質的食物不要喫。儘量喫新鮮的食物。
還要養成好的生活習慣。注意家裏通風，衣服要晾乾透了再穿，儘量不穿溼鞋溼襪；晚上別熬夜，早睡覺。
可以適當泡泡腳、做些舒緩的散步運動，幫助身體和情緒都“排排溼”，讓整個人輕盈起來。
總的來說，祛溼不是一蹴而就的事，我們順應氣候，調整飲食，改善作息，慢慢“調”出來。從點滴做起，才能真正養出一個輕鬆溼氣少的好身體。用點心，管住嘴、邁開腿，健康就能悄悄地回到身邊。
